องุ่นต่าง ๆ เช่นไข่มุก, ชมพู, ขาว, ดำและอุดตัน

ไข่มุกมักจะดึงดูดผู้คนด้วยความงามของประกายมุกที่ส่องประกายและความลึกลับของรูปลักษณ์ของพวกเขาระหว่างปีกของหอยทะเล

ไข่มุก (คำที่ล้าสมัย) ถูกนำมาเปรียบเทียบกับความงามทางโลก - "ฟันเช่นไข่มุก" หรือความคมชัดของความคิด - "ไข่มุกแห่งการพูด, ไข่มุกแห่งปัญญา"

ไม่น่าแปลกใจเลยที่องุ่นชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าหลายชนิดได้รับการขนานนามว่า "Rearls" หรือ "Pearls"

ไข่มุกมูลค่าองุ่น

1. ระยะเวลาสั้น ๆ ของการทำให้สุก (100 วันนับตั้งแต่ต้นฤดูปลูก)
2. การเพิ่มผลผลิตเนื่องจากการทำให้สุกของแปรงบนลูกเลี้ยง
3. มัสกัตรสชาติของผลเบอร์รี่หวานขนาดเล็กสีขาวเล็กน้อย
4. ภัยแล้งและความอดทนน้ำค้างแข็ง (ภายใต้ฝาครอบ)
5. โอกาสการผสมพันธุ์ที่ยอดเยี่ยม
6. ความเป็นสากลของการใช้ผลไม้

Muscovite Pleven, Aladdin และ Valery Voevoda มีรสชาติมัสกัต

ในฐานะที่เป็นกลุ่มยุโรปตะวันตกที่หลากหลาย "Zhemchug" มันแพร่หลายไปทางตะวันออกเฉียงใต้ของโลกเก่าและในพื้นที่องุ่นในอดีตของซาร์และโซเวียตรัสเซีย - มอลโดวา, Transcarpathia และโอเดสซาในภูมิภาค

ดังนั้นชื่อที่ไม่มีความหมายเหมือนกันซึ่งได้รับมอบหมายให้เขาในดินแดนที่แตกต่างกัน:

• ใน Transcarpathia - "Pearl Chaba" ("สร้อยคอของคนเลี้ยงแกะ"), "Pearl of Chabansk";
• ในมอลโดวา - Pearl de Chaba, Pearl Xaba, Muscat Xaba;
• ในบัลแกเรีย - Pearl de Xaba, Pearl de Saba;
• ในโรมาเนีย - Perla de Chaba, Tamayoz Chaba;
• ในฮังการี (บ้านแห่งความหลากหลาย) - "Muscat Pearl Chaba", "Chaba gengy", "Chaba Dandye", "Stark Seedling"

ผมสงสัยว่า: มีหลายชื่อที่ใช้กันทั่วไปในการปลูกผลไม้แม้ว่าจะสร้างความสับสนบ้าง ชื่อจะได้รับจากทั้งพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ (ในระหว่างการลงทะเบียน) และมือสมัครเล่น - ขึ้นอยู่กับสมาคมส่วนบุคคลของพวกเขา

บางครั้งชื่อที่คุ้นเคยเพื่อวัตถุประสงค์ทางการค้าจะถูกแทนที่ด้วยชื่อที่น่าประทับใจมากกว่าบอกนัยถึงความเป็นอภิสิทธิ์ของต้นกำเนิดของความหลากหลาย ปัจจุบันธนาคารคอมพิวเตอร์ชื่อองุ่น (20,000 พันธุ์) ได้ถูกสร้างขึ้นเพื่อระบุความหลากหลายได้อย่างถูกต้อง

ประวัติการเพาะพันธุ์

ลูกจันทน์เทศสีขาวที่มีคุณภาพสูงหลากหลายชนิดปรากฏในต้นศตวรรษที่ยี่สิบในอาณาเขตของฮังการีที่มีชื่อเสียงและการผลิตไวน์ ในบริเวณใกล้เคียงของเมืองเล็ก ๆ ทางตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งยังคงเป็นเครื่องเตือนความทรงจำของชาวเติร์กในชื่อ Bekescsaba

โรงอาหารยังมีพันธุ์ Karmakod, Ataman Pavlyuk และ Delight White

เป็นที่เชื่อกันว่าชื่อของพันธุ์องุ่น - "Chaba" - ถูกสร้างขึ้นจากการสิ้นสุดของ toponym และความขาวของผลเบอร์รี่แนะนำการเชื่อมโยงกับถั่วรูปไข่มุก - "Pearl Chaba"

เปลี่ยนมาในระหว่างการเดินทางไปรัสเซีย (ตั้งแต่ปี 1909) ชื่อนี้หยั่งรากในแบบรัสเซีย - เช่น "ไข่มุกแห่งซาบา" หรือ "ไข่มุกขาว"

ภายใต้เขาความหลากหลายมาในปี 1950 เพื่อลงทะเบียนของรัฐและได้รับการแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ของนอร์ทคอเคซัส, แม่น้ำโวลก้าล่างถึงซาราตอฟ ตอนนี้ญาติของแขกชาวยุโรปกำลังดูแลสวนของไซบีเรียเพราะพวกเขามีความต้านทานน้ำค้างแข็งที่สำคัญ (สูงถึง - 25-30 °ซ) ในสภาพภูมิอากาศของประเทศของเรา

ผู้ปกครองที่ก่อตั้งของ "Pearl":

"มัสกัตฮังการี" - ได้รับการพิสูจน์มานานหลายปีในแถบเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออกขององุ่นสากลที่มีปริมาณน้ำตาลสูงและรสชาติลูกจันทน์เทศ (คุณภาพทางพันธุกรรม) ซึ่งทำให้ได้รับความนิยมในประเทศบ้านเกิดสำหรับการผลิตไวน์ของหวาน

"มัสกัต Ottonel" (สันนิษฐานว่า) - องุ่นจากชุดสะสมของฝรั่งเศสที่มีวัตถุประสงค์สากลจนถึงระดับที่มากขึ้นในความสัมพันธ์ทางพันธุกรรม "ไข่มุก" แม้ว่าจะไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดว่าเมล็ดพันธุ์ใดที่ผู้เพาะพันธุ์ชาวฮังการีได้หว่านลงไปในกระบวนการสร้าง "ไข่มุก"

คำอธิบายที่หลากหลาย

1. ไม้พุ่มมีความอ่อนแอหรือแข็งแรงปานกลาง (ที่มีการแพร่กระจายแบบกึ่ง) ด้วยเถาวัลย์แข็งสุกดี มันถือเป็นวัฒนธรรมกำแพงปลูกฝังในประเภทลำต้นหรือพัดลมรูป

   ไม่ยอมรับการโอเวอร์โหลด ผลไม้สุกในสัปดาห์แรกของเดือนสิงหาคมความเข้มของยอดผลคือ 85% ผลผลิตเฉลี่ยขึ้นอยู่กับลักษณะของพุ่มไม้ซึ่งทำให้เลือกโคลนที่ดีที่สุดที่มีประสิทธิภาพและในช่วงชลประทาน 100 กิโลกรัม / เฮกแตร์

   พืชที่เหลืออยู่บนพุ่มไม้หลังจากอายุมากขึ้นสูญเสียคุณภาพของผู้บริโภคต้องฉีดพ่นอย่างต่อเนื่องเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะติดเชื้อจากแบคทีเรียที่เน่าเสียง่าย มันชอบดินเหนียวสีเทาเข้มและ chernozem
   ทนความเย็น

2. ใบไม้ - เขียวอ่อน ด้วยโครงสร้างใบมีดที่แสดงอย่างอ่อนแอและขอบหยักไม่เกินขนาดเฉลี่ยโดยมีพื้นผิวตาข่ายที่มีรอยย่นและขอบแสงของด้านหลัง
3. ดอกไม้ - ขนาดเล็กรวบรวมในแปรงกะเทย
4. กระจุกนั้นมีความหนาแน่นปานกลางบางครั้งมีลักษณะเปราะบางรูปทรงกรวยพร้อมหวีสั้นขนาดเล็กน้ำหนักถึง 500 กรัม
5. ผลเบอร์รี่ - เล็ก (ไม่เกิน 2 กรัม), สีเขียวอ่อน, มีผิวสีขาวเด่นชัด; เมื่อโตเต็มที่พวกมันจะได้สีทองหรือชมพู

   การสะสมของน้ำตาล - 20%, กรด -7g / l (วิตามินซี) ผิวจะผอมมากด้วยการเคลือบที่อ่อนแอของลูกพรุนแยกออกได้อย่างง่ายดายจากเยื่อกระดาษ เนื้อไม่มีสีเมล็ด (1-2) มีขนาดเล็ก รสชาตินุ่มสมดุลพร้อมกับรสชาติลูกจันทน์เทศ ในระดับการชิม - 7.6 คะแนน

รสชาติที่สมดุลยังมี Svetlana, Strasensky และ Liana

ข้อเสียที่ชัดเจนของความหลากหลายนี้:

1. คุณสมบัติของผลเบอร์รี่ส่งผลกระทบต่อความสามารถในการขนส่งของผลไม้ในระดับต่ำในกรณีที่เก็บเกี่ยวพืชผลอย่างไม่เหมาะสม
2. สภาพอากาศเปียกนำไปสู่การแตกของผลเบอร์รี่และการรั่วไหลของน้ำผลไม้
3. ผิวบางทำให้ผลเบอร์รี่เป็นวิธีการรักษาที่เหมาะสมสำหรับนกกระจอก
4. พุ่มไม้เตี้ย ๆ ไม่เหมาะสำหรับการรองรับสูงและซุ้มสวน

ภาพถ่าย

รูปถ่ายขององุ่น "Pearls Sabot":

ดูวิดีโอแนะนำสั้น ๆ เกี่ยวกับความหลากหลายของไข่มุก Clogs:

รูปแบบไฮบริด

ในธรรมชาติของไข่มุกองุ่นที่มีชื่อนี้อาจมีสีขาวชมพูและดำ ทั้งหมดเหล่านี้เป็นรูปแบบไฮบริดใหม่ที่ได้รับสำหรับการปรับปรุงลักษณะของผู้ปกครอง

1. องุ่นมุกชมพู.

   สายพันธุ์นี้เป็นผลมาจากการเลือกของผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์ของสถาบันวิทยาศาสตร์เกษตรจาก Michurinsk นี่เป็นรูปแบบไฮบริดสุกเร็วของ“ Saba Pearls” ที่แพร่กระจายไปทั่วประเทศ

   ข้อได้เปรียบหลักของไฮบริดใหม่คือ: เพิ่มความแข็งแกร่งในฤดูหนาวถึง -30 ° C และลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อรา

   คุณสมบัติ: โดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตปานกลางและการสุกของต้น (120 วัน) ประสิทธิผลของการยิงยอด - 85% โหลดที่เหมาะสม - 45 ตา, สีชมพูของผลเบอร์รี่และเป็นเหตุผลในการเลือกชื่อที่มีอยู่ของความหลากหลาย

   รสชาติดั้งเดิมและคุณภาพของผิวทำให้องุ่นเป็นตัวแทนมาตรฐานของกลุ่มพันธุ์ตารางปริมาณน้ำตาลสูงถึง 26% ความเป็นกรดสูงถึง 9 กรัม / ลิตร การเก็บเกี่ยวโดยเฉลี่ยคือ 100 กิโลกรัม / เฮกแตร์ผลผลิตเพิ่มขึ้นตามอายุการใช้งานของพืชแต่ละปีจนถึงสูงสุดปีที่ 5 น้ำหนักคลัสเตอร์สูงถึง 0.5 กก. ยอดอ่อนทำให้ผลดี ฤดูหนาวสามารถผสมกับ trellis ได้, อุณหภูมิลดลงเหลือ -40 ° C

   ปรับปรุงความสามารถในการขนส่งผลไม้ ฉีดวัคซีนป้องกันโรคองุ่นที่สำคัญ ใช้สำหรับการบริโภคสดการผลิตน้ำผลไม้และไวน์เบา ๆ

ในบรรดาพันธุ์ที่ใช้สำหรับการผลิตไวน์ก็มี Saperavi, Riesling และ Montepulciano

เป็นสิ่งสำคัญ: ความหลากหลายตอบสนองเชิงบวกต่อการแต่งตัวและรดน้ำ ด้วยภูมิหลังทางการเกษตรที่ดีที่สุดผลผลิตต่อบุชและการเติบโตของผลไม้ของผู้บริโภคจะเพิ่มขึ้น
2. ไข่มุกไครเมีย - โต๊ะตัวเลือกสีขาวของไครเมีย (Magarach) ด้วย "ไข่มุกซาบา" ไม่มีความสัมพันธ์ การแบ่งประเภทที่เต็มไปในปี 1957

   ความแตกต่างจะเห็นในรูปแบบของใบขนาดใหญ่ (ผ่าลึก) ในขนาดของผลเบอร์รี่ถึงน้ำหนัก 5 กรัม. สีของผิวและเยื่อกระดาษเป็นสีเขียวอ่อน ประสิทธิภาพของการติดผลคือ 78% ผลผลิตสูง (สูงถึง 150 c / ha)

   รูปร่างของแปรงเป็นรูปทรงกรวยน้ำหนักของแปรงสูงถึง 300 กรัมโหลดที่ยอมรับได้บนพุ่มไม้คือ 30 ตา มันเป็นของครอบคลุมประเภทขององุ่นมีความต้านทานต่อโรคต่ำ

3. ไข่มุกดำองุ่น. ความหลากหลายนี้ - การเลือกทางเทคนิค VNIIViV พวกเขา Potapenko ผู้ปกครอง: ลูกผสมของพันธุ์อามูร์และออกัสตาซึ่งเป็นลูกผสมของ Levokumsky และ Centaur Magarach ลงทะเบียนในทะเบียนของรัฐในปี 2005

   คุณสมบัติ: การเติบโตที่แข็งแกร่งของพุ่มไม้เกิดขึ้นบนไหล่ทั้งสองที่ความสูง 1 เมตร อัตราการรูทสูง

   ต้นและระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ยให้มากถึง 130 กิโลกรัม / เฮกแตร์ โหลดที่เหมาะสมบนพุ่มไม้ - ดวงตาทั้ง 17 ตา, พวงหนาแน่นที่เสริมด้วยปีก ผลเบอร์รี่เนื้อเป็นรูปไข่เล็กน้อยสีน้ำเงินเข้มที่มีเนื้อไม่มีสีเป็นของพันธุ์ลูกจันทน์เทศปรากฏตัวในกลิ่นถาวร

   การสะสมน้ำตาลอยู่ในระดับสูง (มากถึง 24%), กรด - 7gr / l, การประเมินรสชาติของโต๊ะไวน์ตามระดับการชิม - 7.6, ของหวานยี่ห้อเก๋า - 9.0 การบาดเจ็บของโรคราน้ำค้าง - 2 คะแนนในช่วงฤดูหนาว

ผมสงสัยว่า: ในกรีซงานฉลองเริ่มต้นด้วยขนมปังปิ้งบังคับสามครั้งเพื่อสุขภาพของผู้ที่อยู่ในความทรงจำของเพื่อนที่ไม่ได้อยู่ที่นั่นเพื่อความรุ่งเรืองของพระเจ้า

ป้องกันไรเดอร์

ด้วยความพ่ายแพ้ของไรเดอร์พืชสูญเสียการทำงานของใบเป็นกลไกในการสังเคราะห์แสง ปรสิตดูดเอาน้ำย่อยออกมาและวางยาพิษด้วยน้ำลาย

โครงสร้างของพืชมีรูปร่างผิดปกติใบม้วนและตก ผู้สนับสนุนของศัตรูพืชเป็นพืชในบ้านหลัก - วัชพืชซึ่งพวกเขาย้ายไปที่ไร่องุ่นและอากาศร้อนและแห้ง

สำหรับองุ่นมีอันตรายเท่า ๆ กัน:

• ไรคือแดงซึ่งใยหนาแน่นน้อยกว่าและสีแดงบานจากอาณานิคมของแมลงจะปรากฏบนโหนดของเถา
• แมงมุมทั่วไป - มีไข่สีส้มคล้ำ;
• ฮอร์นบีมของแมงมุม - ตัวเมียจัดให้มีช่วงฤดูหนาวบนเปลือกของพุ่มไม้

มาตรการควบคุม:

1. ดึงดูดศัตรูธรรมชาติของเห็บ: cowbugs แมลงดอกไม้
2. การตัดไร่องุ่นเพื่อกำจัดวัชพืช
3. การรักษาพุ่มไม้ก่อนที่จะเริ่มต้นของฤดูปลูกและ 2 สัปดาห์หลังจากนั้น - ด้วยไนโตรเฟน, rohor, fosalon ฯลฯ ด้วยการสลับ fungicides เพื่อหลีกเลี่ยงการติดถาวรในเห็บ
4. การตัดแต่งกิ่งและการเผาไหม้ในพื้นที่ที่ติดเชื้อสูงของเปลือกไม้

ความเสียหายของไร่องุ่นอาจทำให้ไร 30 ชนิด ไข่ที่มีขนาดใหญ่วางอยู่บนเปลือกไม้ใกล้กับนอต ดังนั้นควรตรวจสอบพุ่มไม้อย่างสม่ำเสมอเพื่อระบุปรสิต

นอกจากนี้เรายังแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสัญญาณและคุณสมบัติของการป้องกันโรคองุ่นที่พบบ่อยเช่นแอนแทรคโนส, คลอโรฟิส, แบคทีเรีย, โรคราน้ำค้างและโรคมะเร็งและโรคมะเร็งแบคทีเรีย รายละเอียดเกี่ยวกับพวกเขาที่คุณสามารถอ่านได้ในแต่ละวัสดุของเว็บไซต์

พันธุ์องุ่นทั้งหมดที่รวมอยู่ในชื่อของคำว่า "ไข่มุก" จะช่วยเติมเต็มคลังสมบัติของคุณในสวนไม่ว่าจะเป็นขนาดใด

ดูวิดีโอ: ละครสน รานอาหารตามสงเจนยเปดแลวจา รานอาหารของเหลาฮโรและเจาหญง Cooking Kitchen Toy (เมษายน 2024).