คณะกรรมการควบคุมคุณภาพได้ตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกของรัสเซีย พวกเขาพบว่าหนึ่งในสองตัวอย่างมีสารตกค้างยาปฏิชีวนะ ผู้เชี่ยวชาญเลือกเนื้อสัตว์ปีก 21 ชิ้นจากผู้ผลิตในประเทศที่ขายดีที่สุดเพื่อตรวจสอบการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านคุณภาพขั้นพื้นฐาน มีการตรวจสอบเนื้อสัตว์ตามพารามิเตอร์ 44 รายการรวมถึงจำนวนของแบคทีเรียเศษยาปฏิชีวนะโพลีฟอสเฟตและคลอรีน การศึกษาแสดงให้เห็นว่าหนึ่งในสามของไก่เป็นไปตามข้อกำหนดของกฎหมายที่มีคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เช่นเดียวกับมาตรฐานที่เพิ่มขึ้นของคณะกรรมการและดังนั้นจึงสามารถได้รับฉลากคุณภาพของรัสเซีย
ไม่มีตัวอย่างไก่ที่ตรวจพบฟอสเฟตซึ่งใช้เป็นสารเพิ่มน้ำหนักและสารคลอรีนซึ่งใช้ในการฆ่าเชื้อไก่ แต่อย่างไรก็ตาม ไก่ที่สำรวจส่วนใหญ่มียาปฏิชีวนะ. ตัวอย่างเช่นไก่สองตัวอย่างมีปริมาณเตตร้าไซคลินที่ยอมรับไม่ได้ ตัวอย่างอื่น ๆ ประกอบด้วยตัวแทนยาต้านจุลชีพเก้าชนิดเช่น nitrofurans, quinolones และ coccidiostats ซึ่งได้รับอนุญาตตามกฎหมายในรัสเซีย แต่มีการควบคุมอย่างเข้มงวดในต่างประเทศและมีผลกระทบด้านลบต่อสุขภาพผู้บริโภค นอกจากนี้ยังมีตัวอย่างอีกสองตัวอย่าง แบคทีเรียร้ายแรงเช่นซาลโมเนลล่าและลิสเตอเรีย
จากผลการตรวจสอบคณะกรรมการได้แจ้งให้หน่วยงานรัฐบาลที่รับผิดชอบว่ามีความจำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงกฎระเบียบที่มีอยู่เดิม 
