สายพันธุ์หน่อไม้ฝรั่งมีความหลากหลาย: ไม้ล้มลุกพุ่มไม้และพุ่มไม้แคระ lianas หน่อไม้ฝรั่งในภาษากรีกแปลว่า "การเจริญเติบโตอ่อน" มนุษย์เรียนรู้ที่จะใช้พืชชนิดนี้มานานเพื่อประโยชน์ของตัวเขาเอง ภาพที่เก่าแก่ที่สุดของหน่อไม้ฝรั่ง (3,000 BC) ถูกพบในอียิปต์และ Apitsius ผู้เขียนโรมันโบราณในบทความของเขายกย่องคุณภาพรสชาติของหน่อไม้ฝรั่ง (หน่อไม้ฝรั่งชื่อแพร่หลาย - "หน่อไม้ฝรั่ง" มาถึงเราจากอิตาลี) ตระกูลหน่อไม้ฝรั่งมีมากกว่า 300 สายพันธุ์ซึ่งแตกต่างกันมากในหมู่พวกเขาเอง
การปรากฏตัวของหน่อไม้ฝรั่งเป็นเรื่องผิดปกติเล็กน้อย:
- ส่วนทางอากาศรวมถึง fillocladii / cladodes (ลำต้น) พวกเขาเป็นสามเหลี่ยมใบเกล็ด (ในบางชนิดหนาม);
- ส่วนใต้ดินเป็นหลอดไฟและราก
คุณรู้หรือไม่หน่อไม้ฝรั่งสามารถปรับให้เข้ากับ biocenoses ใหม่และแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว (นกกระจายเมล็ด) หน่อไม้ฝรั่งที่นำมาจากแอฟริกาใต้ตั้งรกรากอย่างน่าอัศจรรย์ในออสเตรเลียและอเมริกาและได้รับการยอมรับว่าเป็นวัชพืชที่เป็นอันตรายพวกเขากำลังต่อสู้
หน่อไม้ฝรั่งขิง (Asparagus officinalis)
สมุนไพรยืนต้นนี้มักจะเรียกว่าหน่อไม้ฝรั่งยาหรือร้านขายยา หน่อไม้ฝรั่งขิงเจริญเติบโตได้อย่างราบรื่นและลำต้นตรง (สูงจาก 30 ถึง 150 ซม.) Phylloclades มีลักษณะบางเอียงและพุ่งขึ้น (ยาว 1 ถึง 3 ซม.) เติบโตเป็นกระจุก (3 ถึง 6) สะเก็ดใบไม้กับเดือย ดอกไม้ - สีขาวและสีเหลืองเดี่ยวหรือคู่ (บุปผาในเดือนมิถุนายน) เบอร์รี่ - แดง หน่อไม้ฝรั่งร้านขายยาเติบโตสำหรับหน่อของมัน (พันธุ์ตาราง) - ตัดประมาณ 20 ซม. จากด้านบน หากพืชคลุมจากดวงอาทิตย์หน่อจะเป็นสีขาวถ้าปลูกในแสงแดด - สีเขียว 
มันเป็นสิ่งสำคัญ! สารประกอบของซัลเฟอร์ในถั่วงอกหน่อไม้ฝรั่งสามารถเปลี่ยนกลิ่นของร่างกายมนุษย์ (เช่นกระเทียมหรือหัวหอม)
ข้าวกล้องขาวมีวิตามินมากขึ้น (B1, B2, หน่อไม้ฝรั่ง, แร่ธาตุ) ในสีเขียว - คลอโรฟิลล์มากขึ้นและพวกเขาลิ้มรสที่น่าพอใจมากขึ้น หน่อไม้ฝรั่งหน่อไม้ฝรั่งแคลอรี่ต่ำมีผลประโยชน์ในหัวใจและหลอดเลือด (ลดคอเลสเตอรอลในเลือด), ผิวหนัง, สายตา, ระบบประสาท, มีคุณสมบัติต้านมะเร็งและต้านเชื้อแบคทีเรีย
คุณรู้หรือไม่ เพื่อประหยัดวิตามินมากขึ้นในหน่อไม้ฝรั่งคุณต้องต้มหน่อด้วยเคล็ดลับขึ้น
หน่อไม้ฝรั่งหน่อไม้ฝรั่ง (หน่อไม้ฝรั่งหน่อไม้ฝรั่ง)
หน่อไม้ฝรั่งหน่อไม้ฝรั่ง (มีชื่ออื่นสำหรับหน่อไม้ฝรั่ง - หน่อไม้ฝรั่ง) ถูกอธิบายครั้งแรกใน 1753 โดย C. Linna เริ่มแรกเติบโตในภาคใต้และตะวันออกของทวีปแอฟริกา
ไม้เลื้อยพืชมีลำต้นเปลือยหน่อบางยืดหยุ่นของสีเขียวอ่อน สามารถเติบโตได้สูง 1.7 เมตร มันมีความน่าสนใจโดยมีลักษณะเป็นใบรูปใบหอกสีเขียวสดใสมีแวว (กว้าง 2 ซม. ยาว 4 ซม.) มันเบ่งบานในดอกไม้สีขาวขนาดเล็กและน้ำนมที่มีกลิ่นสีส้ม ผลเบอร์รี่ - ส้มสดใส
หน่อไม้ฝรั่งชนิดนี้ไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำ (12 องศาเซลเซียส - ต่ำแล้ว) ไม่ชอบความร้อนเป็นเวลานาน
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หน่อไม้ฝรั่งชอบดินที่มีกรดอ่อน (pH 5.5-7.0) การผสมกันของสารผสมที่ดีสำหรับการเจริญเติบโตของหน่อไม้ฝรั่ง: ซากพืช, ทราย, ดินแผ่น (1x0.5x1); หญ้า, ดินใบ, ซากพืช, ทราย (2x2x2x1)
Asparagus racemate (Asparagus racemosus)
พืชไม้พุ่มกึ่งมีลำต้นปีนเขา (สามารถเข้าถึง 2 เมตร) phylloclades เติบโตในที่อัดแน่น บุปผาดอกไม้สีชมพูสดใส (ตาดอกตูมจึงเป็นชื่ออย่างเป็นทางการ) ดอกไม้มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ เบอร์รี่ - สีแดงเข้ม
บ้านเกิดของหน่อไม้ฝรั่งคือกรด - เอเชียใต้ (เนปาลอินเดียศรีลังกา) ชอบที่จะเติบโตในสภาพที่เป็นหิน ที่นี่เรียกว่า satavar (shatavari) - "ผู้รักษาหนึ่งร้อยโรค" เนื่องจากการผลิตจำนวนมากในสภาพป่าแทบไม่เคยเกิดขึ้น ชาวยุโรปค้นพบในปี 1799
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หน่อไม้ฝรั่งไม่ชอบดินแดนแห้งและความชื้นนิ่ง การรดน้ำควรจะอุดมสมบูรณ์และฉีดพ่น - ตลอดเวลาของปี
หน่อไม้ฝรั่งขนนก (Asparagus plumosus)
ไม้พุ่มเตี้ยมีโค้งลำต้นแตกกิ่งอย่างแน่นหนาหน่อด้านข้างคล้ายเข็ม (15 มม., เส้นผ่านศูนย์กลาง - 0.5 มม.), ขยายเป็นช่อ (ตั้งแต่ 3 ถึง 12) ดอกไม้เป็นสีขาว (พวกเขาไม่บานในเนื้อหาของห้อง), ผลเบอร์รี่เป็นสีน้ำเงินดำ พืชมีพื้นเพมาจากแอฟริกาใต้ 
หน่อไม้ฝรั่งขน:
- ไม่ทนต่อแสงแดดโดยตรง - สีน้ำตาล
- ต้องรดน้ำและฉีดพ่นบ่อยครั้ง (ที่อุณหภูมิสูงกว่า 15 องศาเซลเซียส);
- ดินที่ดีที่สุดสำหรับเขาคือส่วนผสมของพีทและทราย
หน่อไม้ฝรั่งขนนกเป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากการตกแต่งของมันการปฏิบัติตามการปั้น (โดยเฉพาะในประเทศจีนและญี่ปุ่นสำหรับการผลิตบอนไซ)
หน่อไม้ฝรั่งเมเยอร์ (หน่อไม้ฝรั่ง meyeri)
ภายใต้สภาพธรรมชาติที่พบในแอฟริกาใต้และโมซัมบิก คุณสมบัติแรกของไม้พุ่มประเภทนี้คือกิ่งก้านสาขาที่มีความยาวประมาณ 60 ซม. ซึ่งมีลักษณะคล้ายเทียนที่มีความยาวตั้งแต่ 60 ซม. ขึ้นไป ความแปลกประหลาดอีกอย่างหนึ่งคือไฟโตเคลียร์สีเขียวอ่อนและบางเติบโตหนาแน่นและแตกกิ่งก้านสาขาในลักษณะที่พวกมันมีลักษณะคล้ายขนหางจิ้งจอก ดังนั้นชื่อของเขาคือเฟิร์นหางจระเข้
หน่อไม้ฝรั่ง Meier บุปผาในฤดูร้อน ดอกหน่อไม้ฝรั่งมีขนาดเล็กสีขาวและมีกลิ่นหอม ติดผลเบอร์รี่สีแดงสด
ในฤดูใบไม้ผลิต้องมีการปลูกถ่ายเป็นอย่างรวดเร็วเข้าใจปริมาณของดิน ไม่ชอบการตัดแต่งกิ่งและไม่ทนต่อยาฆ่าแมลง
คุณรู้หรือไม่ ศัตรูหลักของหน่อไม้ฝรั่งคือศัตรูพืชในสวน - ตกสะเก็ดไรเดอร์และเพลี้ยไฟ
หน่อไม้ฝรั่ง medeolovidny (หน่อไม้ฝรั่ง medeoloides)
มาจากแอฟริกาใต้, ทวีปออสเตรเลียกลายเป็นบ้านเกิดที่สอง (นี่คือชื่อท้องถิ่น - งานแต่งงานเถาวัลย์ใบหน่อไม้ฝรั่ง (phylloclades), พัวพันกับหน่อยาวและบางรูปแบบหลังคาที่มีลวดลาย) มันจะเติบโตเป็นพืชที่มีลักษณะ มันบุปผาด้วยดอกไม้สีขาวเล็ก ๆ ผลไม้ที่มีผลเบอร์รี่สีส้มสดใส
เป็นที่นิยมเมื่อตกแต่งช่อดอกไม้ (หลังจากตัดกิ่งสามารถยืนได้โดยไม่มีน้ำและไม่ร่วงโรยเป็นเวลานาน) เมื่อโตขึ้นมันต้องการพื้นที่ว่าง (สูงถึง 1.5 เมตร)
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หน่อไม้ฝรั่งมีพิษหากมีพืชจำเป็นต้อง จำกัด การเข้าถึงโดยเด็กและสัตว์เลี้ยง เมื่อทำการสกัดเมล็ดจำเป็นต้องใช้ถุงมือ
หน่อไม้ฝรั่งดีที่สุด (Asparagus benuissimus)
คำอธิบายของหน่อไม้ฝรั่งที่บางที่สุดนั้นแทบเหมือนกับหน่อไม้ฝรั่งขนยกเว้นยกเว้น:
- phylloclades ที่ยาวขึ้นและหายาก;
- ความยาวยิงสามารถเติบโตได้ถึง 1.5 เมตร
ออกดอกในฤดูร้อนในดอกไม้สีขาวขนาดเล็ก เบอร์รี่มีสีดำ
Crescent Asparagus (Asparagus falcatus)
มาจากแอฟริกาใต้ มันเป็นเถาวัลย์ (ในธรรมชาติสามารถสูงถึง 15 เมตร) ที่มีสีเขียวเข้ม ชื่อนี้ได้รับเนื่องจากรูปแบบของ phylloclades - ในรูปแบบของเคียว (ความยาวไม่เกิน 8 ซม.) บุปผาดอกตูมของดอกมีกลิ่นหอมสีขาวขนาดเล็ก (จาก 5 ถึง 7)
เคียวหน่อไม้ฝรั่งมีอัตราการเติบโตสูง (เจริญเติบโตได้ดีในที่ร่ม)
คุณรู้หรือไม่ Crescent Asparagus เป็นสมาชิกที่ใหญ่ที่สุดในครอบครัว ในแอฟริกาใต้ชาวพื้นเมืองในพื้นที่ปลูกดินแดนของพวกเขาปากกาสำหรับปศุสัตว์กับหน่อไม้ฝรั่งชนิดนี้และป้องกันความเสี่ยงของหน่อและหนาม
หน่อไม้ฝรั่ง Sprenger (หน่อไม้ฝรั่ง sprengeri)
นี่คือหน่อไม้ฝรั่งที่พบมากที่สุดในหมู่เกษตรกรผู้ปลูกดอกไม้ ชื่อของพืชนี้ได้รับเกียรติจาก Karl Sprenger ผู้ค้นพบหน่อไม้ฝรั่งแอฟริกาใต้หลายสายพันธุ์และผู้ปลูกยอดนิยมที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยจากการเพาะปลูกของพวกเขา อีกชื่อหนึ่งคือหน่อไม้ฝรั่งมีการออกดอกหนาแน่นปีละสองครั้งมันมีประสิทธิภาพและบุปผามากมายด้วยดอกไม้เล็ก ๆ สีขาวสีชมพู 
ไม้พุ่มกึ่งมียอดตก (จาก 1.3 ถึง 1.8 ม.) ของสีเขียวอ่อน, phylloclades รูปไข่ในที่อัดแน่น (จาก 3 ถึง 4) แหลมเล็ก
ไม่แนะนำให้ตัดหน่อไม้ฝรั่งประเภทนี้ - การเจริญเติบโตจะหยุด ไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำ (ต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส) หน่อไม้ฝรั่งเพียงอย่างเดียวที่รักแสงแดดโดยตรง
คุณรู้หรือไม่ การเจริญเติบโตของหน่อไม้ฝรั่งขึ้นอยู่กับจังหวะ ในระยะแรกหรือระยะเริ่มแรกทุกอย่างเกิดขึ้นใต้ดินส่วนประกอบทั้งหมดของหน่อเกิดในไต ในครั้งที่สองการหลบหนีจะเพิ่มขึ้นและในระยะที่สามอวัยวะใหม่จะปรากฏขึ้นบนการหลบหนี หากการยิงถูกตัดต้นพืชจะเริ่มกระบวนการอีกครั้งตั้งแต่ต้นโดยมีการก่อตัวของตาใต้พื้นดิน
