ผักใบเป็นที่นิยมและใช้ทำสลัดและอาหารจานต่าง ๆ พวกเขาดึงดูดความสนใจของชุดที่อุดมไปด้วยวิตามินและแคลอรี่ต่ำ ในบทความของเราเราจะอธิบายว่าพืชชนิดใดมีลักษณะอย่างไรและมีการปลูกอย่างไรจากเมล็ด
ลักษณะ
Endive เป็นของตระกูล Astrovye บ่อยครั้งที่คุณได้ยินชื่อยอดนิยมของเขา - สลัดชิกโครี พืชมีหัวสีเขียวอ่อนและใบไม้สีเขียว เนื่องจากความหนืดหนักบางคนทำให้พืชสับสนกับสลัดปกติ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เพื่อให้ผักไม่ได้มีรสขมมันจำเป็นต้องดำเนินการฟอกสี สีเขียวแบบ endive บ่งชี้ว่าไม่ได้ทำตามขั้นตอน
ผักกาดหอมมีรสขมซึ่งทำให้ได้รับความนิยมอย่างมากไม่เหมือนพันธุ์อื่น ๆ ลดราคานำเสนอกะหล่ำปลีสีครีมความยาวประมาณ 12 ซม. 
เป็นที่เชื่อกันว่า Asia Minor เป็นแหล่งกำเนิดของสิ่งมีชีวิตแต่สามารถพบได้ในเกือบทุกตลาดในอเมริกาและยุโรป
สถานที่ที่จะเติบโต
หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกสลัดผักกาดหอมบนแปลงของคุณการเพาะปลูกควรทำตามคำแนะนำ
ครอบครัว Astrovye ยังรวมถึง rudbeckia, mordovnik sharogolovy, zinia
สถานที่และแสง
เป็นการดีที่สุดสำหรับพืชที่จะเลือกพื้นที่ที่มันฝรั่งหรือกะหล่ำปลีเติบโตก่อนหน้านี้ แนะนำให้ลงจอดในสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง 
ในฤดูใบไม้ผลิมันเป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างแรเงาประดิษฐ์ของพืช คุณไม่ควรปลูกพืชชนิดหนึ่งใกล้กับต้นป็อปลาร์เพราะพวกมันมีโรคระบาด - เหา
ดินที่ต้องการ
พืชฤดูใบไม้ผลิต้องการดินร่วนอุดมสมบูรณ์ ประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะลงจอดมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะดำเนินการขุดลึกและปุ๋ยดินด้วยแอมโมเนียมไนเตรตหรือโพแทสเซียมซัลเฟต
ปลูกพืชชนิดหนึ่ง
ก่อนปลูกผักคุณควรทำความคุ้นเคยกับเคล็ดลับในขั้นตอนนี้ 
การเตรียมดิน
สำหรับการเพาะปลูกพืชชนิดหนึ่งจำเป็นต้องจัดสรรเตียงแยกต่างหาก
คุณรู้หรือไม่ Endive ในองค์ประกอบของมันคล้ายกับดอกแดนดิไลอัน
ในฤดูใบไม้ร่วงแนะนำให้กินในรูปของปุ๋ยโปแตชและฟอสเฟตและในฤดูใบไม้ผลิ - เพื่อขุดดิน
การหว่านเมล็ด
แนะนำให้ปลูกเมล็ดพันธุ์ตั้งแต่ทศวรรษที่สองของเดือนมิถุนายนจนถึงกลางเดือนกรกฎาคม หากคุณปลูกพืชก่อนหน้านี้มันจะเริ่มเติบโต แต่มันจะไม่ก่อตัว 
เมื่อหยอดเมล็ดในช่วงต่อมากะหล่ำปลีจะมีขนาดเล็กมาก ต้องวางเมล็ดในเตียงลึกประมาณ 1-1.5 ซม. ระยะห่างระหว่างเตียงควรอยู่ที่ประมาณ 30 ซม.
วิธีการดูแลวัฒนธรรม?
พืชชิกโครีพืชชนิดหนึ่งเช่นพืชใด ๆ ต้องการการดูแล พิจารณาวิธีการใช้อย่างถูกต้อง
การรดน้ำ
สลัดนี้เป็นพืชที่ชอบความชื้น เมื่อผักกำลังเติบโตคุณต้องทำการรดน้ำให้อุดมสมบูรณ์: 1.5 ถังน้ำต่อ 1 ตาราง ม. 
อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ควรทำอย่างระมัดระวังเราไม่สามารถอนุญาตให้น้ำเข้าไปในเต้าเสียบ - นี้จะนำไปสู่การก่อตัวของเน่า
เราแนะนำให้คุณอ่านเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสลัดเครสต์ผักกาดและภูเขาน้ำแข็ง
น้ำสลัดยอดนิยม
ควรให้อาหารพืช 1 ครั้งใน 7-10 วันโดยใช้ปุ๋ยที่มีความอิ่มตัวเล็กน้อย
มันเป็นสิ่งสำคัญ! สลัดสามารถดูดกลิ่นได้อย่างรวดเร็วดังนั้นคุณไม่ควรเก็บผลไม้และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ไว้ใกล้ ๆ
คุณสามารถกระจายขี้เถ้าบนเตียง - ซึ่งจะป้องกันการปรากฏตัวของทาก
ฟอกขาว
หากคุณกำลังปลูกชิกโครีคุณจำเป็นต้องรู้ว่าไวท์เทนนิ่งจะต้องให้ความสำคัญเป็นพิเศษเมื่อดูแลพืชผลของคุณ เมื่อต้องการทำเช่นนี้กุหลาบของใบไม้จะถูกรวบรวมเข้าด้วยกันและมัดด้วยสายไฟไม่แน่นเพียงพอเพื่อให้แสงไม่ถึงใบด้านใน 
ขั้นตอนนี้จะดำเนินการ 14-21 วันก่อนการเก็บเกี่ยวเริ่มต้นเมื่อใบมีการเติบโตอย่างเต็มที่ การฟอกสีจะทำให้ใบด้านในมีสีอ่อนอมเขียวเหลืองพวกมันบอบบางและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน
นอกจากนี้คุณยังสามารถครอบคลุมการลงจอดด้วยฟิล์มที่มีความทนทานได้ - สิ่งนี้จะไม่เพียงทำให้กะหล่ำปลีเบาลงเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันความชื้นบนใบเพราะในระหว่างขั้นตอนการฟอกสีใบไม้จะต้องแห้งเนื่องจากใบไม้ที่หยดน้ำค้างน้อยที่สุดจะทำให้เกิดการเน่าเปื่อย
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ผักกาดหอมเก็บเกี่ยวซึ่งปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะเกิดขึ้นในช่วงกลางฤดูร้อน ต่อมาพืชมักจะถูกขุดพร้อมกับเหง้าและร่วมกับแผ่นดินถูกย้ายไปที่ทรายที่เปียกชื้น 
กำลังการผลิตจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือเรือนกระจกโรยด้วยดินเปียกเล็กน้อย ในรูปแบบนี้พืชสามารถอยู่รอดได้จนกระทั่งเริ่มมีอาการของฤดูหนาว
คุณรู้หรือไม่ เนื่องจากวิตามินบีมีปริมาณสูงการใช้พืชชนิดนี้ในเวลาอันสั้นจะช่วยรับมือกับความเครียดและโรคประสาท
หลังจากอ่านบทความคุณได้เรียนรู้ว่าสลัดผักชนิดหนึ่งมีลักษณะเป็นอย่างไรและเป็นอย่างไร การปลูกผักไม่ใช่เรื่องยากและคุณสามารถได้รับวิตามินครบชุดด้วยการกินผักกาดหอมใบเป็นอาหาร
