วัวสีน้ำตาลผิวขาว

วัวสีน้ำตาลผิวขาวหมายถึงชนิดผสม

ในประเภทนี้มีอีกสามชนิดย่อย: นมนมและเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์และนม

ส่วนใหญ่ในสายพันธุ์ที่ครองทิศทางนมและเนื้อสัตว์

ประวัติความเป็นมา

ประวัติความเป็นมาของสายพันธุ์เริ่มขึ้นในภูมิภาคคอเคซัส (อาร์เมเนีย, จอร์เจีย, อาเซอร์ไบจาน, ดาเกสถาน) ภารกิจคือนำสัตว์ที่มีน้ำนมสูงและมีลักษณะเนื้อสัตว์ที่ดี เพื่อให้บรรลุเป้าหมายมีการตัดสินใจที่จะข้ามวัวภูเขาในท้องถิ่นกับวัวสวิส Bullheads ถูกเลือกสำหรับการคัดเลือกซึ่งแม่ให้ผลผลิตน้ำนมสูง น่องที่ได้รับนั้นถูกนำไปใช้เพื่อการบำรุงรักษาในสภาพที่ดีและข้ามไปมาระหว่างกัน

การทำงานอย่างหนักเช่นนี้กินเวลา 30 ปีเริ่มต้นในปี 1930 ผลที่ได้คือนมสีน้ำตาลคอเคเซียนทิศทางของนมและเนื้อสัตว์ซึ่งจดทะเบียนในปี 1960 ในแบบคู่ขนานจากการผสมข้ามพันธุ์วัวคอเคเซียนกับวัวของ Kostroma และ Lebedinskaya สายพันธุ์สายพันธุ์เนื้อและนมปรากฏ

รายละเอียดและคุณสมบัติ

ความแตกต่างที่สำคัญของสายพันธุ์นี้จากคนอื่นคือความกะทัดรัดและกล้ามเนื้อของสัตว์ พวกเขายังมีกระดูกบางซึ่งแสดงให้เห็นถึงคุณภาพเนื้อวัวในเชิงบวก

สายพันธุ์เนื้อและโคนมยังรวมถึงคาซัคหัวขาว, Sychevskaya, Shvitskaya, Yakut mini-cow, Krasnogorbatovskaya, Simmental

รูปร่างหน้าตาและร่างกาย

• น้ำหนัก กระทิง - 700-800 กก., วัว - 430-480 กก., น่อง (วัว) - 28 กก., น่อง (วัว) -24 กก.

• ความสูง (ที่เหี่ยวเฉา) 1.23-1.29 ม., วัดขนาดหน้าอก - 37-41 ซม.

• สี สีน้ำตาล แต่ละคนมีร่มเงาของตัวเอง

• ขนสัตว์ สั้นเรียบ

• เต้า โค้งมน แต่อาจเป็นรูปถ้วย สต็อกผิวมันมีขนาดใหญ่, หัวนมมีการพัฒนา, หลอดเลือดดำนมเด่นชัด, ผิวมีความยืดหยุ่น

• หัว ขนาดกลาง

• คอ สั้น

• มาตรการที่รนแรง สั้นแข็งแรงและแข็งแกร่ง

• หลังสุด กว้างหลบตาเล็กน้อย

เครื่องชี้วัดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นม

ตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีลักษณะดังต่อไปนี้:

1. ผล สำหรับให้นม 305 วัน - 4,000-4500 กก. การให้นมครั้งแรกในกรดกำมะถันไม่ดี (500-600 กิโลกรัมต่อการให้นม) หลังจากคลอดลูกตัวที่สองตัวบ่งชี้จะเพิ่มขึ้น (มากถึง 1,000 กก.) ตั้งแต่ระดับที่สามไปจนถึงระดับการผลิต ทิศทางนมของสายพันธุ์ให้นมมากกว่าทิศทางเนื้อสัตว์ 23.5% และสูงกว่าเนื้อสัตว์และนม 61.1%
2. นมไขมัน - 3.78% (ทิศทางนม), 3.84% (นมและเนื้อสัตว์) ในช่วงฤดูหนาวอัตราเพิ่มขึ้นเป็น 4.4%
3. ปริมาณโปรตีน - 3,35-3,40%.
4. นมมีองค์ประกอบทางชีวเคมีที่มีคุณค่าและคุณสมบัติทางเทคโนโลยีพิเศษดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง ใช้ในการทำอาหารที่ทำจากนม.
5. มวลสดของประเภทนม - 453-514 กก. นมและเนื้อสัตว์ - 470-529 กิโลกรัม เนื้อสัตว์และนม - 514-541 กก.
6. พันธุ์สุก การคลอดครั้งแรกอยู่ที่ 14-15 เดือนน้ำหนัก 250-300 กิโลกรัม การตั้งครรภ์ - 285 วัน ใน 2.4% ของวัวฝาแฝดสามารถเกิดได้ใน 0.013% - สามเท่า
7. ลูกวัว เกิดน้ำหนัก 24-26 กก. (โดยเฉลี่ย) 6 เดือนขึ้นไปสูงถึง 126 กก. ใน 18 เดือน - สูงถึง 259-270 กิโลกรัม เพิ่มขึ้นต่อวันประมาณ 600 กรัม
8. Bychkov เริ่มขุนกับ 16 เดือน ในยุคนี้พวกเขามีน้ำหนักประมาณ 700 กิโลกรัม
9. ร้านขายเนื้อสัตว์ เกี่ยวกับน้ำหนักของซาก 53-60% (ขึ้นอยู่กับอายุของสัตว์)

คุณรู้หรือไม่ ในจอร์เจียวัวสีน้ำตาลคอเคเซียนถูกเพาะพันธุ์อย่างแข็งขันในฟาร์มเพาะพันธุ์ "Bashkichetsky" ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 4,000 กิโลกรัมมีวัวหนุ่มจำนวน 500 กิโลกรัม แต่ก็มีเจ้าของอัลบั้มด้วย เป็นเวลา 305 วันวัว Krajl สามารถผลิตน้ำนมได้ 8789 กิโลกรัมโดยมีปริมาณไขมันสูงกว่าค่าเฉลี่ย 0.11% โดยมีน้ำหนัก 560 กิโลกรัม ที่มวล 1 กิโลกรัมคิดเป็น 15.7 กิโลกรัมของนม

จุดแข็งและจุดอ่อน

ข้อดี:

• ความเรียบง่าย;
• ผลผลิตค่อนข้างสูง
• ความสามารถในการนำลูกวัวมากกว่าหนึ่งลูก
• กินอาหารน้อยกว่าเนื้อวัวและนมอื่น ๆ

ข้อเสีย:

• ผลผลิตเนื้อสัตว์มีขนาดเล็ก
• pereborchivaya ในอาหาร

การดูแลและการให้อาหารปันส่วน

เพื่อให้วัวในเนื้อและทิศทางการผลิตนมให้ได้ผลผลิตที่ดีต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ในฤดูหนาวเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเก็บไว้ในคอกและในฤดูร้อน - เพื่อส่งไปยังทุ่งหญ้า Gobies สังหารต้องการอาหารของตนเอง

ข้อกำหนดสำหรับห้อง

เพื่อให้ปศุสัตว์อุ่นสบายในฤดูหนาวต้องใช้ความระมัดระวังในการจัดเตรียมยุ้งฉาง ไม่ควรมีรอยแตกร้าวเนื่องจากสัตว์ไม่สามารถทนลมได้ ควรใช้ Windows เพื่อการระบายอากาศควรอยู่ด้านข้างหรือด้านหลัง แต่เหนือหัววัว

อากาศบริสุทธิ์จะต้องไหลไม่เพียง แต่ผ่านหน้าต่างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงระบบระบายอากาศ นอกจากนี้ยังควบคุมระดับความชื้นซึ่งในฤดูหนาวควรรักษาประมาณ 75%

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ตัวแทนของหินสีน้ำตาลคอเคเซียนคุ้นเคยกับการใช้ชีวิตในสภาพอากาศที่แปรปรวนของภูเขา แต่เพื่อความสะดวกสบายของพวกเขามันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะรักษาอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า -10 ° C ในฤดูหนาวและไม่สูงกว่า + 20 ° C ในฤดูร้อน

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีต้องใช้เวลากลางวันในเวลา 16.00 น แสงเพิ่มเติมจะดีกว่าที่จะทำ LED ประหยัดและทนทานกว่า ในโรงนาสำหรับแต่ละคนยืนแผง โดยเฉลี่ยแล้วความยาวของมันควรจะอยู่ที่ 180-190 ซม. และความกว้าง - 140 ซม. สายจูงไม่ควรรบกวนสัตว์ที่จะนอนราบและลุกขึ้นยืน พื้นในคอกถูกคลุมด้วยฟางฟางพีทชิปชิปจากต้นไม้ผลัดใบใบไม้ร่วง คุณสามารถสร้างพื้นอุ่น: เรียงรายไปด้วยแผงที่มีความหนาสูงสุด

เป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำให้ตัวป้อนรูปไข่กึ่งมีความกว้างในส่วนล่างของ 50 ซม. และในส่วนบน - 80 ซม. ควรวางอาหารหยาบส่วนเดียวไว้ในนั้น อาหารแห้งและเปียกต้องการความสามารถที่แตกต่างกัน นักดื่มดีกว่าที่จะใช้ระบบอัตโนมัติ

เรียนรู้วิธีสร้างโรงนาและทำคอกสำหรับวัวด้วยมือของคุณเอง

ทำความสะอาดโรงนา

ผนังในยุ้งฉางพาร์ทิชันเครื่องให้อาหารและนักดื่มจะต้องฆ่าเชื้อปีละสองครั้ง: หลังจากที่ทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ในทุ่งหญ้าวัวและก่อนที่มันจะถูกขับเข้าไปในคอก

ปุ๋ยทำความสะอาดทุกวัน นอกจากนี้ยังล้างรางและนักดื่มทุกวัน ผ้าปูที่นอนฟางก็เปลี่ยนไปทุกวัน เพื่อให้วัวพักผ่อนอย่างสะดวกสบายจำเป็นต้องใช้ฟาง 1/4 centner ต่อสัปดาห์

การให้อาหารและการรดน้ำ

เมนูฤดูร้อนของวัวสีน้ำตาลคอเคเซียน:

• หญ้าแห้ง 6 กิโลกรัมในตอนเช้าและเย็น
• ข้าวบาร์เลย์ (2 กก.), ข้าวสาลี, ข้าวโอ๊ตแบ่งเป็นอาหารกลางวันและเย็น
• รำข้าว 0.6 กก. สำหรับมื้อกลางวันและเย็น
• ดอกทานตะวัน 600 กรัมสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น
• 400 กรัมของเนื้อสัตว์และอาหารกระดูกในมื้อกลางวันและเย็น
• หญ้าหมัก 16 กก. หญ้าชนิตหญ้าชนิตจะแบ่งออกเป็นสาม feedings;
• วิตามินและแร่ธาตุเสริม

หากปริมาณไขมันของนมในฤดูร้อนลดลงจำเป็นต้องเพิ่มสัดส่วนของอาหารผสมรำและธัญพืชในอาหาร อาหารเหล่านี้มีโปรตีนสูง

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ในฤดูร้อนก่อนเดินสัตว์จะต้องเลี้ยงด้วยหญ้าแห้งหรือฟางเพื่อป้องกันไม่ให้แผลเป็นจากกลอง

เมนูฤดูหนาว:

• 15 กิโลกรัมหญ้าแห้งสามครั้งต่อวัน
• ข้าวบาร์เลย์ 3 กิโลกรัมทั้งกลางวันและกลางคืน
• ฟักทองและบวบ 16 กก. สำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น
• 30 กก. หมักในตอนเช้าและตอนเย็นหลังจากหญ้าแห้ง;
• บีทรูทน้ำตาล 5 กิโลกรัมหรือแครอทพร้อมผัก
• รำข้าว 1.5 กก. สำหรับมื้อกลางวันและเย็น
• สมาธิ 1 กิโลกรัมในเวลาที่รีดนม

ผู้ที่มีเนื้อสัตว์ควรได้รับหญ้าอย่างน้อย 100 กิโลกรัมในฤดูร้อน ให้อาหารพวกมันด้วยการรีดนมทุกครั้ง

เมนูฤดูร้อนของบุคคลเนื้อสัตว์คือ:

• หญ้าแห้ง 5 กก., หญ้าหมัก 4 กก. ในตอนเช้าก่อนเดินและในตอนเย็น;
• ผักและผักราก 9 กก. สองครั้ง (มื้อกลางวันเย็น)
• รำข้าว 1 กิโลกรัมและมื้อกลางวัน
• อาหาร 4 กิโลกรัมในตอนเย็น
• 5 กิโลกรัมแครอทในช่วงบ่ายและเย็น
• กะหล่ำปลีหรือหัวผักกาด 8 กิโลกรัมสำหรับมื้อกลางวันและเย็น

อาหารฤดูหนาว:

• หญ้าหมัก 30 กก. และรากพืช 18 กก. สำหรับอาหารสามมื้อ
• ผักและแครอท 6 กิโลกรัม
• หัวผักกาด 15 กิโลกรัม;
• ใน 1 กิโลกรัมเข้มข้น, เค้ก, ผสมข้าวในมื้อกลางวันและในตอนเย็น

สำหรับการดื่มวัวไม่จำเป็นต้องได้รับน้ำเย็นกว่า +10 ... + 12 ° เป็นที่พึงปรารถนาที่จะดื่มหลังจากให้อาหารฉ่ำ จำนวนการรดน้ำควรจะเท่ากับจำนวนการให้อาหาร ในฤดูหนาวคุณไม่สามารถขับฝูงไปยังที่รดน้ำ ในช่วงเวลานี้น้ำจะดีกว่าที่จะเก็บเกี่ยวในภาชนะขนาดใหญ่และวางไว้ในห้อง

คุณรู้หรือไม่ ในประเทศแถบยุโรปนั้นเนื้อวัวไม่ได้มาจากสายพันธุ์เนื้อ แต่มาจากนมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม ด้วยเหตุนี้ผู้เพาะพันธุ์จึงพยายามปรับปรุงคุณภาพเนื้อวัวอย่างต่อเนื่อง

อย่างที่คุณเห็นความงามของนมคอเคเซียนนั้นไม่โอ้อวดในการดูแลและโภชนาการ ธรรมชาติมอบให้พวกเขาด้วยภูมิคุ้มกันที่ดีเพื่อให้พวกเขาสามารถอยู่รอดได้ในสภาพอากาศที่แปรปรวนของภูเขาดังนั้นในขณะที่ให้สภาพความเป็นอยู่ที่สะดวกสบายสำหรับสัตว์และการให้อาหารที่สมดุล

ดูวิดีโอ: รวว พอกผวขาวเนยนใส สตรนมเปรยว เกลอขดผว yoko (พฤศจิกายน 2024).