เยรูซาเล็มอาติโช๊คเป็นที่รู้จักในประเทศของเราภายใต้ชื่อ "ลูกแพร์ดิน" เป็นพืชหัวใต้ดินจากตระกูลแอสเตอร์ หัวของกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊ค, การพัฒนาบนหน่อใต้ดินของพืชและส่วนใหญ่มักจะใช้สำหรับอาหารมีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของชุดของแร่ธาตุและสารที่ใช้งานทางชีวภาพ แต่น่าเสียดายที่ไม่ได้อยู่ภายใต้การจัดเก็บระยะยาว ดังนั้นวิธีการทั่วไปของการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาต่อไปของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์คือการผลิตผงจากหัวเยรูซาเล็มอาติโช๊คซึ่งคุณสมบัติทั้งหมดที่เป็นประโยชน์ของผักสดจะถูกเก็บรักษาไว้
การรักษานี้คืออะไร?
ผงมีเนื้อร่วนสีเบจและมีรสหวาน มันไม่ละลายในน้ำมันจะนุ่มและเข้มขึ้นได้สีน้ำตาลเข้ม ผงดับกลิ่นเหมือนผักอ้วน
ผงสำเร็จรูปสามารถใช้ในอาหารรวมทั้งเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์อาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ในการรับผงอาติโช๊คเยรูซาเล็ม 1 กิโลกรัมคุณต้องมีผักสด 5 กิโลกรัม ผงอุ้มน้ำ ในการผลิตภาคอุตสาหกรรมของผง topinambur ได้พัฒนาข้อกำหนดของ TU 9164-001-17912573-2001 และ SanPin 2.3.2.1078-01 อายุการเก็บรักษาโดยเฉลี่ยของผงคือ 18 เดือน
ทำด้วยตัวเองหรือซื้อที่ร้านขายยา: มีอะไรให้เลือกบ้าง
ต้องการเก็บรักษาผลผลิตไม่ไว้วางใจผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอุตสาหกรรมและเป็นเศรษฐกิจคุณสามารถทำผงแป้งด้านบนด้วยตัวคุณเอง ขอแนะนำให้แห้งหัวอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มก่อนหน้านี้ในกรุงเยรูซาเล็ม ในเตาอบเครื่องเป่าแล้วบดในเครื่องบดกาแฟ เก็บที่ดีที่สุดในภาชนะแก้ว
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผักจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีที่สุดในการผลิตผงท็อปบุมเบอร์ในสภาพอุตสาหกรรม วิธีการอบแห้งตรึงที่เรียกว่า topinambur จะใช้ ศูนย์สุขภาพร้านขายยายังมีผลิตภัณฑ์และอาหารให้เลือกมากมายที่มีผงลูกแพร์ซึ่งจะทำให้อาหารมีความหลากหลายมากขึ้นสำหรับผู้ที่ต้องการใช้ผลิตภัณฑ์นี้เพื่อการฟื้นฟู
สามารถซื้อได้ที่ไหนและราคาเท่าไหร่?
Topinambour powder ถูกนำเสนอในตลาด:
- ในรูปแบบบริสุทธิ์
- ในการผสมกับผลเบอร์รี่และสมุนไพรต่างๆในรูปแบบของ phytopreparations นั้น
- ในองค์ประกอบของอาหารการทำงานและอาหาร;
- วัตถุเจือปนอาหาร
- ยาเสพติด
- เครื่องสำอางเพื่อการบำบัดและป้องกัน
ราคาเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์อยู่ที่ 90 รูเบิลต่อ 100 กรัมในขณะเดียวกันในขณะที่ซื้อปริมาณมากราคาก็ลดลงถึง 500 รูเบิลต่อกิโลกรัม ในมอสโกสามารถหาซื้อผง Girasol ได้ที่:
- ร้านขายยา;
- ร้านค้าเพื่อสุขภาพ
- ร้านค้าของสโมสร "Ringing Cedars";
- TC Kolibri และคนอื่น ๆ
องค์ประกอบทางเคมี
เป็นเปอร์เซ็นต์, ผง topinambur ประกอบด้วย:
- polysaccharides ประมาณ 72-77%;
- โปรตีน 7-7.2%;
- ไฟเบอร์ 10%;
- ประมาณ 1.1% ของสารเพคติน
ผง topinambur 100 กรัมประกอบด้วย:
- คาร์โบไฮเดรต 73.1 กรัม
- 8 กรัมของเส้นใย
- 6 กรัมน้ำ
- 4.7 กรัมของโปรตีน
- ไขมัน 2.2 กรัม
- เถ้า 2.54 กรัม
ค่าความร้อนต่อผลิตภัณฑ์แห้ง 100 กรัมคือ 365 Kcal
Topinambur powder มีวิตามินมากมาย:
- ;
- เบต้าแคโรทีน
- C;
- E;
- D;
- K;
- PP;
- วิตามินของกลุ่มบี
ประกอบด้วยหลาย:
- macronutrients (โพแทสเซียมแคลเซียมซิลิคอนแมกนีเซียมโซเดียมฟอสฟอรัส);
- ธาตุ (เหล็กแมงกานีสทองแดงซีลีเนียมสังกะสี);
- คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ (โมโนและไดแซ็กคาไรด์);
- กรดไขมัน (โอเมก้า 6);
- กรดไขมัน mono- และ polyunsaturated เช่น oleic และ linoleic
ประโยชน์และอันตราย
มันเป็นสิ่งสำคัญ กรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊คเป็นที่รู้จักกันเป็นหลักสำหรับเนื้อหาของอินนูลิน, polysaccharide ธรรมชาติและพรีไบโอติก
ในผู้ป่วยเบาหวานมันลดระดับน้ำตาลกลูโคสแทนที่ด้วยฟรุกโตสที่มีประโยชน์ ดังนั้นการเตรียม topinambur ไม่สามารถประเมินค่าสูงเกินไปในการรักษาโรคเบาหวาน ส่วนหนึ่งของอินนูลินไม่ได้แยกในทางเดินอาหารจะรวบรวมและกำจัดสารพิษสะสมและไขมันส่วนเกินออกจากร่างกาย
ทำการทดลองที่อาติโช๊คเยรูซาเล็มปลูกในพื้นที่ที่มีรังสีสูง เป็นผลให้มันกลับกลายเป็นว่าพืชไม่ได้ใช้สารพิษจากสิ่งแวดล้อมในขณะที่ยังคงปลอดภัยสำหรับการบริโภค นอกจากนี้ลูกแพร์โลกไม่สามารถแก้ไขได้ ดังนั้นชาวสวนที่ปลูกเยรูซาเล็มอาติโช๊คในแปลงของพวกเขาจึงไม่ต้องสงสัยเลยว่าความสะอาดและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
นับเป็นครั้งแรกที่มีการใช้พืชที่มีอินซูลินในการรักษาโรคหัวใจการลดน้ำหนักและโรคเบาหวานได้ถูกกล่าวถึงในคำสอนของเขาย้อนกลับไปถึงอเวนน่าในศตวรรษที่สิบ
ทุกวันนี้วิธีการวิจัยทำให้สามารถศึกษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่น ๆ ของเยรูซาเล็มอาติโช๊คได้ และผลิตภัณฑ์ของมัน:
- อินนูลิน ทำความสะอาดร่างกายของโลหะหนักและนิวไคลด์กัมมันตรังสีกระตุ้นการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อกระดูกเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันทำความสะอาดตับช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหารช่วยให้มีพิษต่างๆ มีส่วนช่วยในการฟื้นฟูกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกาย
- เพคติน ยังช่วยบรรเทาร่างกายของสารอันตรายสะสมปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและ peristalsis ระบบทางเดินอาหาร
- โปรตีน เพิ่มระดับของฮีโมโกลบินในเลือดควบคุมเมตาบอลิซึมเสริมสร้างการป้องกันของร่างกาย
- ติดตามองค์ประกอบ พวกเขาต่อสู้กับร่างกายด้วยการอักเสบส่งเสริมการรักษาบาดแผลมีฤทธิ์ต้านจุลชีพ
- วิตามินของกลุ่ม B, C, A เสริมสร้างระบบประสาทระบบหัวใจและหลอดเลือดและการย่อยอาหารของร่างกายนำไปสู่การก่อตัวของฮอร์โมนเพศบำรุงประสาทประสาทตา ป้องกันการพัฒนาของมะเร็งและริ้วรอยก่อนวัย วิตามินซีช่วยกำจัดอาการบวมในโรคไตและโรคหัวใจ
- กรดอะมิโนอินทรีย์ มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระเพิ่มการป้องกันของร่างกาย พวกมันมีประสิทธิภาพในการทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติในโรคเบาหวาน
- น้ำตาล (คาร์โบไฮเดรต) ให้พลังงานแก่ร่างกายกระตุ้นการทำงานของระบบประสาทระบบหัวใจและหลอดเลือดมีส่วนช่วยในการปรับปรุงการทำงานของสมองมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญอาหาร
- เซลลูโลส normalizes ทางเดินอาหารลดการดูดซึมของคอเลสเตอรอล
- ที่มีอยู่ เหล็ก ในลูกแพร์พื้นซึ่งมีมากกว่าในแครอทหรือหัวบีทในกระบวนการของการรักษาโรคโลหิตจางเพิ่มระดับของฮีโมโกลในเลือด
วิตามินองค์ประกอบของการติดตามมีประสิทธิภาพสำหรับการฟื้นฟูสมรรถภาพในผู้ชาย อินนูลิน, กรดอะมิโนที่ใช้ในการรักษาโรคปรสิต, พวกเขาเรียกคืนจุลินทรีย์ในลำไส้ มันเป็นประโยชน์ที่จะใช้ topinambur สำหรับ urolithiasis
ข้อห้ามของผงเยรูซาเล็มอาติโช๊ครวมถึงการแพ้แต่ละผลิตภัณฑ์ แพ้วิตามิน A, C ขอแนะนำให้เตรียมของอาติโช๊คเยรูซาเล็มควรจะเป็นความดันโลหิตตกเป็นผงอาติโช๊คเยรูซาเล็มช่วยลดความดันโลหิตและผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคนิ่วในถุงน้ำดีเนื่องจากผลิตภัณฑ์มีผล choleretic
ใบสมัคร
พิจารณาวิธีการรักษาโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ
- จากหลอดเลือด สำหรับวัตถุประสงค์ในการป้องกันโรคและการรักษาในระยะแรกของหลอดเลือดใช้ชีวิตประจำวันจาก 1 ถึง 3 ช้อนชาผงเจือจางก่อนหน้านี้ในของเหลว (1 ช้อนต่อถ้วยน้ำ) ใช้เวลา 40 นาทีก่อนอาหารดีกว่า ขอแนะนำให้บริโภคของเหลวมากขึ้นในระหว่างการรักษา
- จากความอ้วน ผู้ที่จะกำจัดกิโลกรัมพิเศษควรเพิ่มอาหารสำเร็จรูปให้กับปันส่วนประจำวันของพวกเขาซึ่งรวมถึงผงลูกแพร์ในองค์ประกอบของพวกเขาก็จะแนะนำให้ใช้น้ำในปริมาณที่เพียงพอ
- ด้วยความเหนื่อยล้าเรื้อรัง องค์ประกอบของลูกแพร์โลก - macronutrients จำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งมูลค่า noting แมกนีเซียมซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับการรักษาโรคของระบบประสาทในการรักษาความเมื่อยล้าเรื้อรัง ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ใช้ชาจากผง สำหรับสิ่งนี้ 1 ช้อนโต๊ะ ผงของเยรูซาเล็มอาติโช๊คชงสองถ้วยน้ำเดือดและความเครียด แนะนำให้ดื่มหนึ่งแก้ววันละสองครั้งก่อนอาหาร หลักสูตรของการรักษาคือ 20 วัน
- เพื่อทำความสะอาดร่างกาย เพื่อทำความสะอาดร่างกายผงอาติโช๊คของเยรูซาเล็มจะรวมอยู่ในอาหารประจำวันไม่เกิน 3 ช้อนเล็ก ๆ ในขณะที่เพียงแค่เพิ่มอาหารหรือเจือจางด้วยน้ำสักแก้วและใช้เวลาก่อนอาหาร
กรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊คเป็นที่รู้จักในรัสเซียมานานแล้วถูกลืมในประเทศของเรา ผงจากผักนี้รักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดมีประสิทธิภาพทั้งในการรักษาและป้องกันโรคต่าง ๆ มีรสชาติพิเศษและใช้งานง่าย ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้คุ้นเคยและเป็นที่ต้องการบนโต๊ะของเรามากขึ้น