Pylorosis (ไทฟอยด์) ในสัตว์ปีกคืออะไรและเป็นภัยคุกคามต่อมนุษย์?

โรคติดเชื้อก่อให้เกิดภัยคุกคามไม่เพียงต่อสัตว์ที่เสี่ยงต่อการเกิดโรคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงต่อมนุษย์ด้วย

ตัวอย่างเช่นแหล่งที่มาของ Salmonella ที่พบในอาหารในตลาดและในร้านค้าส่วนใหญ่มักจะกลายเป็นเนื้อสัตว์ปีกที่ปลูกเพื่อขาย

ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรู้อาการหลักมาตรการป้องกันและการรักษาโรคติดเชื้อที่เป็นอันตรายเช่น pullorosis-typhoid

Pullorosis- (ไทฟอยด์, บิดเชื้อ, โรคอุจจาระร่วงสีขาว, โรคอุจจาระร่วงสีขาว) เป็นโรคติดเชื้อที่เป็นอันตรายที่เป็นเฉียบพลันในนกเล็กและเป็นเรื้อรังไม่มีอาการในผู้ใหญ่

pullorosis คืออะไร

โรคที่เกิดจากสัตว์ปีก: ไก่, ไก่งวง, เป็ด (โดยเฉพาะเด็ก) และนกป่า: นกกระทา, ไก่ฟ้า, ไก่ฟ้า การระบาดที่รุนแรงที่สุดของโรคจะพบในไก่ตั้งแต่แรกเกิดถึง 2 สัปดาห์

Pulloz-typhus ถูกค้นพบครั้งแรกในสหรัฐอเมริกา (Connecticut) ในปี 1900 โดย Retger เมื่อเวลาผ่านไปโรคนี้เป็นที่แพร่หลายในสหรัฐอเมริกาและประเทศอื่น ๆ

ในสหภาพโซเวียตโรคนี้ถูกค้นพบในปี 1924 โดยนักวิชาการ Ushakov Pulloz-typhus ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับพันธมิตรกับไก่นำเข้าไก่พันธุ์และไก่งวงไข่ของพวกเขา

ปัจจุบันมีการติดเชื้อในฟาร์มสัตว์ปีกหลายแห่งและโรงงานอุตสาหกรรมเพื่อผลิตและจำหน่ายเนื้อสัตว์ปีกไข่ไก่สู่ตลาดและร้านค้าต่างๆ

การกระจายและเวกเตอร์

โรคนี้ถูกบันทึกในทุกประเทศ

ลูกหลานของบุคคลที่ติดเชื้อในระหว่างการก่อตัวของไข่ในรังไข่ของนกป่วยไก่ที่เกิดจากบุคคลที่ติดเชื้อติดเชื้อลูกที่มีสุขภาพดี โรคนี้มีลักษณะโดยการหยุดนิ่ง

การแพร่กระจายของโรคสามารถทำได้โดยผ่านไข่และตู้อบที่ติดเชื้อน้ำอาหารอาหารมูลนกที่ป่วยไข่ที่ไม่ได้รับรูเปลือกหอยเปลือกหอยวัตถุที่ใช้ในการดูแลนกที่ป่วย

พาหะคือหนูตัวเล็กนกกระจอกนกกิ้งโครงหัวนมนกบูลชอนชอว์และนกอื่น ๆ

ระดับของอันตรายและความเสียหาย

โดยไม่ต้องใช้มาตรการที่มีประสิทธิภาพในการกำจัดการระบาดเฉียบพลันของ pullorosis - ไทฟอยด์โรคมีผลกระทบต่อนกทั้งหมดอุบัติการณ์ของลูกหลานถึง 70% สำหรับพวกเขา pullorosis - ไทฟอยด์เป็นอันตรายที่สุด

ผลการตายสำหรับสัตว์ปีก 80%ถ้าเวลาไม่ได้ใช้มาตรการรักษาและป้องกัน

เชื้อ Salmonella ที่เข้าสู่ร่างกายมนุษย์ผ่านเนื้อของนกป่วยทำให้เกิดพิษในลำไส้เฉียบพลันพร้อมกับมีไข้สูงอาเจียนท้องร่วงปวดท้องมีไข้และมึนเมา

ผู้ป่วยที่ติดเชื้อ Salmonellosis จะถูกส่งไปรักษาที่แผนกติดเชื้อ

จุลชีพก่อโรค

สาเหตุของโรค Salmonellapullorum-gallinarum (Salmonella pullorum-gallinarum) - แบคทีเรียที่สั้น (1-2 ยาวไมครอนและหนา 0.3-0.8 ไมครอน) พวกเขาไม่ก่อรูปแคปซูลหรือสปอร์

ในครอกของนกที่ป่วยแบคทีเรียยังคงอยู่ได้นานถึง 100 วันในดิน - มากกว่า 400 วันในน้ำ - มากถึง 200 วันพวกเขายังสามารถอยู่ในศพของคนป่วย (นานถึง 40 วัน)

แบคทีเรียที่อุณหภูมิห้องในอาคารเก็บรักษาคุณสมบัติทางชีววิทยาเป็นเวลา 7 ปี แต่อุณหภูมิสูงทำลายพวกมัน ดังนั้นที่อุณหภูมิ 60 ° C แบคทีเรียจะถูกทำลายในครึ่งชั่วโมงสูงถึง 100 ° C - ใน 1 นาทีในขณะที่ปรุงอาหารไข่ - ใน 8 นาที

เชื้อซัลโมเนลล่าที่มีความต้านทานตามธรรมชาติมีความไวสูงต่อการโจมตีทางเคมีโดยถูกทำลายด้วยสารละลายฟอร์มัลดีไฮด์สารฟอกขาวกรดคาร์โบลิก

อาการต่าง ๆ แน่นอน

ในระยะเฉียบพลันของโรคในนกจะสังเกตได้:

  • อุจจาระสีขาว
  • ภาวะซึมเศร้า;
  • ท้องเสีย;
  • ขาดการประสานงานของการเคลื่อนไหว
  • ความกังวลใจ;
  • อาการโคม่า;
  • ง่วง;
  • ไฟฟ้าขัดข้อง
  • ติดกาวปุยใกล้ Cloaca;
  • การละเว้นของปีก

อาการของหลักสูตรกึ่งเฉียบพลัน:

  • ขนนกที่น่าสงสาร
  • หม้อไอน้ำอักเสบของข้อต่อเท้า
  • การย่อยอาหารบกพร่อง
  • หายใจถี่;
  • อุณหภูมิที่สูงขึ้นถึง (45 ° C)
เป็นที่ทราบกันว่าไก่ของไฟร์วอลล์ตั้งแต่แรกเกิดนั้นมีความแตกต่างกันและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

นกของคุณป่วยด้วยโรคหนองในหรือเปล่า? จากนั้นค่อนข้างอ่าน: //selo.guru/ptitsa/kury/bolezni/k-virusnye/prostogonimoz.html

หลักสูตรเรื้อรัง:

  • การชะลอการเจริญเติบโต
  • พัฒนาการล่าช้า
  • เยื่อบุช่องท้อง (ทางเดินน้ำดีหรือไฟบริน);
  • ปีกมดลูกอักเสบ;
  • hyperthermia;
  • ความกระหาย
  • ขาดความอยากอาหาร;
  • ความอ่อนแอ

ระยะฟักตัวนานถึง 20 วัน ความผิดปกตินั้นขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่านกที่ได้รับความเดือดร้อนจากโรคจะได้รับภูมิคุ้มกันและไม่ติดเชื้ออีก

การวินิจฉัย

การวินิจฉัยมีความซับซ้อนโดยคำนึงถึงอาการข้อมูลการวิเคราะห์ภาพทางคลินิกโดยรวมการเปลี่ยนแปลงทั้งหมดที่เกิดขึ้นในร่างกายของผู้ป่วย

แต่การวินิจฉัยขั้นสุดท้ายจะทำตามผลการวิจัยทางแบคทีเรียเท่านั้นเมื่อวัฒนธรรมของเชื้อโรคนั้นถูกแยกในรูปแบบที่บริสุทธิ์ วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือ:

  • ศพของนกป่วย
  • ตับ;
  • ถุงน้ำดี;
  • ไต;
  • หัวใจ;
  • ม้าม;
  • เลือด
  • ไข่สัตว์ป่วย

สำหรับการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะวิธีการทางเซรุ่มวิทยาใช้ - ปฏิกิริยาการเกาะติดของเลือดและการเกาะติดกัน (CCRA) บนกระจกและปฏิกิริยาเลือดและเลือดของ hemagglutination ทางอ้อมด้วยเม็ดเลือดแดงแอนติเจน (CCRNA)

การรักษาและการป้องกัน

มาตรการพื้นฐาน:

  • การถ่ายโอนบุคคลที่ป่วยและไก่ที่อ่อนแอลงเพื่อสังหาร
  • ความโดดเดี่ยวของคนหนุ่มสาวจากการติดเชื้อ
  • การให้อาหารนกในประเทศที่เหมาะสมสอดคล้องกับอายุและลักษณะที่ปรากฏ
  • การรักษาและมาตรการป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับบุคคลที่มีสุขภาพดีคือการใช้วิธีการที่ซับซ้อนซึ่งประกอบด้วยการรวมยาของชุด Furan (sulfanilamide) ร่วมกับยาปฏิชีวนะ (คลอร์เตตราไซคลีนไฮโดรคลอไรด์ ยาที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือ furazolidone และ furaltadone
  • ปฏิกิริยาเลือดและการเกาะติดกันทุกเดือนจนกว่าจะได้ผลลัพธ์ที่เป็นลบ
  • รักษาสุขอนามัยของสถานที่ซึ่งมีการเก็บนกและตู้อบการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรคเป็นประจำ
  • สามารถนำซากของผู้ให้บริการบาซิลลัสมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารได้หากไม่มีอาการทางคลินิก
โรคของนกที่มี pullorosis-typhus ทำให้เกิดความเสียหายต่อฟาร์มสัตว์ปีกและฟาร์ม, อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และไข่, นำไปสู่การเพิ่มขึ้นของอัตราการตายของลูกหลาน (ตัวอ่อนและไก่ฟัก) และผู้ใหญ่, ลดภาวะเจริญพันธุ์

เพื่อป้องกันและกำจัดการติดเชื้อควรใช้มาตรการการรักษาและป้องกันที่ครอบคลุมการศึกษาแบคทีเรียและการทำลายของผู้ติดเชื้อควรดำเนินการ