กระเทียมเป็นผักที่มีประโยชน์มากที่แม่บ้านใช้เมื่อปรุงอาหารหลากหลายชนิดเช่นปรุงรส มันมีวิตามินจำนวนมากและประมาณสี่ร้อยธาตุรวมทั้งวิตามินของกลุ่ม "B", ซีลีเนียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, phytoncides, กรดนิโคตินและยังเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ
นอกจากนี้วิตามิน "C" จำนวนมากโพแทสเซียมและแคลเซียมที่มีอยู่ในกระเทียมจะมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่ แต่สำหรับเด็ก ฉันมอบให้เด็กได้ไหม? อายุเท่าไหร่และเท่าไหร่ เกี่ยวกับเรื่องนี้และไม่เพียง แต่จะกล่าวถึงในบทความนี้
สาเหตุของการ จำกัด อายุ
ผู้ปกครองบางคนกำลังรีบนำกระเทียมเข้ามาในอาหารของเด็กพยายามหลอกเด็กตัวน้อยด้วยการซ่อนผักในจานปรุงสุก
ผักนี้ใช้ได้กับอาหารของทารกหรือไม่
การให้กระเทียมแก่เด็กนั้นเป็นไปได้และจำเป็น มันมีประโยชน์มาก แต่ก็ควรจะค่อยๆป้อนลงในเมนูของเด็ก และไม่ว่าในกรณีใดอย่าให้ผักสดนี้แก่ทารกเป็นผลิตภัณฑ์อิสระ
- โรคตับ;
- ตับอ่อนอักเสบและถุงน้ำดีอักเสบ;
- การตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- โรคเกาต์;
- โรคเบาหวานประเภท 1 และ 2
- ความดันเพิ่มขึ้นหรือลดลง
เป็นไปได้หรือไม่ที่ทารกจะได้กลิ่น
อย่าให้เด็กได้กลิ่นกระเทียม ในระหว่างการให้นมลูกเด็กจะได้รับสารที่จำเป็นทั้งหมดทั้งเพื่อการพัฒนาและการสร้างระบบภูมิคุ้มกันขอบคุณอิมมูโนโกลบูลินที่มีอยู่ในน้ำนมแม่ ยิ่งแม่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่นานเท่าไหร่ร่างกายของเธอก็จะยิ่งต้านทานการติดเชื้อไวรัสและไม่ต้องใช้กระเทียม
อนุญาตให้ใช้มานานเท่าไหร่แล้ว?
ในอาหาร
ผักแหลมคมอายุเท่าไหร่ที่อนุญาตให้กิน กระเทียมซึ่งผ่านกระบวนการทางความร้อนสามารถนำไปใช้กับเมนูของทารกได้ไม่เกิน 8-9 เดือนและต้มแบบพิเศษโดยเฉพาะค่อยๆใส่ซุปหรือผสมลงในอาหารจานหลัก ผักสดอนุญาตให้ทารกไม่น้อยกว่าสามปีก่อนเพราะกระเทียมเป็นผลิตภัณฑ์ที่หนักสำหรับการพัฒนากระเพาะอาหารและลำไส้ของเด็กแม้จะมีประโยชน์
สำหรับการรักษา
กระเทียมมีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียเชื้อราและยาต้านไวรัส น้ำมันหอมระเหยและอัลลิซินที่มีอยู่ในองค์ประกอบของมันมีผลเสียต่อไวรัสในอากาศเชื้อราและแบคทีเรีย ดังนั้นกระเทียมจึงทำหน้าที่เป็นสารป้องกันโรคสำหรับโรคติดเชื้อต่าง ๆ รวมถึงสารช่วยในการรักษาโรคไข้หวัดหวัดและโรคไข้หวัด
ด้วยกระเทียมคุณสามารถกำจัดลูกของปรสิตในลำไส้ (เวิร์ม) และมันยังมีประโยชน์ที่จะมอบให้กับเด็กเพื่อป้องกันการเกิดการรุกรานของกาฝาก
น้ำเชื่อมกระเทียมสามารถเตรียมได้สำหรับเด็กที่มีภูมิคุ้มกันไม่ดี: น้ำผึ้ง 500 กรัม - น้ำผลไม้จากกระเทียม 2 หัวและมะนาว 1 ผล หนึ่งช้อนโต๊ะต่อวันของน้ำเชื่อมนี้จะช่วยให้ทารกจากโรคไวรัสเพิ่มการทำงานป้องกันของร่างกายของเขา
เช่นเดียวกับยาพื้นบ้านอื่น ๆ กระเทียมมีข้อห้ามสำหรับเด็ก
มันเป็นสิ่งสำคัญ! อย่าให้เกินขนาดที่อนุญาตเพราะอาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอกและทำให้หัวใจหยุดชะงัก
มีโรคที่ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์นี้:
- โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร (วิธีการกินกระเทียมเพื่อที่จะไม่เป็นอันตรายต่อผนังกระเพาะอาหารได้รับผลกระทบคุณสามารถหาที่นี่);
- โรคไต
- โรคผิวหนังในช่วงเวลาของการกำเริบนั้น
- โรคลมชัก;
- อุณหภูมิของร่างกายสูงกว่า 38 องศาเซลเซียส
อันตรายที่อาจเกิดขึ้น
คุณไม่สามารถให้ลูกของคุณกินกระเทียมตั้งแต่อายุยังน้อยเพราะมันอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเขา แต่ยังก่อให้เกิดความผิดปกติทางจิตด้วย ร่างกายขนาดเล็กไม่ทราบวิธีการผลิตเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารที่มีประโยชน์นี้ แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักมากดังนั้นจึงสามารถทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้ดังนั้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งกระเทียมควรมอบกระเทียม
กระเทียมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานทางชีวภาพที่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็ก นี้สามารถปรากฏในรูปแบบของผื่นที่ผิวหนัง, บวมของระบบทางเดินหายใจและเนื้อเยื่อ ปฏิกิริยาสามารถเกิดขึ้นได้ทันทีและทำให้เกิดอาการช็อกในเด็ก
ปริมาณสูงสุดที่อนุญาตตามอายุ
มีอัตราการใช้กระเทียมที่อนุญาตสำหรับเด็กทุกวัยที่แตกต่างกันซึ่งควรจะปฏิบัติตาม
- เมื่อทารกอายุ 8-9 เดือนคุณสามารถใส่กระเทียมจำนวน½กลีบในน้ำซุปข้นผักซีเรียลอาหารประเภทเนื้อสัตว์ซุป แต่ไม่เกินสองครั้งต่อสัปดาห์
เด็กที่มีอายุไม่เกินสามปีจะได้รับกระเทียมในรูปแบบที่ผ่านกระบวนการทางความร้อนเท่านั้น!
- เริ่มตั้งแต่อายุสามขวบคุณสามารถเพิ่มผักสดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพไปยังสลัดอาหารประเภทเนื้อสัตว์ คุณสามารถถูขนมปังกับก้อน บรรทัดฐานสำหรับอายุนี้คือฟันหนึ่งซี่ไม่เกินสามครั้งต่อสัปดาห์
- สำหรับเด็กที่มีอายุตั้งแต่ 10 ปีขึ้นไปจำนวนสูงสุดของกระเทียมต่อวันไม่ควรเกินสามกลีบ ปริมาณที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเด็ก
มันเป็นสิ่งสำคัญ! การรับประทานกระเทียมก่อนนอนอาจทำให้นอนหลับยากและทำให้เกิดอาการเสียดท้อง
ข้อสรุป
ก่อนที่คุณจะเริ่มเข้ากระเทียมในเมนูของเด็กให้ชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสียทั้งหมดที่มีประโยชน์กับเขา มันจะดีกว่าถ้าผู้ปกครองปรึกษากุมารแพทย์ หากเด็กไม่มีข้อห้ามในการใช้งานคุณสามารถเริ่มคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ดังกล่าว