ตามที่ประธานของสมาคมยูเครนของซัพพลายเออร์ของเครือข่ายค้าปลีก, Aleksey Doroshenko ราคาสินค้าในเดือนมกราคมสูงเป็นประวัติการณ์ เขาให้ความเห็นเกี่ยวกับสถานการณ์:“ คณะรัฐมนตรีมีมติให้วางอัตราเงินเฟ้อ 8% ในงบประมาณปี 2560 ไม่นับรวมการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของราคาสินค้าและสินค้าเมื่อต้นปี แต่อัตราการเพิ่มขึ้นของราคาเป็นเช่นที่เราสามารถเห็นเครื่องหมาย 8% สิ้นเดือนมีนาคมนั่นคือตามผลของไตรมาส " สมาคมผู้จัดหากริดค้าปลีกให้ข้อมูลจากการศึกษาราคาสำหรับเดือนมกราคม 2017 ตามข้อมูลของคณะกรรมการสถิติแห่งรัฐ
เดือนนี้ผักมีราคาแพงมาก ราคามันฝรั่ง เพิ่มขึ้น 16% หรือ 0.84 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม นี่คือสาเหตุที่ความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์นี้ถือเป็นดินของเมนูของเราและเป็นผลิตภัณฑ์ที่ถูกที่สุดในยูเครน แครอท เพิ่มขึ้นในราคา 9% หรือ 0.36 UAH ผักชนิดหนึ่ง 8% หรือ 0.30 UAH กะหล่ำปลี บวกกับค่าใช้จ่าย 8% หรือ 0.30 UAH, และ หัวหอม 4% หรือ 0.17 UAH มันเป็นข้อสังเกตว่าเหตุผลในการเพิ่มขึ้นของราคาที่จะเพิ่มอัตราภาษีสำหรับเครื่องทำความร้อนและไฟฟ้าเพราะในขณะนี้ค่าใช้จ่ายที่สำคัญไปเก็บผัก
ตลอดทั้งเดือน ผลิตภัณฑ์นม เพิ่มราคาและ ณ สิ้นเดือนมกราคมราคาเพิ่มขึ้นเป็น 6% สำหรับชีสหรือ 4.6 UAH ต่อกิโลกรัม 6% สำหรับครีมหรือ 2.16 UAH สำหรับนม 5% หรือ 0.71 UAH เนยเป็นที่ชื่นชอบระหว่างผลิตภัณฑ์นมปีที่แล้วเป็นผลมาจากการที่ในขณะนี้ราคาได้เพิ่มขึ้นเพียง 3% หรือ 3.74 UAH
สำหรับข้าวไรย์และข้าวสาลีเดือนมกราคม ขนมปัง เพิ่มขึ้นในราคามากกว่า 4% และราคาของสีขาวเพิ่มขึ้น 4% หรือ 0.44 UAH มันเป็นที่คาดการณ์เพิ่มขึ้นในภายหลังในค่าจ้างขั้นต่ำเพิ่มขึ้นในค่าใช้จ่ายของแป้งและเมล็ดข้าว "ดังกล่าวเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในภาษีศุลกากรสำหรับขนมปัง
ของการ เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เนื้อสัตว์และไส้กรอกต้มชั้นแรก เพิ่มมูลค่าเนื้อ 5% หรือ 4.48 UAH และไส้กรอก 1% หรือ 0.8 UAH ราคา โซบะ เพิ่มขึ้นอีกครั้ง 3% หรือ 0.71 UAH. น้ำตาล 3% หรือ 0.37 UAH พาสต้า 2% หรือ 0.20 UAH แป้งสาลี 2% หรือ 0.14 UAH ข้าว 2% หรือ 0.26 UAH น้ำมันดอกทานตะวัน เพิ่มขึ้นเพียง 1% หรือ 0.33 UAH ราคาลดลง ไข่ไก่เท่านั้น 11% หรือ 2.31 UAH และเนื้อหมูซึ่งราคาลดลง 2% หรือ 1.49 UAH 
