ทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ที่ไม่อาจโต้แย้งได้ของแอปเปิ้ลต่อร่างกายมนุษย์ซึ่งไม่สามารถพูดถึงแอลกอฮอล์ที่รุนแรงได้ แม้ว่าบ่อยครั้งที่ฟิล์มเนกาทีฟทั้งหมดที่แขวนอยู่เหนือเขาจะเชื่อมโยงกับการละเมิดในเชิงปริมาณและคุณภาพ แต่ชื่อเสียงที่ไม่ดีในแอลกอฮอล์ก็มีชัยเหนือคำพูดที่ดีเกี่ยวกับเขา แต่ถ้าคุณรวมแอปเปิลกับแอลกอฮอล์ลงในวอดก้าสีแอปเปิ้ลคุณจะได้ดื่มที่ยอดเยี่ยมซึ่งดูดซับแอปเปิ้ลที่มีคุณภาพดีที่สุดและบวกซึ่งยังคงมีอยู่ในแอลกอฮอล์ ทิงเจอร์แอปเปิ้ลไม่น่าแปลกใจเป็นที่นิยมในหมู่ประเทศต่าง ๆ มานานกว่าศตวรรษ
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของทิงเจอร์
สารอาหารเกือบทั้งหมดมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ซึ่งมีมากในแอปเปิ้ล และสารที่มีค่าเหล่านี้เป็นอย่างมาก
เราแนะนำให้คุณเรียนรู้วิธีการจัดเก็บแอปเปิ้ลอย่างถูกวิธีและเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
ตัวอย่างเช่นในแอปเปิ้ลมีวิตามิน 11 ชนิดและมาโคร 28 และจุลธาตุอาหารเสริมซึ่งมีธาตุเหล็กและโพแทสเซียมสูง นอกจากนี้ในผลไม้นี้ยังมีเพคตินหลายชนิดกรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัวโมโนแซคคาไรด์แทนนินเส้นใยอาหาร malic กรดทาร์ทาริกและกรดซิตริก ทรัพย์สมบัติทั้งหมดนี้กลายเป็นเครื่องดื่มปรากฎตัวใน:
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน;
- การทำให้อาหารเป็นปกติ
- ลดคอเลสเตอรอล
- ปรับปรุงกิจกรรมของกล้ามเนื้อหัวใจ;
- การเพิ่มประสิทธิภาพของระบบประสาท
- การทำให้เป็นปกติของกระบวนการเผาผลาญ
- เสริมสร้างผนังหลอดเลือด;
- การกำจัดสารพิษโลหะหนักและตะกรันออกจากร่างกาย
- ปรับปรุงความอยากอาหาร;
- การควบคุมโรคโลหิตจาง;
- ฟื้นฟูของร่างกาย;
- ลดน้ำหนัก
คุณรู้หรือไม่ ต้นแอปเปิ้ลถือเป็นต้นไม้ที่ได้รับการปลูกฝังครั้งแรก: ผู้คนเพลิดเพลินไปกับผลของมันมานานกว่าแปดหมื่นปี
วิธีเลือกแอปเปิ้ล
ในการเตรียมทิงเจอร์โฮมเมดแอปเปิ้ลที่ดีคุณต้องเลือกแอปเปิ้ลและแอลกอฮอล์ที่ดี สำหรับแอปเปิ้ล เหมาะสำหรับทำเครื่องดื่มทุกชนิดซึ่งผลไม้ปลอดจากเน่า, ความเสียหายและเวิร์ม
การเลือกที่หลากหลาย
แม้ว่าผลไม้ที่สุกแล้วและดีต่อสุขภาพนั้นเหมาะสมสำหรับการทำสีไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง แต่ก็ยังมีพันธุ์ที่มักใช้ทำเครื่องดื่ม พวกนี้มักจะสายพันธุ์ปลาย ที่นิยมมากที่สุดในหมู่พวกเขาคือ "White Pouring", "Antonovka", "Pepin", "Grushevka", "Saffron", "Ranet" และ "Calvil" ไส้เกรดสีขาว
ลักษณะของผลไม้
เชื่อกันว่าสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มที่นิยมมากที่สุดคือแอปเปิ้ลที่มีผิวสีแดง อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าสีของผลไม้ไม่ส่งผลต่อคุณภาพของสีและเป็นเพียงการแสดงออกถึงความเห็นอกเห็นใจส่วนบุคคลของบุคคลนี้หรือบุคคลนั้น
แต่มันมีบทบาทสำคัญในรสชาติของผลไม้ และมันก็เกี่ยวข้องกับแอปเปิ้ลอย่างหนักของสายพันธุ์ปลาย ผลไม้ฤดูร้อนมีกลิ่นหอมมากซึ่งแน่นอนว่ามีผลต่อคุณภาพของเครื่องดื่ม แต่ความหวานของผลไม้นั้นไม่ได้เด็ดขาดในทางตรงกันข้ามผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าพันธุ์ที่มีรสเปรี้ยวสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติและความแปลกใหม่บนเพดาน
วิธีทำสีของแอปเปิ้ล
หนึ่งในสูตรสีที่นิยมเรียกว่า "Apple"
ลองดูสูตรการทำแอปเปิ้ลมูนนน์แบบโฮมเมดที่บ้าน
ส่วนผสมที่จำเป็น
ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้คุณต้อง:
- เปลือกแอปเปิ้ล - 100 กรัม
- วอดก้า - 0.5 ลิตร
- สะระแหน่แห้ง - 2 กรัม
- บาล์มมะนาวแห้ง - 2 กรัม
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ขิงแห้ง - 0.5 ช้อนชา
ทีละขั้นตอนกระบวนการทำอาหาร
- ด้วยผลไม้ล้างให้สะอาดตัดเปลือกและใส่ในขวดแก้วที่มีสะระแหน่แห้งและบาล์มมะนาว
- นอกจากนี้ควรเทวอดก้าครึ่งลิตรหลังจากนั้นควรปิดฝาขวดให้แน่นและวางไว้ในที่มืดเป็นเวลาสองสัปดาห์
- จากนั้นทิงเจอร์ที่ได้จะต้องผ่านการกรองและเติมน้ำตาลหนึ่งช้อนชาและขิงครึ่งช้อนชา
- เครื่องดื่มควรยืนในที่มืดเป็นเวลาหลายวันจนกระทั่งน้ำตาลละลายหมด
- ทิงเจอร์พร้อมใช้งานแล้ว มันมีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนนุ่มและรสชาติที่ลึก
คุณรู้หรือไม่ ปริมาตรของแต่ละแอปเปิ้ลต่อหนึ่งในสี่ประกอบด้วยอากาศดังนั้นผลไม้เหล่านี้จึงไม่จมน้ำ
วิดีโอ: วิธีทำทิงเจอร์แอปเปิ้ล
สูตรอาหารอื่น ๆ
สำหรับประวัติอันยาวนานผลิตภัณฑ์นี้ได้สะสมสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียม ในหมู่พวกเขา - เครื่องดื่มที่แข็งแกร่งสำหรับผู้ชายและนุ่มนวล - สำหรับผู้หญิงปรุงสุกอย่างหมดจดจากแอปเปิ้ลหรือเปลือกของพวกเขาเช่นเดียวกับการเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย สูตรอาหารอาจแตกต่างกันและประเภทของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งมักจะแสดงโดยวอดก้า, แสงจันทร์ที่ดี, บรั่นดีหรือ Bourbon
ทิงเจอร์ที่แข็งแกร่งสำหรับผู้ชาย
ในการเตรียมเครื่องดื่มสำหรับผู้ชายคุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- แอปเปิ้ล - 1 กิโลกรัม
- วอดก้า - 1 ลิตร
- วานิลลิน - 3 กรัม
- อบเชยครึ่งแท่ง
เตรียมทิงเจอร์เพื่อ:
- ผลไม้บริสุทธิ์ควรกำจัดส่วนเกินทั้งหมดในรูปแบบของแกนเมล็ดและชิ้นส่วนที่เสียหายแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ชิ้นเหล่านี้พร้อมกับวานิลลาและอบเชยจะต้องอยู่ในภาชนะแก้วแล้วเทลงในวอดก้าหลังจากนั้นภาชนะจะต้องปิดผนึกอย่างระมัดระวังและทิ้งไว้ในที่มืดและอบอุ่นเป็นเวลาสิบวัน
- หลังจากกรองผ่านผ้าแล้วผลิตภัณฑ์ก็พร้อมใช้งาน
สูตรใบลูกเกดดำ
สำหรับทิงเจอร์แอปเปิ้ลนี้ด้วยการเพิ่มใบลูกเกดดำคุณสามารถใช้วอดก้าแอลกอฮอล์และแสงจันทร์คุณภาพดี
เรียนรู้วิธีการแห้งเก็บรักษาและการใช้ใบลูกเกด
เพื่อให้คุณต้องมี:
- แอปเปิ้ล - 1 กิโลกรัม
- วอดก้า, แอลกอฮอล์หรือแสงจันทร์ - 1.5 ลิตร
- น้ำผึ้งหรือน้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ
- ใบลูกเกดดำ - 20 ชิ้น
- ผลไม้บริสุทธิ์ควรได้รับการปลดปล่อยจากแกนกลางและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งควรใส่ในขวดแก้วสามลิตรที่มีใบลูกเกดและน้ำผึ้ง
- ทั้งหมดนี้ควรเทแอลกอฮอล์ หลังจากนั้นคุณต้องปิดฝาขวดและวางไว้ในที่มืดและเย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่ง
- หลังจากเวลานี้เครื่องดื่มจะต้องถูกระบายด้วยผ้ากอซและปล่อยให้มันชงอีกหนึ่งสัปดาห์
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หลังจากการกรองสีของแอปเปิ้ลชนิดใดควรได้รับอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์เพื่อยืนยัน มันช่วยเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่มและกลิ่นของมัน
ทิงเจอร์แอปเปิ้ลแห้ง
ค้นหาแอปเปิ้ลแห้งที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายเธอยืนยันกับวอดก้าหรือแอลกอฮอล์ 50 เปอร์เซ็นต์
มันรวมถึง:
- แอปเปิ้ลแห้ง - 2 แก้ว;
- แอลกอฮอล์หรือวอดก้า 50 เปอร์เซ็นต์ - 0.5 ลิตร
- ขิงในรูปแบบของรากขัด - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ลูกเกด - 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา
แอปเปิ้ลแห้งที่มีรากขิงและลูกเกดควรใส่ในภาชนะลิตรซึ่งจะถูกเพิ่มลงในแอลกอฮอล์
ทำความคุ้นเคยกับประโยชน์และการใช้น้ำผึ้งประเภทต่างๆ
หลังจากนี้ขวดโหลที่ปิดสนิทควรปล่อยทิ้งไว้ประมาณสองเดือนจากนั้นควรกรองขวดกรองแล้วเติมน้ำผึ้งลงไปแล้วส่งไปใส่อีกครั้งเป็นเวลาสองสัปดาห์เพื่อทำให้เย็นลง
การจัดเก็บที่เหมาะสมของเครื่องดื่ม
เครื่องดื่มในวอดก้าและเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ จะถูกเก็บไว้ในความเย็นและความมืดได้นานถึงหนึ่งปีครึ่งโดยไม่สูญเสียรสชาติและคุณภาพที่ดีต่อสุขภาพ
เสิร์ฟกับตาราง: มีอะไรและวิธีการดื่มทิงเจอร์
ทิงเจอร์แอปเปิลเสิร์ฟที่โต๊ะหรือในโถหรือในขวดและผสมผสานอย่างลงตัวกับอาหารเกือบทุกประเภทตั้งแต่เนื้อสัตว์และลงท้ายด้วยขนมหวาน มันถูกใช้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลที่ให้กลิ่นและรสชาติที่ประณีต แต่ถึงแม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ทิงเจอร์ยังคงเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์และดังนั้นจึงห้ามใช้สำหรับเด็กสตรีมีครรภ์และผู้ที่มีข้อห้ามทางการแพทย์ในรูปแบบของโรคพิษสุราเรื้อรังแผลในกระเพาะอาหารและโรคที่คล้ายกัน
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เช่นเดียวกับในกรณีของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ ที่มีสีของแอปเปิลจำเป็นต้องมีข้อควรระวังเดียวกัน: ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์เกินขนาดที่แพทย์กำหนดเครื่องดื่มที่ได้รับการทดสอบจากคนหลายรุ่นทั่วโลกกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในทุกวันนี้ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มากมายที่นำเสนอโดยการค้าในปัจจุบันทำให้สีของแอปเปิ้ลโดดเด่นด้วยรสชาติกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ประโยชน์ต่อสุขภาพความสะดวกในการผลิตและราคาที่ต่ำ