เห็ด Dunka หรือที่รู้จักกันในชื่อสุกรนั้นพบได้ทั่วไปในป่าของเรา เชื้อรานี้เคยถูกพิจารณาว่ากินได้ตามเงื่อนไข แต่วันนี้มันจัดว่าเป็นพิษ อันตรายคืออะไรและสามารถรับประทานได้จริงอ่านเรื่องนี้และรายละเอียดสำคัญอื่น ๆ ด้านล่าง
ชื่ออื่น
ชื่อที่พบบ่อยที่สุดคือสุกร แต่คุณยังสามารถได้ยินรูปแบบต่าง ๆ เช่นหมูหรือหมู ในบางพื้นที่พวกเขารู้จักกันในชื่อ solopens หรือกระปุกเกลือ ชื่ออื่นที่มีอยู่ในประชากรคือ duni, dunki หรือ cowsheds อย่างไรก็ตามชื่อภาษาละตินของเชื้อรา Paxillus Invutus แปลว่าหมู
คุณรู้หรือไม่ เห็ดมีอาณาจักรของพวกเขา นักวิทยาศาสตร์เป็นเวลานานไม่สามารถระบุได้ว่าเห็ดเป็นพืชหรือสัตว์ ความจริงก็คือในแง่ขององค์ประกอบโปรตีนพวกเขาอยู่ใกล้กับสัตว์ แต่ในแง่ของปริมาณคาร์โบไฮเดรตและแร่ธาตุอื่น ๆ - พวกเขาเป็นเหมือนต้นไม้ดังนั้นพวกเขาจึงถูกแยกออกเป็นอาณาจักรของพวกเขาเอง
พวกเขามีลักษณะอย่างไร
เห็ดในสายพันธุ์นี้มีรูปลักษณ์ที่ค่อนข้างแปลกประหลาดซึ่งไม่สับสนกับเห็ดชนิดอื่นที่กินไม่ได้ 
ความยากลำบากคือ Dunka ไม่มีสัญญาณใด ๆ ของพิษที่หลากหลายดังนั้นเห็ดนี้จึงคล้ายกับสายพันธุ์อื่น ๆ ทั้งหมดที่พบในป่า แต่หมูสามารถระบุได้โดยสัญญาณหลายลักษณะ
ทำความคุ้นเคยกับประเภทของหมูและคุณสมบัติของพวกมัน
หัว
หมวกเห็ดอาจมีขนาดแตกต่างกันขึ้นอยู่กับอายุและสถานที่ของการเจริญเติบโต ชิ้นงานที่ใหญ่ที่สุดมีขนาดถึง 15 เซนติเมตร หมวกเห็ดหนุ่มนูนโค้งเล็กน้อยที่ขอบ ยิ่งเชื้อรามีอายุมากขึ้นเท่าไหร่ส่วนกลางส่วนล่างก็จะยิ่งลดลง
เมื่อเวลาผ่านไปหมวกจะอยู่ในรูปแบบของช่องทางซึ่งดึงลงมาถึงฐาน ขอบของผลไม้อาจมีรูปร่างคล้ายกรวย แต่บางครั้งก็ลดลงโค้งหรือเป็นคลื่น 
สีของเห็ดหนุ่มมักจะมีสีมะกอกหรือสีน้ำตาลมะกอก เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขากลายเป็นสีเทามากขึ้นได้รับสีสนิมหรือสีน้ำตาลอมเทา พื้นผิวสามารถเปียกชื้นแห้งเหนียวเหนียวมันทั้งหมดขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและเงื่อนไขของสถานที่ที่เชื้อราเติบโต
มันเป็นสิ่งสำคัญ! มันเป็นไปได้ที่จะระบุหมูที่อันตรายโดยใช้สัญญาณง่าย ๆ : เห็ดจะสะสมความชื้นในเนื้อดังนั้นถ้าคุณกดมันหรือบนแผล เขามืดทันที นี่เป็นคุณสมบัติที่โดดเด่นที่ช่วยแยก Dunk ออกจากเห็ดที่กินได้มาตรฐานอื่น ๆ
ขา
ขาค่อนข้างสั้นเพียง 8-9 เซนติเมตร ในเวลาเดียวกันตลอดการเจริญเติบโตมีสีเทา โครงสร้างของมันดูทึบและทึบมากขึ้น เมื่อเปรียบเทียบกับขนาดของหมวกแล้วขาค่อนข้างเล็กและบางมีความหนาเพียง 2 เซนติเมตร 
เนื้อ
เนื้อหนาและนุ่ม สีของมันมักจะเป็นสีเหลืองหรือสีเหลืองอ่อน แต่ที่จุดตัดมันจะมืดมาก กลิ่นของเชื้อราในเยื่อกระดาษเกือบจะขาดหายไปเช่นเดียวกับรสเห็ดทั่วไป แผ่นเปลือกโลกมีความหนาแน่นพวกมันบางและแคบแยกออกจากตัวอ่อนได้ง่าย สีของพวกเขามักจะเป็นสีเหลืองเหมือนกัน แต่อาจมีสีน้ำตาล
เราขอแนะนำให้อ่านเกี่ยวกับเห็ดที่ปลูกใน Rostov, Saratov, Volgograd, Leningrad, ภูมิภาค Kaliningrad, Krasnodar Krai และ Bashkiria
เมื่อไหร่และที่ไหนที่จะเติบโต
ดันก์เติบโตเป็นกลุ่มใหญ่ นอกจากนี้ลักษณะที่ปรากฏอาจแตกต่างกันเล็กน้อยจากคำอธิบายมาตรฐานขึ้นอยู่กับสถานที่ที่กลุ่มตั้งอยู่ ตั้งอยู่บนขอบของป่าหรือใกล้หนองน้ำเพราะพวกเขาชอบความชุ่มชื้น ตัดสินบนต้นไม้ล้มหรือตอ แพร่หลายในดินแดนของเรา
เติบโตอย่างแข็งขันในช่วงต้นฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วงในขณะที่อากาศไม่หนาวมาก ผลไม้ส่วนใหญ่ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคม ดังนั้นเกือบตลอดฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงสามารถพบได้ในดินแดนของป่าผลัดใบและป่าสน 
ฉันกินได้ไหม
สองสามปีที่ผ่านมาโซโลมอนถูกพิจารณาว่ากินได้แม้ว่าพวกเขาจะจัดว่าเป็นอันตรายสูง (ประเภทที่ 4 - เห็ดสามารถรับประทานได้หลังจากแช่นานมากและกระบวนการปรุงอาหารนาน) ตอนนี้พวกเขาถือว่าเป็นพิษดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เก็บ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! บ่อยครั้งที่มีผลร้ายแรงเมื่อกินหมู นี่คือความจริงที่ว่าแม้จะมีการรักษาความร้อนซ้ำแล้วซ้ำอีกเป็นเวลานานสารพิษที่มีอยู่ในเยื่อกระดาษจะไม่หายไปไหน
เห็ดอะไรที่อันตราย
สารพิษ Toxin บรรจุอยู่ในหมูเข้าไปในเลือดกระตุ้นการสลายตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดงจึงก่อให้เกิดโรคโลหิตจาง hemolytic ถ้าปริมาณมีขนาดเล็กแล้วไตโรคดีซ่านและไตวายในรูปแบบเฉียบพลัน 
โดยเฉพาะอย่างยิ่งความไวสูงต่อพิษในเด็กคนหลังโรค เห็ดมีอันตรายหากคนมี urolithiasis และมีแนวโน้มที่จะแพ้ มีรายงานด้วยว่า muscarin ซึ่งเป็นอัลคาลอยด์เฉพาะที่พบใน agarics แมลงวันสีแดงนั้นยังพบในโซโลห์
เราแนะนำให้คุณอ่านว่าเห็ดชนิดใดที่กินได้และมีพิษซึ่งเห็ดที่กินได้จะเจริญเติบโตในฤดูใบไม้ร่วงและพฤษภาคมรวมถึงเรียนรู้วิธีการตรวจสอบเห็ดเพื่อการบริโภคโดยใช้วิธีการที่เป็นที่นิยม
ในปริมาณมากทำให้อาเจียนท้องเสียเป็นพิษหัวใจเต้นช้ารบกวนการมองเห็น ในกรณีที่รุนแรงจะนำไปสู่ความผิดปกติของระบบทางเดินหายใจและอาการบวมน้ำที่ปอด ก่อให้เกิดการติดยาเสพติด
มันเป็นสิ่งสำคัญ! มันไม่เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะนำขนมขบเคี้ยวเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มารีดหรือต้มโดยใช้แม่สุกรถึงแม้ว่าจะเป็นวิธีการปฏิบัติเพราะมันทำให้เกิดอาการประสาทหลอนที่มีสีสัน แต่พวกเขามักจะกลายเป็นที่น่ากลัว อาการประสาทหลอนนั้นเกิดจากเนื้อหาในกล้ามเนื้อ chuninomimetic
อย่างไรก็ตามผลกระทบของสารพิษนั้นไม่ได้เด่นชัดอย่างเช่นในเห็ดมีพิษ การเป็นพิษสามารถเกิดขึ้นได้ในระยะเวลาที่ยาวนานขึ้นอยู่กับจำนวนของเชื้อราอายุและสถานะของร่างกาย นอกจากนี้เชื้อรายังเป็นตัวสะสมของไอโซโทปกัมมันตรังสีโดยเฉพาะอย่างยิ่งซีเซียมและทองแดงซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
สัญญาณของการเป็นพิษและการปฐมพยาบาล
ปัญหาคือการตรวจจับพิษนั้นยากมาก แต่ก็ยังมีสัญญาณบางอย่างที่ไม่ใช่ว่าทุกอย่างเป็นไปตามร่างกายและบางทีเชื้อรายังมีพิษ:
- ในปริมาณน้อยและใช้เป็นเวลานานสารพิษทำให้เกิดปฏิกิริยาคล้ายกับการติดเชื้อในลำไส้ ในกรณีนี้ร่างกายแทบจะไม่สามารถรับมือกับมันได้และระงับผลกระทบของพิษเพราะรัฐกินเวลานาน
- วิงเวียนเป็นระยะเวลานาน
- หากรับประทานเห็ดจำนวนมากปฏิกิริยาจะเกิดขึ้นภายใน 2-4 ชั่วโมงและมีความเข้มสูง
- อาเจียน, ท้องร่วง, peristalsis เพิ่มขึ้น - สัญญาณที่ชัดเจนที่สุดของการเป็นพิษ;
- การปรากฏตัวของ hematomas และมีเลือดออก, ซีด;
- การตรวจเลือดแสดงให้เห็นการเปลี่ยนแปลงในจำนวนของเซลล์เม็ดเลือดแดงเพิ่มขึ้นของบิลิรูบินเป็นที่สังเกต;
- การพัฒนาของโรคดีซ่านเริ่มขึ้น
- รูม่านตาหดการมองเห็นผิดปกติ
- คน ๆ หนึ่งอาจมีอาการหายใจไม่สะดวกเขาไม่มีอากาศเพียงพอ
- จังหวะการเต้นของหัวใจถูกรบกวน
บางครั้งหากพิษมีน้อย, ภูมิคุ้มกันลดลง, ง่วงนอน, สถานะของการสำรอก, อาเจียนและท้องเสียเป็นเวลานาน แต่ผ่านตัวเอง บางครั้งคนคนหนึ่งอาจไม่เดาว่าอะไรทำให้เกิดอาการแบบนี้
ในกรณีที่ยากเป็นพิเศษมันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำโดยไม่มีการวินิจฉัยในโรงพยาบาล ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผ่านการตรวจเลือด ในกรณีที่มีอาการตัวเหลืองหรือไตวายจำเป็นต้องเข้าโรงพยาบาล
คุณรู้หรือไม่ เห็ดมีอยู่บนโลกของเรามากกว่า 400 ล้านปีที่ผ่านมาซึ่งได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ เพราะเห็ดนั้นแก่กว่าไดโนเสาร์และประชากรที่เก่าแก่ที่สุดของโลกพร้อมกับเฟิร์น
วิดีโอ: ปฐมพยาบาลสำหรับพิษเห็ด
การปฐมพยาบาลซึ่งจำเป็นต้องมอบให้แก่บุคคลหากมีสัญญาณของพิษจากเห็ดมีดังนี้:
- เพื่อกระตุ้นให้อาเจียน สิ่งนี้จะช่วยในการล้างกระเพาะอาหารของเห็ดชิ้นใหญ่ ซึ่งสามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของเกลือเจือจางในน้ำหรือผงมัสตาร์ด คุณต้องดื่มน้ำมาก ๆ และยังทำให้อาเจียน
- มันเป็นสิ่งสำคัญ - เมื่อไม่ได้รับอนุญาตให้อาเจียนทำให้หมดสติเนื่องจากอาเจียนเข้าสู่ปอดได้
- ล้างกระเพาะอาหาร
- ดื่มถ่านกัมมันต์
- ในกรณีที่รุนแรงให้แน่ใจว่าได้เรียกรถพยาบาล
- ในกรณีที่สุนัขวางยาพิษต้องเดินทางไปโรงพยาบาล
มันจะมีประโยชน์สำหรับคุณที่จะอ่านเกี่ยวกับเห็ดที่กินไม่ได้เช่นเห็ดแพนเทอร์, เห็ดมีพิษ, เห็ดชนิดหนึ่งเท็จ, เห็ดซาตาน, กุหลาบสีดำ, เห็ดมีพิษ, สุนัขจิ้งจอก
Svushki เป็นเห็ดที่อันตรายมากที่อาจส่งผลเสียต่อร่างกาย และถึงแม้ว่าสามารถปรุงได้ แต่ก็ไม่แนะนำให้กินเนื่องจากการศึกษาเมื่อไม่นานมานี้แสดงให้เห็นว่าสารพิษในนั้นไม่ถูกทำลาย คุณต้องระวังให้มากเมื่อเก็บเห็ดในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
รีวิวจากเครือข่าย
