Tarragon เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนชาวรัสเซียมายาวนานด้วยความสะดวกในการเพาะปลูกและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ เครื่องดื่มสดชื่น "Tarragon" ทำจากพืชใช้สำหรับแต่งรสไวน์และเหล้า ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศฝรั่งเศสคือการผลิตน้ำส้มสายชูรสเผ็ดพิเศษจากส่วนเหนือพื้นดินของต้นวอร์มวูดบอระเพ็ดที่ใช้สำหรับบรรจุปลาเค็ม
พวงของสาขา tarragon - สีเขียวหรือแห้งใส่ในขวดวอดก้าเป็นเวลาหลายสัปดาห์ทำให้วอดก้ามีรสชาติและกลิ่นที่พิเศษ ขึ้นอยู่กับว่ากิ่งเขียวหรือแห้งถูกนำมาลิ้มรสแตกต่างกัน
ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้ว่าพันธุ์ใดเหมาะสำหรับการปลูกจากเมล็ดวิธีปลูกและวิธีดูแลพืชเพื่อให้ได้ไม้พุ่มขนาดใหญ่
tarragon พันธุ์ใดที่เหมาะกับการปลูกด้วยวิธีนี้
ผู้เชี่ยวชาญมี tarragon มากกว่าร้อยชนิดซึ่งสามารถปลูกได้จากเมล็ด ด้านล่างนี้เป็นรายการที่ได้รับความนิยมสูงสุด
แอซเท็ก
tarragon ที่หลากหลายนี้มีลักษณะเหมือนพุ่มไม้ที่มีกิ่งแตกต่างกันอย่างมากและมีใบไม้หนาทึบความสูงเฉลี่ยคือหนึ่งเมตรครึ่ง ที่เดียวก็สามารถเติบโตได้ถึงเจ็ดปี การตัดสีเขียวครั้งแรกเกิดขึ้นในปีที่สอง มีกลิ่นเผ็ดพร้อมบันทึกย่อของยี่หร่า. เหมาะที่สุดสำหรับเครื่องปรุงรส
Valkovsky
คุณสมบัติลักษณะเป็นกลิ่นหอมจาง ๆ และใบเคลือบ จากช่วงเวลาของการปลูกจนถึงการตัดครั้งแรกโดยเฉลี่ยหนึ่งเดือนผ่านไป ใบของพืชที่ใช้ในการปรุงอาหารและน้ำมันหอมระเหยในดอม
Gribovsky
เกรดนี้เป็นของทนความเย็น ใบของมันเป็นสีเขียวเข้มมีกลิ่นหอมเด่นชัด ที่เดียวมันเติบโตถึงสิบห้าปี ส่วนใหญ่ใช้ในยาแผนโบราณเช่นเดียวกับการปรุงอาหาร.
Dobrynya
ความสูงของพืชประมาณหนึ่งเมตร การตัดครั้งแรกคือ 25-30 วันหลังจากปลูกใหม่ (จากปีที่สอง) ที่สองคือในสามเดือน ใช้ทั้งสดและแห้ง นำไปใช้กับการปรุงอาหารและยาแผนโบราณเนื่องจากเนื้อหาของวิตามินซีและแคโรทีนจำนวนมาก
Zhulebinsky Semko
ความสูงของพุ่มไม้ของทาร์ทูน่าพันธุ์นี้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่งดอกไม้มีสีเหลือง การตัดเกิดขึ้นในหนึ่งเดือน พืชเป็นของน้ำค้างแข็งทนอาศัยอยู่ได้ดีในภาคกลางของรัสเซีย มันมีกลิ่นหอมรสเผ็ดที่โดดเด่นและรสชาติหวาน
ราชาแห่งสมุนไพร
พืชไม่แน่นอนที่สามารถทนต่อความแห้งแล้งทั้งเย็นและระยะสั้น. การตัดครั้งแรกเกิดขึ้นในเดือนครึ่งที่สองในสาม ใช้ในการปรุงอาหาร กลิ่นถูกครอบงำโดยบันทึกของโป๊ยกั๊ก
กูดวิน
tarragon นี้มีรสชาติที่โดดเด่นและมีรสขมเล็กน้อย มันโตเร็วมากสำหรับปีที่สองหลังจากปลูกหญ้าได้มากถึง 0.5 กิโลกรัม มันเติบโตไม่เพียง แต่ในดินเท่านั้น แต่ยังอยู่ในอพาร์ตเมนต์ด้วย
เมื่อไหร่ที่จะปลูกในพื้นที่เปิดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง?
เวลานี้อาจเปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ทาร์รากอนที่ทนต่อความเย็นสามารถปลูกได้เกือบจะทันทีหลังจากหิมะละลายแต่ถ้ามีเทอร์โมฟิลิกส์ชนิดอื่นจะดีกว่าที่จะรอจนถึงกลางเดือนเมษายน การหว่านสามารถทำได้ที่อุณหภูมิ 7-10 องศา แต่สำหรับการงอกอุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 18-20 องศา
เวลาหว่าน
สำหรับต้นกล้าการหว่านเมล็ด tarragon ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมีนาคมจะดำเนินการในกระถางหรือภาชนะพลาสติกที่เตรียมไว้ แต่ปลูกต้นกล้าเฉพาะในช่วงกลางเดือนมิถุนายน
เลือกสถานที่สำหรับพืชในประเทศ
Tarragon ให้ความรู้สึกดีที่สุดในบริเวณที่มีแดดส่องสว่าง. แม้ว่าจะไม่โอ้อวด แต่ก็สามารถเติบโตได้ในที่ร่ม ดินควรเป็นทรายอากาศและน้ำสามารถซึมผ่านได้ แต่ tarragon ไม่ชอบดินที่มีรสเปรี้ยว ความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นควรลดลงเป็นค่าปกติโดยใช้ขี้เถ้าไม้ชอล์กบดป่นปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์
นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้ปลูก tarragon ในที่ราบลุ่มและสถานที่ที่มีการจัดเก็บน้ำใต้ดินอย่างใกล้ชิด หญ้าที่แข็งแรงและเขียวชอุ่มจะเติบโตบนดินที่อุดมสมบูรณ์และ chernozem ที่อุดมไปด้วยเกลือแร่และสารอินทรีย์ เพื่อเสริมสร้างดินทำในฤดูใบไม้ร่วงขุดปุ๋ยหรือปุ๋ยอินทรีย์
ข้อกำหนดสำหรับวัสดุหว่าน
เมล็ด tarragon ที่มีสุขภาพดีซึ่งคุณสามารถปลูกพืชได้มีลักษณะดังนี้: เล็ก (หนึ่งกรัมมีประมาณห้าพันเมล็ด), สีน้ำตาลเข้มหรือสีน้ำตาลน้ำตาล
วิธีการรวบรวมวัสดุด้วยตัวเอง?
เราให้คำแนะนำทีละขั้นตอนแก่คุณ:
- รอจนกว่าเมล็ดพืชจะปรากฏบน tarragon มักจะเกิดขึ้นในปลายเดือนกันยายนถึงตุลาคม
- ตัดพวกเขาและรวบรวมเมล็ด
- ทำให้เมล็ดแห้งและเก็บไว้ในที่แห้ง
ซื้อที่ไหน
คุณสามารถซื้อเมล็ดในตลาดหรือในร้านทำสวนพิเศษ อย่างไรก็ตามต้องระวัง ซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงเท่านั้นมิฉะนั้นแทนที่จะเป็น tarragon คุณสามารถปลูกวัชพืชสามัญได้ ก่อนที่คุณจะซื้อให้อ้างอิงความเห็นบนอินเทอร์เน็ตอ่านเป็นลายลักษณ์อักษรไม่ได้อยู่ในเว็บไซต์ แต่ในฟอรั่มพิเศษ คุณสามารถขอคำแนะนำจากเพื่อนได้
ราคาถุงเมล็ด tarragon ในมอสโกคือ 19 รูเบิลต่อแพคเกจ (พันธุ์ Goodwin) และในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กเมล็ดที่คล้ายกันจะมีราคา 16 รูเบิล
ภาพถ่าย
ด้านล่างคุณสามารถดูว่าเมล็ดดูต้นกล้าและต้นกล้าบนรูปภาพได้อย่างไร:
แช่เมล็ด
การแช่เมล็ดไม่จำเป็น แต่จะช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพืช. แช่เมล็ดไว้สามวันก่อนปลูกในกล่องต้นกล้า มันง่ายมากที่จะทำสิ่งนี้:
- นำภาชนะบรรจุใส่น้ำอุ่น (คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำยาแช่พิเศษจากร้านทำสวน)
- เพิ่มฟีด
- "หมัก" เมล็ดพืชเป็นเวลาสามวันจากนั้นดำเนินการเพาะปลูกต่อไป
การหยั่งรากในที่โล่ง
การปลูกเมล็ดพันธุ์ตาร์รากอนในพื้นที่โล่งค่อนข้างง่าย เมล็ดไม่จำเป็นต้องมีการขุดหากคุณไม่ต้องการรบกวนมันก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้พวกมันกระจัดกระจายบนไซต์ที่เลือกไว้สำหรับจุดประสงค์เหล่านี้ การลงจอดบนพื้นผิวหินทรายต้องดำเนินการตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- เตรียมดินก็จะแนะนำให้ทำในฤดูใบไม้ร่วง ขุดวัชพืชสะอาดให้ปุ๋ยด้วย superphosphate เกลือโพแทสเซียมและซากพืช
- ก่อนปลูกคุณสามารถแช่เมล็ดเพื่อให้เมล็ดโตเร็ว
- หว่านเมล็ดในร่องตื้น ๆ ในขณะที่พื้นดินจะต้องชุบน้ำโดยไม่ล้มเหลว ระยะห่างระหว่างร่องควรจะประมาณเจ็ดสิบเซนติเมตร
- อย่าคลุมดินด้วยเมล็ดพืช
- รดน้ำต้นไม้ในอนาคตรดน้ำซ้ำในหนึ่งเดือน
เพื่อให้ต้นอ่อน
- การปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าเกิดขึ้นในช่วงครึ่งแรกของเดือนมีนาคม เติมหม้อด้วยดินมันควรจะนุ่มและหลวมเพื่อให้น้ำและอากาศไหลผ่านได้ดี
- วางภาชนะบนถาดดังนั้นคุณจะได้น้ำจากก้นบึ้งของดินง่ายขึ้น
- วางกระถางในเรือนกระจกหรือบนหน้าต่างที่เย็นสบาย น้ำและให้ปุ๋ยพวกมันเป็นระยะ ๆ สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมมิเช่นนั้นพืชอาจตาย
- หน่อแรกจะปรากฏขึ้นในเดือนครึ่ง
- ในระยะที่สองใบแตกผ่านต้นกล้าหนา ๆ ออกจากต้นกล้าที่แข็งแกร่งที่สุดในช่วงเวลาอย่างน้อย 6-8 ซม.
- ในเดือนมิถุนายนการปลูกต้นกล้า tarragon ในที่โล่ง สามารถปลูกสองสิ่งในหลุมเดียว ต้นกล้าปลูกในดินที่มีการปฏิสนธิเปียกในรูปแบบแถวกว้างขนาด 30x60-70 เซนติเมตร สำหรับครอบครัวมีพุ่มไม้ 3-6 พุ่มเพียงพอ
วิธีดูแลหญ้า
Tarragon เป็นหนึ่งในพืชที่ไม่โอ้อวดมากที่สุดดังนั้นการดูแลมันจะไม่ทำให้เกิดปัญหาพิเศษใด ๆ
- สิ่งเดียวที่ต้องทำคือทำความสะอาดพื้นที่จากวัชพืชและคลายพื้นดินเพื่อให้รากอากาศดีขึ้น
- การรดน้ำปานกลาง มุ่งเน้นที่สภาพอากาศในสภาพอากาศที่แห้งดีกว่าทำทุกสองสัปดาห์และถ้าฝนตกบ่อยคุณสามารถ จำกัด การรดน้ำของตัวเองทุก ๆ สองสัปดาห์ การแต่งกายยอดนิยมในรูปแบบของการฉีดยา mullein จะทำหลังจากกำจัดวัชพืชครั้งแรก
- นอกจากนี้คุณยังสามารถให้อาหารพืชด้วยขี้เถ้าแห้งหรือส่วนผสมของปุ๋ย (เพิ่มน้ำ 10 ลิตรในซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมคลอไรด์หนึ่งช้อน)
- Tarragon ชอบแสง แต่สามารถเติบโตในที่ร่มได้ แต่ในกรณีนี้เราแทบจะไม่สามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวที่ดีได้ อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับมันคือประมาณ 20 องศา
การเก็บเกี่ยว
เก็บเกี่ยวใบ tarragon ก่อนออกดอก. โดยทั่วไปจากพุ่มหนึ่งคุณจะได้ประมาณห้าร้อยกรัมขึ้นอยู่กับความหลากหลาย จากนั้นใบไม้จะถูกทำให้แห้งในฤดูหนาวหรือนำมาใช้ใหม่เมื่อปรุงอาหารหรือเพื่อการอนุรักษ์
โรคและแมลงศัตรูพืช
ศัตรูพืชที่สำคัญของ tarragon เป็นเพลี้ยจักจั่น, wireworms เพื่อกำจัดพวกมันให้ฉีดพุ่มไม้ด้วยการแช่เปลือกหอมใหญ่หรือยาสูบ
ในบรรดาโรคที่ไวต่อ tarragon ที่พบบ่อยที่สุดคือสนิม มันปรากฏตัวในรูปแบบของแผ่นสีน้ำตาล มันนำไปสู่ความจริงที่ว่าใบเหี่ยวแห้งและแห้งออก เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของมันในเวลาที่จะตัดกรีนและเผาซากพืช
Estragon เป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมที่สุดที่ทุกคนสามารถเติบโตได้. การใช้อย่างกว้างขวาง: seaming, การปรุงอาหาร, ยาแผนโบราณ ตอนนี้ทำตามคำแนะนำข้างต้นคุณจะสามารถเริ่มเติบโต tarragon ด้วยตัวคุณเอง