บ่อยครั้งที่เราไปโรงภาพยนตร์หรือศูนย์ความบันเทิงเราซื้อถังทั้งหมด ข้าวโพดคั่ว อร่อยมากและภาพยนตร์ (หรือรายการ) ดูเหมือนน่าสนใจยิ่งขึ้น ผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้มีแคลอรี่น้อยสามารถปรุงที่บ้านได้
คะแนนสูงสุด
ทุกคนรู้ว่าข้าวโพดคั่วทำมาจากอะไร จากข้าวโพด แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่า ไม่ใช่ทุกชนิดที่เหมาะสมสำหรับการเตรียมการ ธัญพืชควรแตกง่ายเมื่อทอดมีรสชาติดีและอากาศถ่ายเทได้ดีในข้าวโพดคั่ว
ข้าวโพดสำหรับทำอาหารและถนอมอาหารเรียกว่าน้ำตาล มันมีแป้งมากขึ้นเปลือกของธัญพืชมีความหนาแน่นสูงและเมื่อถูกความร้อนมันจะแตกทันทีโดยไม่ต้องเปิด ข้าวโพดสำหรับข้าวโพดคั่วมีแป้งน้อยลงตามลำดับ ภาพยนตร์เรื่องนี้มีความบาง แต่ทนทาน ดังนั้นพวกเขาจะไม่ระเบิดทันทีและ "ออกอากาศ" อย่างสมบูรณ์แบบ 
วิธีทำข้าวโพดคั่วจากข้าวโพดเช่นนั้น พิจารณาด้านล่าง
คุณรู้หรือไม่ ข้าวโพด - พืชเท่านั้นผลไม้ที่มีทองคำ
อาหารที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารถือว่าเป็น Vulkan, Eat-Eat, Zeya, Ping-Pong, Hotel Hotel, Vnuchkina Joy และอื่น ๆ
"วัลแคน"
เกรด "วัลแคน" - พืชทนความร้อนทนต่อโรค ตามประเภทของความหลากหลาย - ขนาดกลางต้นมีประสิทธิผล ความสูงของพืชสูงถึง 2 เมตร ธัญพืชสีเหลืองมีรูปร่างเป็นข้าวรูปไข่ ความยาวของซังอยู่ที่ประมาณ 15-22 ซม. จากซังเดียวคุณสามารถรับเมล็ดได้สูงถึง 100-120 กรัม ความหลากหลายนี้เรียกว่า "ภูเขาไฟ razlusnoy" หรือ "ภูเขาไฟระเบิด" 
"กินก็กิน"
ข้าวโพด "กินก็กิน" - กลางต้นต้นให้ผลตอบแทนสูง พืชมีความสูงต่ำกว่าเล็กน้อยพันธุ์อื่น ๆ - 130-170 ซม. เมล็ดมีสีเหลืองกว้างยาว cobs มีรูปทรงกระบอกน้ำหนักประมาณ 200-250 กรัม
"Zeya"
"Zeya" - ต้นสุกหลากหลาย 80 วันหลังปลูกคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ ทุกคนมีความคล้ายคลึงกับพันธุ์อื่น ๆ ยกเว้นธัญพืช พวกเขาเป็นเบอร์กันดีหรือสีแดงเข้มกว้างโค้งมนในด้านหนึ่งชี้ไปที่อื่น ๆ
"ปิงปอง"
"ปิงปอง" - ความหลากหลายในช่วงต้นขนาดกลาง พร้อมเก็บเกี่ยวประมาณ 100-110 วันหลังปลูก มันมีระยะสั้นสูงถึง 15 ซม. cobs และเมล็ดสีเหลืองขนาดเล็ก
"Fairing"
"Fairing" - พันธุ์ต้นพร้อมเก็บเกี่ยวใน 80 วัน คุณลักษณะของมันคือความต้านทานภัยแล้งสูงความต้านทานต่อที่พัก มันทนอุณหภูมิสูงได้อย่างง่ายดายดังนั้นจึงสามารถปลูกได้ในพื้นที่ที่แห้งแล้งและร้อน พืชมีความสูงมากกว่า 2 เมตรซังมีความยาวประมาณ 20 ซม. ธัญพืชมีสีเหลืองรูปทรงคล้ายไข่มุก 
"Vnuchkina ความสุข"
"Vnuchkina ความสุข" - ความหลากหลายคล้ายกับ "เห็น" สุกเร็ว มี แต่เขาเท่านั้นที่มีขนาดเล็กมากถึง 12 ซม. ยอดสูงถึง 1.5 เมตรเมล็ดมีสีส้มอ่อน แตกต่างในการผลิตสูง ข้าวโพดในสายพันธุ์นี้มีความชื่นชอบความชื้นไม่สามารถทนต่อความแห้งแล้งเติบโตและผลิตผลได้เฉพาะพืชบนดินที่ได้รับการปฏิสนธิกับปุ๋ยอินทรีย์
ป๊อปคอร์นสีแดง
ใน "ข้าวโพดคั่วสีแดง" คุณสมบัติที่โดดเด่น - ยอดต่ำรวมสูงถึง 110-120 ซม. นอกจากนี้ยังเป็นความหลากหลายในช่วงต้น แตกต่างกับหูที่สวยงามขนาดเล็กเพียง 5-10 ซม. คล้ายกับสตรอเบอร์รี่ ธัญพืชสีมะฮอกกานี รสนิยมที่ยอดเยี่ยม 
คุณรู้หรือไม่ ข้าวโพด - อาหารหลักของชาวเม็กซิกันและชาวอินเดีย
คุณสมบัติของการปลูก
ในการทำข้าวโพดคั่วที่บ้านคุณต้องปลูกข้าวโพดก่อน ทำบนเว็บไซต์ของคุณทุกคนทำได้ เงื่อนไขที่ดีที่สุดเท่านั้นและแน่นอนความต้องการเป็นสิ่งจำเป็น
ข้าวโพดปลูกบนดินทุกชนิดยกเว้นทรายและโดยเฉพาะที่หลวม พืชที่สูงจะต้องมีการหยั่งรากอย่างมั่นคงและบนดินดังกล่าวมันเป็นเรื่องยาก การเพาะปลูกมักดำเนินการในเขตภูมิอากาศของที่ราบกว้างใหญ่และเขตป่าที่ราบกว้างใหญ่เพราะ พันธุ์ทั้งหมดเป็นความร้อน ลมในบริเวณนี้มีความแข็งแรง บนดินที่อ่อนแอการพักอาศัยของพืชเป็นไปได้ซึ่งจะมีผลกระทบทางลบต่อการพัฒนาของหน่อและทำให้ผลผลิต 
ท่าเรือ
หนึ่งในเงื่อนไขแรกสำหรับการเพาะปลูกข้าวโพดที่ประสบความสำเร็จสำหรับข้าวโพดคั่ว - ลงจอดในพื้นดินที่อบอุ่น ซึ่งหมายถึงการลงจอดในเดือนพฤษภาคม (แม้ว่าทุกอย่างขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ)
ก่อนอื่นเตรียมดิน เริ่มจากการวิเคราะห์ดินและ "รุ่นก่อน" กันก่อน
เราได้พูดไปแล้วเกี่ยวกับดิน คุณสามารถเพิ่มได้ที่นี่ว่าวัฒนธรรมนั้นไม่ทนต่อการร่ายดังนั้นอลูมินาในที่ลุ่มจะไม่ทำงานเช่นกัน
ทุกคนรู้ว่าการปลูกข้าวโพดในที่เดียวกันเป็นไปไม่ได้ มันจะเจริญเติบโตได้ดีหลังจากมะเขือเทศและมันฝรั่งหัวบีตแครอทและพืชหัวอื่น ๆ พื้นที่เชื่อมโยงไปถึงควรมีขนาด 4-5 แถว ผลผลิตพืชถ้ามันถูกปลูกใน 1 แถวตก
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความซับซ้อนของการปลูกและดูแลข้าวโพดในสวน
ก่อนปลูกสามารถใช้ปุ๋ยไนโตรเจนได้ต่อวันสำหรับทุก ๆ 10 ตารางเมตร เมตรประมาณ 150 กรัมดินควรจะคลายให้ลึก 10 ซม. และเพาะปลูก ไม่ควรมีวัชพืชในนั้นมิฉะนั้นข้าวโพดจะแตกเป็นเวลานาน อาจตายได้
นอกจากนี้เมล็ดพันธุ์สำหรับการเพาะปลูกจำเป็นต้องเตรียม ก่อนอื่นพวกเขาควรจะเปียกโชก เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกวางไว้ในน้ำอุ่นด้วยการเพิ่ม "โปแตสเซียมเปอร์แมงกาเนต" (สีชมพูเล็กน้อย) และเก็บไว้หนึ่งวัน ธัญพืชมีเวลาบวม
ปลูกลงในดินโดยตรง (โดยไม่ต้องปลูกต้นกล้า) ด้วยการรดน้ำบังคับ วิธีการของกระจุกสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 50 ซม. ถึง 50 ซม. เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะเชื้อวางไว้ 3-4 หลุมในหลุมดินและใส่ผงดิน 2-3 ซม. ยอดจะปรากฏใน 10-12 วัน 
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ข้าวโพดหวานและข้าวโพดคั่วสำหรับข้าวโพดคั่วไม่ควรเจริญเติบโตต่อไปเพื่อหลีกเลี่ยงการผสมเกสร
การดูแล
วัฒนธรรมไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ การรดน้ำบ่อยครั้งอาจจำเป็นเฉพาะกับพันธุ์ที่ชอบความชื้น ในกรณีอื่น ๆ จะเพียงพอที่จะชำระล้างรากสัปดาห์ละครั้ง
สำหรับผลตอบแทนสูง การให้อาหารที่จำเป็น 3-4 สัปดาห์หลังจากการงอก - สารอินทรีย์ ก่อนที่จะปล่อย "กวาด" - nitrophoska เมื่อสร้าง cobs - ปุ๋ยโปแตชและไนโตรเจน
ดังกล่าวแล้ววัชพืช - ศัตรูของวัฒนธรรม แถวและทางเดินวัชพืชจะมีช่วงฤดูร้อน 3-4 ครั้ง สามารถทำให้พืชผลและศัตรูพืชเสีย: แมลงวันสวีเดน, หนอนผีเสื้อ, แมลงเม่าข้าวโพด กับพวกเขาจะช่วยรับมือกับกองทุนที่ซื้อในร้านค้าพิเศษ 
ข้าวโพดถูกผสมเกสรโดยลม หากสภาพอากาศไม่มีลมคุณสามารถเขย่าก้านได้เมื่อละอองเกสรปรากฏบนช่อดอกและโคนในแกนใบ
การรวบรวมและจัดเก็บ cobs
จำเป็นต้องรวบรวมซังเท่านั้น เมื่อพวกเขาแห้งดีบนลำต้น ไม่แนะนำก่อนหน้านี้ หากมีการรวบรวม cobs ดิบและพวกมันจะไม่แห้งบน "root" สิ่งนี้จะส่งผลต่อการตรวจจับเมล็ด และหลังจากนั้นพวกเราทุกคนจะเติบโตเพื่อรับข้าวโพดคั่ว
หากคุณต้องการได้ผลผลิตสูงสุดของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอ่านวิธีการเก็บเกี่ยวพืชข้าวโพดอย่างเหมาะสมและวิธีเก็บข้าวโพดโดยไม่สูญเสียด้วยการรวบรวมและจัดเก็บข้อมูลที่เหมาะสมอัตราการตรวจจับจะเป็น 95%
การฉีกลำต้นนั้นจำเป็นต้องใช้ผ้าขี้ริ้วใน "เสื้อผ้า" เราจะลบมันทันทีก่อนที่จะจัดเก็บ หลังการเก็บเกี่ยวคุณจะต้องเก็บกะหล่ำปลีไว้อีกหนึ่งเดือนในที่เย็นและแห้งมากจากนั้นบรรจุลงในถุงผ้าหรือกระดาษ เก็บ cobs (คือ cobs ไม่ใช่ธัญพืช) ต้องอยู่ในที่แห้งและเย็น
มันเป็นสิ่งสำคัญ! การใช้ข้าวโพดมีข้อห้ามในกรณีที่แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, thrombophlebitis และการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น, มีมวลร่างกายต่ำและเบื่ออาหาร
ข้าวโพดคั่วทำอาหาร ตำรับ
จากนั้นพิจารณารายละเอียดวิธีทำข้าวโพดคั่วที่บ้าน ปรากฎว่ามันง่ายกว่าการต้มซุปธรรมดา ๆ หรือทำพิซซ่าที่เราคุ้นเคยอยู่แล้ว ยิ่งกว่านั้นตรงกันข้ามกับการรับรองของผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนเราไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องจักรพิเศษหรือไมโครเวฟ คุณต้องใช้หม้อเหล็กขนาดครึ่งลิตรหรือกระทะและเตาแก๊สทั่วไป 
พิจารณาสองสูตรที่บอกวิธีทำข้าวโพดคั่วหวานที่บ้าน: "ข้าวโพดคั่วกับคาราเมล" และ "ข้าวโพดคั่วกับน้ำตาลผง"
ส่วนผสมสำหรับข้าวโพดคั่ว:
- ข้าวโพด - ¼ถ้วย;
- น้ำมันดอกทานตะวัน (สามารถใช้ผักใดก็ได้) - 3 ช้อนขนมหวาน
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. (สำหรับสูตรแรก);
- ลูกล้อน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. (สำหรับสูตรที่สอง)
นำเหล็กเทน้ำมันลงไปแล้ววางบนไฟร้อนปานกลาง
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ควรเทน้ำมันลงในจานที่แห้ง
น้ำมันร้อน เทข้าวโพดลงในน้ำมันอุ่น เพิ่มน้ำตาล ปิดฝาให้แน่น ให้แน่ใจว่าได้ถือมันเบา ๆ
ในไม่ช้าคุณจะได้ยินจุดเริ่มต้นของกระบวนการเปิดธัญพืช ทันทีที่เสียงสงบลง - ปิดไฟ หลังจากนำออกจากกองไฟคุณจะต้องเทความละเอียดอ่อนลงในภาชนะอย่างรวดเร็วเพราะคาราเมล (ซึ่งเกิดจากน้ำตาล) สามารถลุกไหม้ได้ "ข้าวโพดคั่วกับน้ำตาลผง"
ที่นี่คุณจำเป็นต้องทำซ้ำกิจวัตรเดียวกัน เพียงแค่ไม่ใส่น้ำตาล เทข้าวโพดคั่วพร้อมลงในภาชนะที่เตรียมไว้โรยด้วยน้ำตาลผงและผสม
มันอาจแตกต่างกัน: เทข้าวโพดลงในถุงใส่ผงลงไปบีบด้วยมือแล้วปล่อยให้อากาศเข้าในถุงแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
เพื่อให้กระบวนการเสร็จสมบูรณ์เราจะต้องล้างเตาที่มีคราบน้ำมัน แต่ไม่จำเป็นต้องล้างหม้อหลังการเตรียมแต่ละครั้ง หากไม่มีการเผาไหม้ภายในคุณสามารถปล่อยไว้จนกว่าจะถึงครั้งต่อไป 
รสชาติที่ยอดเยี่ยมสารอาหารที่มีคุณค่าปริมาณแคลอรี่ต่ำ (สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร) ไม่ใช่ข้อได้เปรียบทั้งหมดของข้าวโพดคั่ว หลังจากทั้งหมดนอกจากข้าวโพดคั่วหวานสามารถปรุงสุก เค็ม, เผ็ด, เผ็ด
เติบโตปรุงอาหารและเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะ
