การบำรุงรักษาสัตว์เลี้ยงในฟาร์มเป็นที่รู้กันดีว่าเป็นสัตว์เลี้ยงชนิดบรรจุกล่องและปศุสัตว์โดยองค์กรปศุสัตว์ขนาดใหญ่มักจะใช้ทางเลือกแรกในขณะที่เกษตรกรรายย่อยและฟาร์มเอกชนอนุญาตให้คนไข้กินหญ้าในทุ่งหญ้าใกล้เคียง
เมื่อเร็ว ๆ นี้เมื่อการทำฟาร์มปศุสัตว์อินทรีย์ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ การเลี้ยงแบบอิสระได้กลับคืนสู่ตำแหน่งเดิมก่อนหน้านี้ อย่างไรก็ตามตามกฎแล้วเรากำลังพูดถึงความจริงที่ว่าปีนี้แบ่งออกเป็นสองช่วงคือคอกม้าและแทะเล็มและการเปลี่ยนจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่งแสดงถึงการเตรียมร่างกายของสัตว์อย่างระมัดระวัง
แต่ปรากฎว่าการเลี้ยงปศุสัตว์บนทุ่งหญ้าเป็นไปได้ตลอดทั้งปีและวิธีการทำฟาร์มนี้มีข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้จำนวนมาก
ทุ่งเลี้ยงสัตว์เกิดขึ้นที่ใดในปลายฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว
เนื่องจากรัสเซียถือว่าเป็นประเทศที่มีสภาพภูมิอากาศค่อนข้างรุนแรงฤดูหนาวที่หนาวจัดและหิมะปกคลุมไปด้วยทุ่งหญ้าในฤดูหนาวที่กว้างใหญ่ไพศาลดูเหมือนว่าเป็นไปไม่ได้เลย และแน่นอนสำหรับผู้ปรับปรุงพันธุ์ในประเทศวิธีการที่คล้ายกันกับการบำรุงรักษาฝูงไม่ธรรมดา
ในขณะเดียวกันชาวอเมริกันก็ประสบความสำเร็จในการฝึกแทะเล็มตลอดทั้งปีในอากาศที่บริสุทธิ์และระบบนี้ทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมแม้ในรัฐทางเหนือสุดของประเทศ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! การแทะเล็มในฤดูหนาวค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้ไม่เพียง แต่ในประเทศที่ร้อนเท่านั้น แต่ยังอยู่ในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศแบบทวีปและเขตอบอุ่น
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกษตรกรนำสัตว์ของพวกเขาจากนอร์ทดาโคตาไปยังทุ่งหญ้าในฤดูหนาวซึ่งอุณหภูมิเฉลี่ยในเดือนมกราคมอยู่ที่ -8 ถึง -16 ° C และอุณหภูมิต่ำสุดที่บันทึกไว้คือ -51.1 องศาเซลเซียส ค่อนข้างประสบความสำเร็จการกำจัดสัตว์ไปยังทุ่งหญ้าในปลายฤดูใบไม้ร่วงและแม้กระทั่งในฤดูหนาวสามารถทำได้ (โดยเฉพาะบางส่วน) โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคเช่น:
- เขตกลางของรัสเซีย;
- โวลก้าล่าง;
- ไซบีเรียตะวันออก;
- ไบคาล;
- คอเคซัส;
- คอเคซัสเหนือ
- เอเชียกลาง
- คาซัคสถาน
คุณรู้หรือไม่ ชาวเตอร์กและมองโกเลียไม่เคยมีส่วนร่วมในการหาอาหารในฤดูหนาว ในภาษามองโกเลียมีคำไม่แม้แต่แสดงถึงแนวคิดของ "โรงนา" หรือ "ตัดหญ้า" เฉพาะกับการถือกำเนิดของอำนาจของสหภาพโซเวียตซึ่งตามวิธีการทำลายเนื่องจากการผลิตต่ำทุกสายพันธุ์ของวัวในท้องถิ่นและสัตว์เคี้ยวเอื้องขนาดเล็กซึ่งทนต่อฤดูหนาวในที่โล่งได้รับอนุญาตเท่านั้นที่จะนำสัตว์ในคอกสำหรับฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสายพันธุ์ของวัวและยากูทแบชกีร์ก็หายไป
ในดินแดนเหล่านี้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ปศุสัตว์มีโอกาสใช้ทุ่งหญ้าธรรมชาติขนาดใหญ่ที่มีอยู่ - ที่ราบกว้างใหญ่กึ่งทะเลทรายและทะเลทราย มันเป็นเพราะสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงที่พืชที่เติบโตในกระบวนการวิวัฒนาการจัดการเพื่อพัฒนาระบบรากที่แข็งแกร่งและทรงพลังไม่เพียง แต่จะเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงฤดูร้อน แต่ยังหญ้าคุณภาพสูงที่มีค่าอาหารสัตว์สูง
คุณรู้หรือไม่ ในปี 2558 ที่มอสโคว์ใน Novy Arbat ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมการทดแทนการนำเข้าร้านอาหารและร้านอาหาร Shepherd House ได้เปิดขึ้นซึ่งเป็นจุดเด่นของเนื้อ Kalmyk (รวมถึงหินอ่อน) เนื้อลูกวัวและเนื้อแกะ สัตว์ที่มีเนื้อสัตว์ส่งมอบให้กับสถานประกอบการที่มีชื่อเสียงนั้นอยู่ในทุ่งหญ้าฟรีตลอดทั้งปีซึ่งเจ้าของร้านไม่เบื่อที่จะเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงกับตัวอย่างเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดจากยุโรปโดยเฉพาะอย่างยิ่งฐานอาหารสำหรับปศุสัตว์ในช่วงฤดูหนาวสามารถจัดเตรียม:
บนทุ่งหญ้าบริภาษ | บนทุ่งหญ้ากึ่งทะเลทรายและทะเลทราย |
ทุ่งหญ้า หญ้าขน fescue เวลส์ fescue แกะ fescue กก ไม้วอร์มวูด ต้นข้าวสาลีกำลังคืบคลานเข้ามา หญ้าชนิตหนึ่ง ข้าวโอ๊ตป่า หญ้าทิโมธี โคลเวอร์สีชมพู sainfoin | ไม้วอร์มวูดสีขาว กกเตียง หนาม แกลบยืนต้น หญ้าซูดาน |
ข้อดีของการแทะเล็มหญ้าในฤดูหนาว
ทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ปศุสัตว์ตลอดเวลาของปีมีข้อดีหลายประการมากกว่าขับเคลื่อนคือ:
- ช่วยลดต้นทุนด้านปศุสัตว์โดยเฉพาะต้นทุนการจัดส่งและจัดเก็บอาหารสัตว์ (การลดต้นทุนช่วยให้ราคาเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมลดลงซึ่งทำให้การผลิตมีการแข่งขันสูงขึ้น)
- ช่วยให้มีประสิทธิภาพและปฏิบัติได้จริงโดยไม่ต้องใช้ความพยายามเพิ่มเติมเพื่อเตรียมทุ่งหญ้าสำหรับการหว่านในอนาคต ในระหว่างการให้อาหารสัตว์ที่มีกีบเท้าอันทรงพลังของมันจะเหยียบย่ำในส่วนของเมล็ด เป็นผลให้มีการหว่านโดยธรรมชาติซึ่งให้ผลผลิตสูงมากตั้งแต่ต้นปีหน้าเนื่องจากมีปุ๋ยอินทรีย์จำนวนมาก - มูลโคและปัสสาวะและชาวนาไม่ต้องรับผิดชอบค่าใช้จ่ายในการซื้อและใช้ปุ๋ยเช่นนั้น
- ความเป็นไปได้ของฝูงเพิ่มขึ้น: ความเป็นไปได้ของการเคลื่อนไหวอย่างแข็งขันและการเลือกรับประทานอาหารฟรีเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันความอ่อนแอ - หนึ่งในโรคที่พบบ่อยที่สุดในปศุสัตว์ที่เก็บไว้ในคอก นอกจากนี้การสัมผัสกับอากาศบริสุทธิ์จะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของสัตว์ฝึกกล้ามเนื้อระบบทางเดินหายใจและระบบหัวใจ
- ตัวบ่งชี้ทางนิเวศวิทยาของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมมีการปรับปรุง: การแทะเล็มหญ้าบนทุ่งหญ้าในประเทศที่พัฒนาแล้วถือเป็นข้อกำหนดหลักที่กำหนดมาตรฐานการเลี้ยงสัตว์อินทรีย์
มันเป็นสิ่งสำคัญ! คาดกันว่าการแทะเล็มฤดูหนาวในแต่ละวันจะช่วยให้เกษตรกรประหยัดสุทธิได้ประมาณห้าสิบรูเบิลต่อวัว
เกษตรกรบอกว่ามันง่ายมากที่จะใช้ฝูงสัตว์ในฤดูหนาว คุณไม่จำเป็นต้องทิ้งมันไว้ในคอกหลังจากหิมะแรกตกลงมาและส่งมันไปที่ทุ่งหญ้าแทนว่าไม่มีอะไรเกิดขึ้น สัตว์ที่ฉลาดจะรู้ทันทีว่าหญ้าไม่ได้หายไป แต่อยู่ภายใต้หิมะและเริ่มกำจัดมันได้อย่างง่ายดาย ในทางตรงกันข้ามการได้รับอาหารสำเร็จรูปจากเกษตรกรผู้ดูแลสัตว์ตามกฎหมายทางจิตวิทยาทั้งหมดเข้าใจว่าคนอื่นควรทำงาน (การผลิตอาหารสัตว์ด้วยตนเองทำงาน) และต้องการอาหารแสดงให้เห็นว่าความหิวเป็นอย่างไร
สิ่งที่คุณต้องให้อาหาร
แม้จะมีไม้เนื้อแข็งอยู่จำนวนหนึ่งในช่วงฤดูหนาวของปี แต่สัตว์ก็สามารถพบได้ภายใต้หิมะ แต่ก็ไม่เพียงพอสำหรับอาหารที่มีการเจริญเติบโตและผลผลิตที่ดี
ด้วยเหตุนี้เทคโนโลยีการแทะเล็มฟรีในฤดูหนาวและฤดูร้อนจึงแตกต่างกันอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อส่งฝูงไปยังทุ่งหญ้าที่เต็มไปด้วยหิมะเกษตรกรจะต้องตรวจสอบให้แน่ใจก่อนว่ามีฟีดเพิ่มเติมในรูปแบบม้วนพร้อมฟีด แถบเหล่านี้ถูกล้อมรอบในรูปแบบของปากกาและหลังจากนั้นวัวเริ่มต้นที่นั่น
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงวัวในทุ่งหญ้า
ในฐานะที่เป็นอาหารเสริมจะใช้อาหารหยาบ (ฟาง, ฟาง, เฮย์เลจ) เช่นเดียวกับการผสมพิเศษของพืชป่าและปลูกด้วยลำต้นสูงเช่นข้าวโพดและข้าวโอ๊ตเป็นหลัก นอกจากนี้ในอาหารของสัตว์จะต้องมีองค์ประกอบแร่ (พรีมิกซ์และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่น ๆ )
การเสริมสัตว์ที่ถูกต้องในการเลี้ยงปศุสัตว์ฟรีในฤดูหนาวมีความลับของตัวเอง:
- มีฝูงสัตว์จำนวนมากที่ต้องการเลี้ยงฝูงตลอดฤดูหนาวซึ่งตั้งอยู่บนทุ่งหญ้า แต่สัตว์ต่าง ๆ เริ่มต้นในพื้นที่ที่มีรั้วกั้นเท่านั้นและนอกเหนือจากวงแหวนรั้วแรกแล้วคุณต้องสร้างวงแหวนที่สองมิฉะนั้นสัตว์ที่อยากรู้อยากเห็นจะทำลายคลังสำรองทั้งหมดในวันแรก เพื่อค้นหาหญ้าภายใต้หิมะ เมื่ออาหารถูกป้อนจากม้วนรั้วจะถูกถ่ายโอนไปยังไซต์ที่อยู่ติดกัน
- ม้วนด้วยหญ้าที่มีคุณภาพสูงและมีค่าที่สุดมีไว้สำหรับเด็กหญิงตัวเล็ก ๆ ของไตรมาสสุดท้ายของการตั้งครรภ์และวันแรกของการให้นม
- ตราบใดที่มีหญ้าแห้งเพียงพอในทุ่งหญ้าวัวควายจะกินหญ้าในพื้นที่ที่ไม่มีอาหารสัตว์ม้วน พวกเขาได้รับอนุญาตให้เลี้ยงสัตว์เพิ่มเติมในเวลาที่เห็นได้ชัดว่าพวกเขาไม่ต้องการอาหารสัตว์
- การใช้ทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ฤดูหนาวเกิดขึ้นบนหลักการจากแปลงที่ห่างไกลไปยังเพื่อนบ้านซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับสถานที่เก็บสต็อกสำรองของอาหารสัตว์ ลำดับดังกล่าวมีเหตุผลมากที่สุด
มันเป็นสิ่งสำคัญ! มีการตั้งข้อสังเกตว่าจากสายพันธุ์ของวัวพันธุ์ในประเทศ, Kalmyk ขาวหัวและสายพันธุ์ขาวหัวคาซัคตอบสนองที่ดีที่สุดในการแทะเล็มฟรีตลอดฤดูหนาว ชาวอเมริกันนิยมใช้เงื่อนไขการกักขังที่คล้ายคลึงกันกับพันธุ์ Hereford, Aberdeen-Angus และ Shorthorn ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่เกษตรกรของเรา
มันควรจะสังเกตว่าหญ้าแห้งในลูกกลิ้งภายใต้อิทธิพลของอากาศเย็นและการระบายอากาศตามธรรมชาติรักษาความสดของพวกเขาดีกว่าและนานกว่าเมื่อเก็บอาหารในห้องปิด แม้จะอยู่ภายใต้ชั้นของหิมะหญ้าแห้งก็ยังคงมีกลิ่นหอมราวกับว่าถูกเก็บรักษาไว้ขอบคุณที่สัตว์เพลิดเพลินกับอาหารดังกล่าวด้วยความยินดีเป็นพิเศษ (และในที่เย็นอย่างที่คุณรู้ความกระหายเป็นเลิศดังนั้นระบบการเลี้ยงปศุสัตว์ในฤดูหนาว เพิ่มความอ้วนและเพิ่มน้ำหนัก)
วิธีการเติมน้ำ
ในฤดูหนาวที่มีหิมะไม่จำเป็นต้องให้อาหารสัตว์เป็นพิเศษบนทุ่งหญ้า: เมื่อค้นหาหญ้าใต้หิมะกวาดมันด้วยปากกระบอกปืนหรือไปถึงเนื้อหาของก้อนหิมะที่ปกคลุมไปด้วยหิมะสัตว์กินอาหารที่ผสมกับหิมะทำให้อาหารและน้ำเป็นอาหาร
เราแนะนำให้คุณอ่านเกี่ยวกับวิธีการเลือกวัวที่ถูกต้องวิธีการให้นมและวัวแห้งวิธีการเก็บรักษาวัวและวิธีการตรวจสอบน้ำหนักของวัว
อย่างไรก็ตามถ้าไม่มีหิมะในทุ่งหญ้าจะต้องมีน้ำดื่มที่นั่น โดยทั่วไปแล้วสัตว์จะต้องได้รับอาหารหลังจากการให้อาหารแต่ละครั้ง
คุ้มครองวัวจากลมหนาวและพายุหิมะ
เมื่อส่งวัวสำหรับการแทะเล็มในฤดูหนาวเราไม่ควรลืมว่าความต้านทานต่อความหนาวเย็นของสัตว์เลี้ยงในฟาร์มแต่ละสายพันธุ์นั้นมีข้อ จำกัด ขอแนะนำให้ปกป้องปศุสัตว์จากน้ำค้างแข็งที่รุนแรงมากขึ้นขับรถไปยังบริเวณให้อาหารพิเศษ นอกเหนือจากอุณหภูมิต่ำลมแรงพายุหิมะและพายุหิมะยังเป็นอันตรายต่อสัตว์ เพื่อที่จะไม่ทำลายฝูงสัตว์ในสภาพอากาศที่รุนแรงเช่นนี้ปากกาจึงถูกจับใกล้กับทุ่งหญ้า - หลังคารั้วที่มีผนังที่อบอุ่นหรือห้องครึ่งเปิดที่มีพื้นที่อย่างน้อย 0.5 ตารางเมตร เมตรต่อหัวของวัวขนาดเล็กและ 3 ตารางเมตร เมตรสำหรับหัวของแต่ละคนที่มีขนาดใหญ่ (ครึ่งหนึ่งของพื้นที่ปกติของโรงนาปศุสัตว์ปกติ)
มันเป็นสิ่งสำคัญ! โดยเฉลี่ยแล้วสัตว์ขนาดเล็กและวัวควายสามารถเก็บไว้ภายนอกอาคารได้อย่างปลอดภัยที่อุณหภูมิต่ำถึง -25 องศาเซลเซียส
เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะอุณหภูมิพื้นในโครงสร้างดังกล่าวถูกปกคลุมด้วยฟางหรือวัสดุครอกอื่น ๆ อย่างหนา ในที่พักพิงที่คล้ายกันฝูงจะถูกเก็บไว้จนกว่าสภาพอากาศจะเป็นปกติ
การเลี้ยงปศุสัตว์ฟรีตลอดฤดูหนาวยังคงเป็นที่เข้าใจกันว่าบางคนเป็นยุคกลางที่มีความหนาแน่นสูงและในความเป็นจริงวิธีการนี้ถูกใช้โดยฟาร์มปศุสัตว์ที่ทันสมัยที่สุดในตะวันตก มันมีเหตุผลทางวิทยาศาสตร์ลึกพิสูจน์ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจและได้มาตรฐานเกษตรอินทรีย์