กะหล่ำปลีปักกิ่ง (จีน) เริ่มมีการปลูกในประเทศจีน แต่ตอนนี้กลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นในประเทศอื่น ๆ เนื่องจากวิตามินและคุณสมบัติทางโภชนาการจำนวนมาก
นั่นคือสิ่งที่เธอชอบให้กับลูกค้ารวมถึงชาวสวนพยายามที่จะเติบโตทั้งที่บ้านและในเตียงสวน และบทความนี้มุ่งเน้นไปที่เมล็ดของผักกาดขาว กล่าวคืออะไรคือพันธุ์; ที่ที่ดีกว่าซื้อวัสดุปลูก; เมื่อมันดีกว่าที่จะหว่าน สินค้าคงคลังที่จำเป็น และเราจะบอกเกี่ยวกับปัญหาที่เป็นไปได้ในการเพาะปลูกผักยอดนิยมนี้
คำอธิบายผัก
ใบกะหล่ำปลีปักกิ่งมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและมีรูปร่างหลวม ๆ ของรูปไข่ สีของพวกเขาสามารถช่วงจากสีเหลืองเป็นสีเขียวสดใส นอกจากนี้ที่ฐานของใบมีหลอดเลือดดำสีขาวผ่านไปยังจุดสิ้นสุดของแผ่น ในการตัดหัวกะหล่ำปลีมีสีเหลืองสีเขียว
วิธีการผสมพันธุ์
กะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถปลูกได้จาก:
- ต้นกล้า;
- เมล็ด
แต่ละวิธีมีข้อดีข้อเสีย แต่วันนี้เราจะพูดถึงการปลูกเมล็ด
ทุกประเภท
- ส้มแมนดาริน - ต้น, เกรดที่ทนต่อความเครียด, เหมาะสม
- ผลทับทิม - พันธุ์กลางฤดู (เก็บเกี่ยวครั้งแรกคือเก็บเกี่ยวใน 70-80 วัน) สำหรับเพาะปลูกในไซบีเรีย ทนต่อโรคหลายชนิด
- ด่วน - ไม่โอ้อวดแสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่ออุณหภูมิสุดขั้ว เหมาะสำหรับปลูกในโรงเรือนหรือในไซบีเรีย
- แก้ว - พันธุ์ปลาย (ฤดูปลูกใช้เวลา 70 วัน), ต้องการการดูแล, เหมาะสำหรับทางตอนใต้ของรัสเซีย
- หมอดู - การทำให้สุกตั้งแต่ต้นและความหลากหลายที่ให้ผลสูงทนต่อการสลักเกลียว แต่คุณสามารถใช้งานได้ใหม่เท่านั้น
- ขนาดรัสเซีย F1 - ความหลากหลายที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของเลนกลาง แตกต่างในขนาดใหญ่
ซื้อที่ไหน
โดยปกติแล้วเมล็ดสามารถพบได้:
- ในร้านค้าออนไลน์
- ในซูเปอร์มาร์เก็ต
- คอกม้า
เมื่อวันที่ทราบ ราคาเริ่มต้นที่ประมาณ 10 รูเบิลและสูงถึง 100 ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดี:
- เมล็ดที่ซื้อส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องเตรียมการ (อ่านบนบรรจุภัณฑ์);
- ปัญหาการเจริญเติบโตในภาคใต้เนื่องจากเครื่องหมายกะโหลกน่าจะเป็น
ข้อเสีย:
- หากเมล็ดถูกรวบรวมจากกะหล่ำปลีแบบโฮมเมดคุณต้องแยกเมล็ดออกและทิ้งไว้ให้ใหญ่กว่า 1.5 มม. เท่านั้น
- เมล็ดในประเทศจำเป็นต้องมีการเตรียมการและการตกแต่งอย่างระมัดระวัง
วิธีที่จะเติบโตอย่างถูกต้อง: คำแนะนำทีละขั้นตอน
ควรทำเมื่อใด
เวลาของการเพาะเมล็ดในดินขึ้นอยู่กับความหลากหลายของกะหล่ำปลี:
- พันธุ์ใบ - จากปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนมิถุนายน;
- สายพันธุ์มุ่ง - จากกลางเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคม
หากคุณวางแผนที่จะเติบโตผ่านต้นกล้าควรหว่านในปลายเดือนมีนาคมในกระถางแยก
สินค้าคงคลังที่ใช้
คุณสามารถใช้เครื่องมือทำสวนแบบมาตรฐานได้:
- จอบเล็ก ๆ สำหรับหม้อ;
- พลั่วสำหรับขุดดินในช่วงเวลาของการเพิ่มสารอาหาร;
- ถาดบรรจุเม็ดพีท;
- บัวรดน้ำ
นอกจากนี้หากคุณจะปลูกต้นกล้าควรใช้พีทแท็บเล็ต แท็บเล็ตพีทเป็นทรงกระบอกที่ทำจากพีทแห้งโดยมีส่วนประกอบของแบคทีเรียเพิ่มการกระตุ้นการเจริญเติบโตและปุ๋ยแร่ธาตุ
ในการเตรียมแท็บเล็ตสำหรับการเพาะเมล็ดคุณต้อง:
- แท็บเล็ตจะต้องอยู่ในกระทะเทน้ำลงไปด้านล่างเพื่อที่จะดูดซับแท็บเล็ตโดยไม่ต้องเปลี่ยนรูปรอสักครู่ในขณะที่น้ำถูกดูดซึมและเทเพิ่มเติม
- แท็บเล็ตควรเพิ่มขนาด
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ในกรณีที่คุณต้องการใช้ดินให้ใช้หม้อเดี่ยวไม่ใช่ภาชนะทั่วไป
รับถั่วงอก
ในการงอกกะหล่ำปลีปักกิ่งเมล็ดจะถูกวางไว้บนผ้าโปร่งเปียกเอาไว้ในที่อบอุ่นและรอให้หน่อแตกหน่อซึ่งจะเกิดขึ้นใน 3-6 วัน หากพวกมันไม่เติบโตคุณต้องเอาเมล็ดอื่น
ขั้นตอนการเตรียมการ
หากคุณซื้อเมล็ดพวกเขาไม่ต้องการแช่ ในกรณีที่ใช้เมล็ดในบ้านแนะนำให้ตรวจสอบความงอก:
- เมื่อต้องการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกแช่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 17-19 ชั่วโมง
- ลอยเมล็ดที่เหมาะสมว่างเปล่าไปที่ด้านล่าง
เมล็ดที่เลือกจะถูกล้างในน้ำสะอาดใส่ในผ้าเปียกสำหรับบวมเป็นเวลา 2-4 วัน
นอกจากนี้เมล็ดพันธุ์ที่บ้านต้องมีการแต่งกาย:
- ด้วยวิธีนี้เมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% เป็นเวลา 20-30 นาที
- หลังจากแช่สารละลายดังกล่าวแนะนำให้แช่ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตเช่น "Appin" หรือ "Zircon"
หากคุณจะไม่ใช้หม้อของคุณ แต่ไม่ใช้พีทแท็บเล็ตสำหรับการเพาะกล้าไม้ผสมนั้นจะใช้สำหรับการเตรียมดิน:
- ผสมส่วนมะพร้าว 2 ส่วนกับซากพืช 1 ส่วน;
- ผสมหญ้าและทรายในส่วนเท่า ๆ กันและเพิ่มเถ้า (1 ช้อนชาต่อลิตรผสม);
- คุณสามารถทำปุ๋ยแร่: ผสม superphosphate 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ โพแทสเซียมไนเตรต 1 ช้อนโต๊ะ ล. แอมโมเนียมไนเตรต
หากคุณไม่ต้องการใช้ต้นกล้าและปลูกเมล็ดทันทีในที่โล่งคุณต้องเรียนรู้วิธีเตรียมดิน หากดินต้องการปูนมันจำเป็นต้องเพิ่มแป้งมะนาวหรือโดโลไมต์ลงในฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขานำปุ๋ยหมักหรือซากพืชต่อตารางเมตร
รับต้นกล้า
- กะหล่ำปลีปักกิ่งไม่ดีในการปลูกต้นกล้าดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปลูกเมล็ดในกระถางแยกต่างหากที่มีดินหลวม ๆ ละ 2-3 ชิ้น
- เมล็ดลึกลงไปในดินประมาณ 1-2 เซนติเมตร
- หลังจากนั้นจะต้องวางหม้อในที่อบอุ่นและมืดก่อนที่จะงอก
- หลังจากการปรากฏตัวของพวกเขากระถางจะถูกวางไว้ในที่สว่างซึ่งมีอุณหภูมิไม่เกิน 7-9 องศาพวกเขาจะรดน้ำตามความจำเป็น
- หลังจากการปรากฏตัวของใบในแต่ละหม้อให้ออกจากต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดเพียงใบเดียวและผู้อ่อนแอจะหยิกเพื่อไม่ให้รากเสียหาย
- ต้นกล้าจะปลูกในสถานที่ถาวรใน 3-4 สัปดาห์
จากวิดีโอคุณจะได้เรียนรู้วิธีการหว่านกะหล่ำปลีปักกิ่ง:
รดน้ำและให้อาหาร
- กะหล่ำปลีปักกิ่งชอบความชื้นดังนั้นจึงต้องมีการรดน้ำปกติ
- มีความจำเป็นต้องให้อาหาร แต่การใส่ปุ๋ยครั้งแรกสามารถทำได้เพียงสองสัปดาห์หลังจากวางต้นกล้าไว้ในที่ถาวร คุณสามารถใช้การแช่ของ mullein (ต่อการแช่ 1 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร)เอาใจใส่! ในแต่ละต้นมีสารละลาย 1 ลิตร
ปริมาณอาหารที่ใช้กับปุ๋ยนี้ขึ้นอยู่กับเวลาของการปลูก: สารละลายที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะถูกรดน้ำสามครั้งในฤดูใบไม้ร่วง - สองครั้งประมาณ 1.5-2 เดือนทุกครั้ง
- เมื่อหว่านเมล็ดด้วยวิธีไร้เมล็ดพื้นจะถูกปกคลุมด้วยแผ่นฟิล์มจนกระทั่งหน่อแรกปรากฏขึ้น
วิธีการปลูกในเตียง?
- หากคุณใช้วิธีที่ไร้เมล็ดแล้วเมล็ดจะต้องปลูกในดินที่ชื้นและชื้นบนพื้นที่ที่สว่าง ไม่แนะนำให้ปลูกเมล็ดพันธุ์กะหล่ำปลีปักกิ่งในสถานที่ที่ปลูกมะเขือเทศหัวผักกาดและตระกูลกะหล่ำเนื่องจากโรคที่พบบ่อย
- หลุมจะต้องอยู่ในระยะ 10-15 ซม. เมื่อปลูกในสลัดและเมื่อพวกเขาจะต้องปลูกบนกะหล่ำปลีระยะทางจะเพิ่มขึ้นเป็น 30-40 เซนติเมตร หลังจากที่ลงจอดพื้นจะถูกปกคลุมด้วยแผ่นฟิล์มจนกระทั่งหน่อแรกปรากฏขึ้น
- หากคุณใช้วิธี rassadny ควรทำการปลูกถ่ายเมื่อมีแผ่นงานจริง 4-5 แผ่นปรากฏขึ้น
- ต้นกล้าของกะหล่ำปลีปักกิ่งถูกย้ายไปที่พื้นพร้อมกับดินจากหม้อหรือแท็บเล็ตพีทเปลือกซึ่งจะละลายไปตามกาลเวลาเพื่อไม่ให้ทำร้ายราก
- ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าต้องแข็ง ดังนั้นก่อนปลูก 10 วันกะหล่ำปลีจะต้องเริ่มทำบนถนนค่อยๆเพิ่มเวลา
เมื่อวันที่ทราบ ต้นกล้าสามารถปลูกได้ในที่โล่งเท่านั้นหลังจากกะหล่ำปลีจะอยู่ในวันที่ถนน
- ระยะห่างระหว่างหลุมจะสังเกตได้เหมือนกัน: สำหรับสลัด - 10-15 เซนติเมตรสำหรับหัว - 30-40 เซนติเมตร
ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการหว่านผักกาดขาวในสวน:
ปัญหาที่เป็นไปได้
บุคคลที่น่ารังเกียจ
จากศัตรูพืชที่คุณสามารถหาตัวทากและหมัดหมัด
- ทากสามารถทิ้งได้หลายวิธี:
- อุปสรรคเปลือกไม้
- เหยื่อในรูปแบบของเบียร์ส้มผลิตภัณฑ์นม;
- โซลูชั่นพิเศษ
- ในการต่อสู้กับหมัดที่ถูกตรึงคุณสามารถใช้:
- การรดน้ำต้นไม้ให้อุดมสมบูรณ์
- ส่วนผสมของฝุ่นเถ้าและยาสูบในอัตราส่วน 1: 1
- ส่วนผสมของเถ้าและปูนขาวในอัตราส่วน 1: 1
- ส่วนผสมของเถ้าและฝุ่นถนนในอัตราส่วน 1: 1
โรค
โรคที่พบบ่อยที่สุดคือ kila, blackleg, grey mold
- ไส้เลื่อน - โรคที่ก้อนก่อตัวบนรากของกะหล่ำปลี เป็นผลให้พืชหยุดการเจริญเติบโต กระดูกงูถูกสร้างขึ้นที่ pH ต่ำดังนั้นก่อนปลูกในสถานที่ถาวรคุณจะต้องทำให้เป็นกลางด้วยปุ๋ยหมักและมะนาว
- ขาดำ ส่งผลต่อต้นกล้าของกะหล่ำปลีปักกิ่ง ในเวลาเดียวกันนั้นมีการสังเกตเห็นลำต้นและดำที่แคบลงซึ่งนำไปสู่การขัดขวางการเข้าถึงธาตุอาหารของใบและหลังจากนั้นจะทำให้กะหล่ำปลีตาย เพื่อป้องกันความจำเป็นในการฆ่าเชื้อโรคในดินและเมล็ดพืชให้ดูแลพืช
- แม่พิมพ์สีเทา ความเสียหายที่หัวของกะหล่ำปลีในช่วงระยะเวลาการสุกหรือการเก็บรักษา เพื่อป้องกันโรคนี้มีความจำเป็นต้องฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราด้วยสวน (“ Amistar”)
กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นพืชที่อยู่ในความดูแลของพืชดังนั้นก่อนปลูกจึงจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับความแตกต่างทั้งหมดและในระหว่างนั้นควรปฏิบัติตามข้อควรระวังทั้งหมด แต่ถึงกระนั้นปัญหาก็ยังคุ้มค่าที่จะปลูกพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการ