นักท่องเที่ยวเกือบทุกคนที่เยี่ยมชมแหลมไครเมียอย่างน้อยหนึ่งครั้ง หลายคนพยายามปลูกผักหวานในสวนของตนเอง แต่พวกเขาล้มเหลวในการได้รับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของหัวหอมไครเมีย วันนี้เราจะดูว่าทำไมมันเป็นไปไม่ได้ที่บ้านเพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบของต้นหอมไครเมียยัลตาวิธีที่จะเติบโตจากเมล็ดในเลนกลางเพื่อนำพืชผลที่ใกล้ที่สุดกับผักที่มีชื่อเสียง
คุณสมบัติเกรด
หัวหอมไครเมียถือว่า สลัดหลากหลายมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนน้อยที่สุดที่สามารถทำให้เยื่อเมือกระคายเคืองนอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายที่ผู้บริโภคให้คุณค่า
คุณรู้หรือไม่ หัวหอมยัลตามีต้นกำเนิดมาจากความหลากหลายของที่ราบ Madersky ซึ่งถูกนำไปยังดินแดนของแหลมไครเมียจากโปรตุเกสในช่วงกลางของศตวรรษที่สิบเก้า
คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของหัวหอมยัลตาคือความจริงที่ว่าผักที่มีการเก็บรักษาลักษณะรสชาติทั้งหมดนี้ไม่สามารถปลูกได้ในสภาพอื่นนอกเหนือจากชายฝั่งทางตอนใต้ของแหลมไครเมีย ความพยายามในการปลูกเมล็ดพันธุ์หอมหัวใหญ่ในพื้นที่ภูเขาของคาบสมุทรไครเมียในรูปแบบที่แตกต่างกัน แต่ความพยายามที่ไม่ประสบความสำเร็จเพราะในสถานที่อื่น ๆ ผักที่ได้มารสชาติกึ่งคมหรือเผ็ด 
หัวหอมยัลตามี ลักษณะดังต่อไปนี้ซึ่งนำเสนอในคำอธิบายของความหลากหลาย
เครื่องชั่งแบบแห้งมีสองสี: สีม่วงและสีชมพูเครื่องชั่งที่มีสีขาวบางครั้งสีชมพูเล็กน้อยซึ่งทั้งหมดมีทั้งหมด 7 ชิ้นในหนึ่งหลอด เกล็ดที่มีความหนาแตกต่างกันค่อนข้างหนาซึ่งสามารถเข้าถึง 7 มม. หลอดไฟมีลักษณะรูปทรงแบนมน ผักมีรสหวานเด่นชัดพร้อมความขมที่เห็นได้ชัด คุณสมบัติทั้งหมดของต้นหอมยัลตาต้องได้รับการพิจารณาเพื่อที่จะทราบวิธีแยกแยะผักจากของปลอม
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวหอมแดง
ช่วงเวลาของพืชผักอยู่ภายใน 150 วัน.
คุณสมบัติที่โดดเด่นของผักนี้ก็คือความจริงที่ว่ามันถูกเก็บไว้ไม่ดีมากและส่วนใหญ่ไม่ได้อยู่นานกว่า 4 เดือนหลังการเก็บเกี่ยว
เลือกสถานที่ที่จะเติบโต
เพื่อให้รสชาติของต้นหอมยัลตาใกล้เคียงกับต้นฉบับมากที่สุดจำเป็นต้องใช้วิธีการที่รับผิดชอบในการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมและคำนึงถึงลักษณะบางอย่างของมันดังนั้นพิจารณาวิธีการปลูกผักที่บ้าน
แสง
การรับประกันว่าหัวหอมของคุณจะหวานเท่าที่จะทำได้ พื้นที่ส่องสว่างที่ดี ตลอดเวลากลางวัน ดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่จะต้องปลูกพืชผักในพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงแดดส่องถึงบริเวณนั้นตลอดเวลาโดยเฉพาะในสภาพเช่นนี้เท่านั้นที่ผักจะได้รับรสชาติที่หวานที่สุด 
ดิน
สภาพดินที่ไม่เหมาะสมเป็นเหตุผลหลักว่าทำไมจึงไม่สามารถปลูกต้นหอมยัลตาในภูมิภาคอื่นได้ ผักเติบโตในอาณาเขตของภูมิภาคยัลตาและอาลัชตาในหมู่บ้านเล็ก ๆ ที่มีดิน หิน tavricอบอุ่นจากดวงอาทิตย์ ในระหว่างวันดินประเภทนี้จะให้ความร้อนสูงสุดและตลอดทั้งคืนมันจะค่อยๆให้ความร้อนสะสมกับผลไม้ของผัก
เนื่องจากที่บ้านเป็นไปไม่ได้ที่จะทำซ้ำลักษณะทั้งหมดของดินประเภทนี้จึงจำเป็นต้องพยายามให้มากที่สุดเพื่อเลือกดินที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดเพื่อปลูกพืช ดินจะต้องได้รับการปฏิสนธิอย่างดีกับแอมโมเนียมไนเตรทและเกลือโพแทสเซียมในต้นฤดูใบไม้ผลิ
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติและการใช้งานของหัวหอมชนิดต่าง ๆ : กระเปาะ, หอมแดง, shnitta, batun, slizuna
ก่อนหน้า
รุ่นก่อนที่สามารถปลูกบนไซต์อาจเป็นหัวมันฝรั่งเมล็ดพืชสีเขียวพุ่มไม้มะเขือเทศและกะหล่ำปลี
ไม่แนะนำให้ปลูกหัวหอมชนิดนี้อย่างเคร่งครัดหากผู้ทำหน้าที่เป็นหัวหอมชนิดอื่น
มันเป็นสิ่งสำคัญ! โดยทั่วไปจะไม่แนะนำให้ปลูกต้นหอมอื่น ๆ ในดินแดนที่เลือกในปีนี้ยกเว้นยัลตา
การเตรียมสถานที่
เตรียมพื้นที่สำหรับลงจอด จะต้องผลิตจากช่วงฤดูใบไม้ร่วงในเวลานี้มีความจำเป็นที่จะต้องกำจัดวัชพืชทั้งหมดและไถดินในระดับลึก 40 ซม. เพื่อปรับระดับดินและทำลายพืชที่ตกค้าง ทุกขั้นตอนที่จำเป็นสำหรับการไถพรวนควรเสร็จสิ้นในเดือนตุลาคมเพราะหากคุณไม่ปฏิบัติตามกรอบเวลาการเกิดเสียงเกินจะเกิดขึ้นซึ่งจะส่งผลต่อคุณภาพของการเพาะปลูก 
เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึงควรทำการไถพรวนดินทุกสัปดาห์ก่อนปลูกหัวหอมเพื่อกัดแทะดินให้นิ่ม
ต้นกล้าที่เติบโตด้วยตนเอง
ในการปลูกต้นหอมในดินเปิดคุณต้องปลูกต้นกล้าก่อน
ช่วงเวลาที่เหมาะสม
ช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการหว่านเมล็ดคือกุมภาพันธ์ - มีนาคม ในเวลานี้พวกเขาสามารถหว่านในโรงเรือนหรือโรงเรือนหากคุณอาศัยอยู่ในภาคใต้หากภาคที่อยู่อาศัยของคุณอยู่ทางเหนือคุณควรปลูกต้นกล้าในอพาร์ทเมนต์หรือในเรือนกระจกอุ่นเพื่อให้แสงสว่างในระดับที่ต้องการ
ความจุและดิน
สำหรับการหว่านเมล็ดคุณสามารถใช้ภาชนะใดก็ได้ที่คุณมีอยู่ที่บ้าน วิธีที่ระมัดระวังยิ่งขึ้นในการเลือกส่วนผสมของดิน ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ซื้อที่ดินและปุ๋ยพืชสดผสมในปริมาณเท่ากันโดยเพิ่มปุ๋ยแร่ธาตุ 50 กรัม
จำเป็นต้องเติมดินในภาชนะเพื่อให้ความหนาของพื้นผิวที่เตรียมไว้ไม่น้อยกว่า 15 ซม.
เรียนรู้วิธีปลูกและปลูกต้นหอมชนิดต่าง ๆ : กระเปาะหอมแดงบาตูสไลซันกระเทียมหอม
การเตรียมเมล็ด
เพื่อที่จะ ฆ่าเชื้อวัสดุปลูกมีความจำเป็นต้องแช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 40 นาทีในขณะที่มั่นใจว่าสารละลายนั้นมีสีชมพูเล็กน้อย หลังจากแช่แล้วแนะนำให้ล้างเมล็ดให้สะอาดและกระตุ้นการเจริญเติบโตตามคำแนะนำ ถัดไปคุณต้องระบายของเหลวและทำให้วัสดุปลูกแห้งดี
ความลึกและรูปแบบการหว่าน
ในภาชนะบรรจุที่เตรียมไว้ร่องควรทำเพื่อให้ความลึกไม่เกิน 1 ซม. และระยะห่างระหว่างพวกเขาคือ 5 ซม. จากนั้นก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะรดน้ำพวกเขาได้ดีและเริ่มหว่านเมล็ด มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะหว่านเมล็ดในลักษณะที่ระยะห่างระหว่างพวกเขาคือ 1 ซม. หลังจากหยอดเมล็ดวัสดุปลูกควรจะเต็มไปด้วยดินและรดน้ำด้วยขวดสเปรย์
สภาพการแตกหน่อ
ทันทีที่มีการหว่านเมล็ดพืชลงบนดินภาชนะควรถูกส่งไปยังที่อบอุ่นประมาณ 25 องศา, สถานที่ ต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าภาชนะบรรจุอยู่ในสภาพดีเสมอ
หลังจากเมล็ดงอกแล้วมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะย้ายภาชนะไปยังที่เย็นและให้แน่ใจว่าอุณหภูมิไม่เกิน 15 องศา ในเวลากลางคืนอุณหภูมิสามารถลดลงถึง 10 องศา นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ต้นกล้ายืด
ลองชิมหัวหอมยอดนิยมหลายชนิด: หอมแดง, บาตูน, หัวหอมตกแต่ง
การดูแลต้นกล้า
การดูแลต้นกล้าเป็นสิ่งจำเป็นอย่างสม่ำเสมอ มันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าชั้นบนสุดเปียกเสมอ
ในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตในภาชนะบรรจุมันเป็นสิ่งจำเป็น ฟีดสองครั้ง ปุ๋ยต้นกล้า หลังจากใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ 15 วันลงดินแล้วแนะนำให้ละลาย superphosphate 10 กรัมยูเรีย 5 กรัมและโพแทสเซียมคลอไรด์ 3 กรัมในน้ำ 5 ลิตร 
หลังจากผ่านไป 20 วันขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยดินด้วยไนเตรตเพราะมันจำเป็นต้องละลายน้ำที่ดีที่สุดโดยใช้ปุ๋ย 1 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร
เมื่อพืชเจริญเติบโตจำเป็นต้องทำให้ผอมลงเพื่อให้พวกเขาอยู่ห่างกันไม่เกิน 1 ซม.
เพื่อให้แน่ใจว่ามีแสงสว่างปกติในช่วงเวลาที่มีแสงน้อยแนะนำให้ใช้ fitolamps หรือหลอดไฟอื่นเนื่องจากอาจมีการยืดและหดตัวของพืช
เมื่อถึงเวลาที่จะปลูกพืชในพื้นดินมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องเตรียมต้นกล้าแข็งสำหรับเรื่องนี้ขอแนะนำให้พาพวกเขาไปที่ที่โล่งและปล่อยให้พวกเขาตลอดทั้งวันและนำพวกเขาเข้ามาในห้องตลอดทั้งคืน เพื่อให้พืชมีรากที่ดีคุณควรค่อยๆลดการรดน้ำ
คุณรู้หรือไม่ ความพยายามจำนวนมากในการแบ่งเขตหัวหอมยัลตาในดินแดนของยูเครนคาซัคสถานและรัสเซียถูกนำมาใช้ แต่พวกเขาไม่ได้ให้ผลที่เป็นบวก: ไม่ว่าที่ไหนก็ตามที่ปลูกเมล็ดพันธุ์ต้นหอมจะกลายเป็นเฉียบพลัน
การปลูกต้นกล้าบนเว็บไซต์
เมื่อต้นกล้าแข็งแรงขึ้นและเติบโตได้ดีเวลาจะมาถึงและขึ้นฝั่งในที่โล่งดังนั้นควรพิจารณากฎและเวลาของการขึ้นฝั่ง 
ช่วงเวลาที่เหมาะสม
แนะนำให้ปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่งในต้นเดือนเมษายนถ้าคุณมาสายด้วยการลงจอดผลผลิตจะลดลงอย่างมาก
รูปแบบการลงจอด
ในดินควรจะทำร่องที่จะปลูกพืช รูปแบบการเชื่อมโยงไปถึงมีความกว้างและมีระยะห่างระหว่างแถว ไม่น้อยกว่า 40 ซม. ระยะห่างระหว่างพืชควรจะประมาณ 10 ซม. หากคุณนับมันจะปรากฏว่าในหนึ่งตาราง เมตรควรรองรับต้นกล้าประมาณ 35 ต้น
ก่อนปลูกแนะนำให้รดน้ำดินอย่างดีกระจายพืชและเติมรากของต้นหอมด้วยดินจากนั้นผนึกดินใกล้กับแต่ละหลอดและรดน้ำ
การดูแลความสามารถ - กุญแจสู่การเก็บเกี่ยวที่ดี
เพื่อให้ผลผลิตของหัวหอมสูงพอจำเป็นต้องทำการบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอซึ่งประกอบด้วยการรดน้ำการให้อาหารและการดูแลดินที่พืชเติบโต 
การรดน้ำ
หนึ่งในเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับความหวานและความฉ่ำของหลอดไฟคือ รดน้ำทันเวลาที่อุดมสมบูรณ์. หากคุณละเลยกฎนี้คุณจะไม่ได้รับหัวหอมแหลมไครเมียที่แสนหวาน แต่เป็นของมีคมที่มีลักษณะคล้ายกับยัลตา
มันเป็นสิ่งสำคัญ! พืชรดน้ำหยุดควรเป็น 20 วันก่อนการเก็บเกี่ยวที่วางแผนไว้เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
การกำจัดวัชพืชและคลายดิน
เพื่อให้พืชได้รับแสงแดดโดยตรงและแสงสูงสุดจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชเป็นประจำและคลายดินออกกำจัดวัชพืชทั้งหมดซึ่งนอกเหนือจากการก่อตัวของเงาแล้วรบกวนการพัฒนาของหัวหอมตามปกติ
น้ำสลัดยอดนิยม
ยัลตาหอมรักปุ๋ยดังนั้นคุณต้องให้อาหาร เป็นประจำทุก 10 วัน จนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม
ปุ๋ยปฐมภูมิควรมี mullein ด้วยน้ำหรือมูลไก่ด้วยน้ำ Korovyak จะต้องเจือจางในจำนวน 1 ส่วนของปุ๋ยและ 5 ส่วนของน้ำปุ๋ยคอกไก่จะเจือจางในจำนวน 1 ส่วนของปุ๋ยและ 10 ส่วนของน้ำ ถัดไปคุณต้องใช้ปุ๋ยโพแทชฟอสเฟตเจือจางตามคำแนะนำโดยใช้น้ำ 10 ลิตรที่จะเติมโพแทสเซียมคลอไรด์ 20 กรัมและ 40 กรัมของ superphosphate
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล
แนะนำให้เก็บเกี่ยวในปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายนซึ่งเป็นวันที่ใหม่กว่าการเก็บหัวหอมปกติ สิ่งสำคัญในกรณีนี้คือไม่ต้องล่าช้าในการขุดเนื่องจากมีความเป็นไปได้ว่าเมื่อสิ้นสุดฤดูใบไม้ร่วงจะมีฝนตกหนักและหัวหอมจะเน่า 
เนื่องจากหัวหอมยัลตามีคุณภาพในการเก็บรักษาที่ต่ำมากให้พิจารณาวิธีและภายใต้เงื่อนไขในการเก็บผักเพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษา
ผักจะต้องเก็บไว้ที่อุณหภูมิอากาศไม่เกิน 15 องศาและที่ความชื้นต่ำ - สูงสุด 50% ส่วนใหญ่มักจะยัลตาหัวหอมถูกมัดเข้าด้วยกันเนื่องจากมีหน่อยาวที่ถูกถักทอเป็น "ถักเปีย" และมีหัวหอมใหญ่ มันเป็นการดีที่จะวางพวกเขาเพื่อที่พวกเขาจะไม่แตะต้องกัน
ดังนั้นการปลูกต้นหอมยัลตาที่บ้านจึงเป็นขั้นตอนที่ค่อนข้างยุ่งยากและยุ่งยาก เพื่อให้ได้รสชาติที่หวานที่สุดและการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงสามารถทำตามคำแนะนำที่อธิบายไว้ในบทความนี้
