มะเขือเทศ (หรือมะเขือเทศ) สามารถตกแต่งโต๊ะใดก็ได้เพิ่มความชุ่มชื่นและความสดใหม่ให้กับอาหาร (ใช้ผลเบอร์รี่สีแดงขนาดใหญ่ไม่เพียง แต่ในการเตรียมสลัด แต่ยังรวมถึงอาหารเรียกน้ำย่อย ในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณอย่างน้อยคุณต้องปรับทิศทางตัวเองอย่างน้อยในพันธุ์พืช บางส่วนของพวกเขาหวานกว่าคนอื่น ๆ สามารถเรียกว่าเปรี้ยว แต่พวกเขาแต่ละคนจะมีการใช้งานของตัวเอง ในบทความนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับความหลากหลาย "Budenovka" และหาวิธีการอย่างถูกต้องดำเนินการปลูกถุงเท้าและชุดของมะเขือเทศดังกล่าว
คุณสมบัติพันธุ์ "Budenovka"
"Budenovka" เป็นมะเขือเทศขนาดกลางต้นขนาดใหญ่ระยะเวลาการสุกซึ่ง 108-111 วันนับจากวันที่ปลูก บางครั้งต้นไม้สูงถึง 150 ซม.
มะเขือเทศหลากหลายชนิดนี้ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางเนื่องจากไม่ได้คำนึงถึงสภาพการเพาะปลูกและการดูแลรักษารวมถึงความต้านทานต่อโรคใบไหม้และโรคอื่น ๆ ในระดับสูง มะเขือเทศให้ผลผลิตสูงมากและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
เมื่ออธิบายความหลากหลายของมะเขือเทศนี้ควรสังเกตว่าผลไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีเนื้อมีน้ำหนัก 0.2-0.4 กิโลกรัมต่อคน (ในบางกรณีมีความเป็นไปได้ที่จะเก็บเกี่ยวมะเขือเทศที่มีน้ำหนัก 0.7 กิโลกรัม) มีสีแดงอมชมพูรูปหัวใจและรสหวาน
คุณรู้หรือไม่ มันเป็นรูปทรงของมะเขือเทศที่มีส่วนทำให้ชื่อของมันเนื่องจากภายนอกคล้ายกับ Budenovka ในตำนาน
มะเขือเทศ "Budenovka" สามารถใช้ได้ทั้งสดและกระป๋องและในฤดูร้อนพวกเขาจะขาดไม่ได้ในสลัด
ในการเตรียมมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถใช้ผลไม้ทุกขนาด: ตัวเล็กปิดทั้งตัวและตัวใหญ่จะถูกแปรรูปเป็นน้ำผลไม้หรือซอสมะเขือเทศ
วิธีการเลือกและเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่าน
ในการเก็บเมล็ดเลือกมะเขือเทศที่มีสุขภาพดีขนาดใหญ่ (สีแดงและเนื้อมากที่สุด) ซึ่งสุกเต็มที่ในเถาวัลย์ อย่างไรก็ตามหากคุณพลาดช่วงเวลานี้และเก็บผลไม้ทั้งหมดพวกเขาสามารถทำให้สุกบนขอบหน้าต่าง
เมล็ดจะถูกลบออกจากมะเขือเทศด้วยเยื่อกระดาษจากนั้นวางไว้ในภาชนะแก้วและ 2/3 ของปริมาณจะเต็มไปด้วยน้ำ จากนั้นขวดหรือแก้วควรทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 5-7 วัน ในช่วงเวลานี้กระบวนการหมักจะเกิดขึ้นในถังและหลังจากเวลาที่กำหนดได้ผ่านไปเนื้อหาทั้งหมดของขวดจะถูกล้างและทำให้แห้ง
เมล็ดหลวมที่แห้งจะถูกเก็บไว้ในภาชนะแก้วสุญญากาศซึ่งเต็มไปด้วยปริมาตรครึ่งหนึ่ง เพื่อไม่ให้สับสนในพันธุ์คุณควรติดฉลากที่มีชื่อและวันที่เก็บเมล็ด
เมื่อเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกจำเป็นต้องเข้าใจว่าต้นกล้าที่งอกได้ดีเท่านั้น ด้วยเหตุผลนี้ก่อนที่จะหว่านลงในดินควรเลือกและคัดกรองตัวอย่างที่เหมาะสม ส่วนใหญ่มักจะดำเนินการในหนึ่งในสองวิธี:
ด้วยตนเองเมื่อตรวจสอบเมล็ดทั้งหมดอย่างรอบคอบและกำหนดตัวอย่างที่ดีและไม่ดีอย่างระมัดระวัง
ด้วยตนเองเมื่อตรวจสอบเมล็ดทั้งหมดอย่างรอบคอบและกำหนดตัวอย่างที่ดีและไม่ดีอย่างระมัดระวัง- ด้วยความช่วยเหลือของเกลือโต๊ะธรรมดา: ต้นกล้าที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกวางในสารละลายเกลือ 1.5% หลังจากนั้นพวกเขาจะตรวจสอบว่าพวกมันชนิดใดที่จะจมลงสู่ก้นหม้อ เมล็ดที่งอกแล้วไม่เหมาะสมสำหรับการหว่าน แต่เมล็ดที่อยู่ด้านล่างจะมีสุขภาพสมบูรณ์และเหมาะสำหรับบทบาทของเมล็ด
มันเป็นสิ่งสำคัญ!เมล็ดที่มีอาการของโรคที่ชัดเจนหรือแตกต่างจากส่วนที่เหลือในสีหรือขนาดควรแยกออกจากตัวอย่างที่มีสุขภาพดี
ปลูกต้นกล้าของคุณเอง
มะเขือเทศมีการปลูกในแบบ rassadny แต่ก่อนที่จะถูกวางไว้ในพื้นดินพวกเขาควรจะแช่ในสารละลายอ่อนแอของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (โปแตสเซียมเปอร์แมงกาเนต) การเตรียมกล้าไม้จะเริ่มเมื่ออุณหภูมิดินไม่ต่ำกว่า + 2 ° C (มีนาคม - เมษายน) กระบวนการหว่านเองประกอบด้วยสองขั้นตอนคือการเตรียมดินและการปลูกเมล็ดโดยตรง
ที่น่าสนใจ! ในขั้นต้นพันธุ์มะเขือเทศ "Budenovka" เป็นพันธุ์ที่แม่นยำสำหรับการเจริญเติบโตในเรือนกระจก
การเตรียมดินสำหรับการปลูก
ดินสำหรับมะเขือเทศเริ่มเตรียมการในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้เป็นการดีที่จะใช้พืชปุ๋ยสดซึ่งเรียกว่า“ ปุ๋ยสีเขียว” มันจะเป็นการดีที่จะเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุลงไปในดินคลายมันและสร้างระดับความชื้นที่เหมาะสม ข้อกำหนดเหล่านี้ยังนำไปใช้กับการเตรียมดินในเรือนกระจกด้วย
วันนี้ "Budenovka" ใช้สำหรับปลูกทั้งในที่โล่งและในดินที่มีการป้องกัน แต่ไม่มีที่พักพิงจะเติบโตได้ดีเฉพาะในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่น ในเลนกลางเพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวอย่างเต็มที่มะเขือเทศจะปลูกได้ดีที่สุดในการปลูกมะเขือเทศในสภาพเรือนกระจก ในพื้นที่โล่งความสูงของพุ่มไม้ถึง 1 เมตรและในเรือนกระจกสูงถึง 1.5 เมตร
แบบแผนและความลึกของการหว่านเมล็ด
เมื่อพื้นดินอุ่นพอคุณสามารถเริ่มปลูกมะเขือเทศ เมล็ดถูกฝังอยู่ในดิน 0.5 ซม. กดเบา ๆ บนดินด้านบน ระยะห่างระหว่างต้นกล้าที่อยู่ใกล้เคียงไม่ควรน้อยกว่า 15-20 ซม. หากต้นกล้าปีนขึ้นแน่นเกินไปก็สามารถผอมลงได้เสมอเมื่อลงสู่พื้น
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เมล็ดหว่าน 55-65 วันก่อนปลูกในที่โล่งดินชั้นที่หนึ่ง (โดยปกติจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน)
การปลูกต้นกล้าในที่โล่ง
การปลูกพืชงอกไปยังสถานที่ใหม่ (ในเรือนกระจกหรือในพื้นที่โล่ง) จะดำเนินการในขั้นตอนของการปรากฏตัวของแปรงแรกด้วยดอกไม้ อย่างไรก็ตามแม้ในกรณีนี้การปลูกมะเขือเทศเป็นไปได้เฉพาะหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายผ่านไป
โดยปกติแล้วพืชจะปลูกที่ระยะทาง 30-40 ซม. จากกันจมถึงความลึก 1.5-2 ซม. แม้ว่าชาวสวนมักจะปฏิบัติตามโครงการ 60x35 ซม. (ระยะห่างระหว่างแถว 60 ซม. และ 35 ซม. ระหว่างพืชในแถว) เพื่อปรับปรุงองค์ประกอบของดินและสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อมะเขือเทศในอนาคตคุณสามารถเพิ่ม superphosphate และซากพืชในดิน ช่อดอกแรกของพืชที่ปลูกจะเกิดขึ้นเหนือใบ 9-11 และช่องว่างระหว่างช่อดอกที่เหลือคือ 3 ใบ
การดูแลมะเขือเทศในกระบวนการเจริญเติบโต
การเพาะปลูกมะเขือเทศ "Budenovka" (รูปแบบความยาวต่ำ) จะไม่ต้องใช้ความพยายามมากเกินไปจากคุณเนื่องจากกระบวนการที่ใช้แรงงานเข้มข้นเพียงอย่างเดียวคือการสร้างและผูกพุ่มไม้ซึ่งมีความสำคัญมากสำหรับพืชเรือนกระจก
แม้จะไม่ใช่ฤดูกาลที่ประสบความสำเร็จที่สุดคุณก็สามารถไว้ใจมะเขือเทศพันธุ์นี้ได้ (มันเป็นที่นิยมสำหรับคุณภาพ "สลัด" ที่ยอดเยี่ยม) สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพุ่มไม้ต่อไปนั้นจำเป็นต้องเสริมความแข็งแรงในเวลาที่เหมาะสม (พุ่มไม้แต่ละอันผูกติดอยู่กับเงินเดิมพันที่ขับลงไปที่พื้น)
รดน้ำและให้อาหารดิน
ครั้งแรกหลังจากที่คุณปลูกต้นกล้าในดินพืชจะต้องรดน้ำ 2 ครั้งต่อสัปดาห์ แต่เมื่อเวลาผ่านไปการรดน้ำจะลดลงเป็นครั้งเดียวใน 7-10 วัน ในกรณีนี้เฉพาะส่วนล่างของพืชที่จะต้องชุบในขณะที่ยอดเขาเองไม่ชอบ "อาบน้ำ" อย่างมาก หลังจากรดน้ำคุณจะต้องคลายดินทันทีและเอาใบล่างออก
ถ้ามันร้อนเกินไปข้างนอกเพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้แห้งจากดินฐานของพุ่มไม้ถูกปกคลุมไปด้วยยอดแห้งหรือหญ้าแห้ง Budenovka ต้องการปานกลาง แต่ปกติรดน้ำและในช่วงระยะออกดอกการก่อตัวของรังไข่
ไม่มีความสำคัญน้อยกว่าคือการให้อาหารทันเวลาของมะเขือเทศ องค์ประกอบหลักของการเจริญเติบโตอย่างเต็มที่ของมะเขือเทศคือฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมซึ่งหมายความว่า superphosphate หรือสารสกัดจากเปลือกไข่เหมาะสำหรับพืช การให้นมครั้งแรกจะทำไม่เร็วกว่า 2 สัปดาห์หลังจากย้ายปลูก
มันเป็นสิ่งสำคัญ! อย่าใช้ปุ๋ย mullein หรือปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไปเพราะมะเขือเทศจะก่อให้เกิดไขมันจากพวกมันก่อให้เกิดใบและยอดข้างมากในขณะที่พู่กันดอกไม้จะปรากฏน้อยกว่ามาก
พุ่มไม้กำบังและ hilling
Pasony ของมะเขือเทศรวมถึงความหลากหลายที่อธิบายเกี่ยวข้องกับการทำลาย (ลูกขน) ที่ไม่จำเป็น stepons (หน่อด้านข้างที่เติบโตจากแกนใบ) การขาดของพวกเขามีส่วนทำให้ต้นผลสุกเนื่องจากกำลังทั้งหมดของพืชถูกใช้กับพวกเขา
เนื่องจากการตกหล่นซึ่งดำเนินการเป็นคู่ในพันธุ์มะเขือเทศ“ Budenovka” รากเพิ่มเติมปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็วในพืชความชื้นจะถูกเก็บรักษาไว้และความร้อนสูงเกินไปของระบบรากจะถูกป้องกันในความร้อนสูง หลังจากลำต้นลำต้นพวกเขามักจะโรยด้วยหญ้าแห้งหรือหญ้า
พืชรัด
ความหลากหลาย "Budenovka" สามารถเรียกว่าเฮฟวี่เวทเพราะสิ่งที่เขาต้องการโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการก่อตัวของพุ่มไม้และสายรัดถุงเท้ายาว ลำต้นที่บอบบางและบอบบางมักโค้งงอภายใต้น้ำหนักของผลไม้หรือแตกดังนั้นสายรัดถุงเท้าพืชจึงเป็นหนึ่งในกระบวนการหลักในทุกขั้นตอนของการทำให้สุกซึ่งจะต้องใช้ความพยายามจากคุณ ตอกตอกลงไปในพื้นเป็นเลิศสำหรับบทบาทของการสนับสนุน ไม้พุ่มผูกขึ้นตามการเติบโตโดยคำนึงถึงความยาวสูงสุดของยอดสูงสุด 1.5 เมตร
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากพืชแยกที่ด้านบนแล้วแต่ละสาขาจะเชื่อมโยงกับการสนับสนุน
การเก็บเกี่ยว
ผู้พักอาศัยในช่วงฤดูร้อนบางคนอ้างถึง Budenovka ที่หลากหลายเป็นมะเขือเทศสายปลายเนื่องจากกระบวนการนี้เริ่มในกลางเดือนกรกฎาคม การติดผลใช้เวลา 2.5-3 เดือนและจบลงด้วยการเริ่มต้นของฤดูใบไม้ร่วง
คุณสมบัติที่โดดเด่นของมะเขือเทศเหล่านี้คือสิ่งที่เรียกว่า "การทำให้สุกจากด้านใน" แม้ว่ามะเขือเทศจะดูไม่สุกจากภายนอก แต่ภายในก็ยังสุกเต็มที่ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเอามะเขือเทศออกจากพุ่มไม้ในระยะสุกสีน้ำตาลซึ่งจะช่วยเร่งการสุกของมะเขือเทศที่เหลือ
พืชเรือนกระจกจะสุกเร็วขึ้น แต่มะเขือเทศที่ปลูกในที่โล่งต้องใช้เวลามากกว่า (โดยปกติมะเขือเทศเหล่านี้จะเริ่มสุกในปลายเดือนกรกฎาคมเท่านั้น)
ไม้พุ่มเฉลี่ยให้ผลผลิตจากผลไม้ 4 ถึง 5 กก. และเนื่องจากมีความต้านทานสูงต่อผลของไฟโตพ ธ อ ธ พวกเขาทั้งหมดเติบโตแข็งแรงและแข็งแรง หากคุณให้การดูแลมะเขือเทศเป็นอย่างดีคุณจะสามารถรับมะเขือเทศได้มากถึง 7 กิโลกรัมต่อฤดูกาลจากพุ่มไม้เดียว ที่น่าสนใจผลไม้ทุกชนิดที่หลากหลาย "Budenovka" มีขนาดใกล้เคียงกันกับเนื้อหวานและกล่องเมล็ดเล็ก ๆ
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมะเขือเทศ "Budenovka"
ดังนั้นเราจึงพบว่าแม้กระทั่งมะเขือเทศพันธุ์ "Budenovka" ที่ดูเหมือนจะไม่เหมาะสมก็สามารถรับประทานได้เนื่องจากภายในนั้นสุกแล้ว มะเขือเทศเหล่านี้เหมาะสำหรับสลัดและถ้าคุณต้องการที่จะใช้สำหรับน้ำผลไม้หรือซอสแล้วปล่อยให้ผลไม้สีน้ำตาลเป็นเวลา 2-3 วันในที่สว่าง. ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะได้รับสีแดงปกติและนุ่มขึ้น นอกจากนี้มะเขือเทศเหล่านี้ยังเหมาะสำหรับการถนอม (ควรเลือกผลไม้เล็ก ๆ ) หรือแช่แข็ง
ความหลากหลายนี้อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุที่เป็นประโยชน์ แต่ข้อดีหลักคือไม่มีสารก่อภูมิแพ้ (แม้แต่ผู้ที่แพ้ก็สามารถเพลิดเพลินได้โดยไม่ต้องกลัวสุขภาพ) ผลไม้สดประกอบด้วยโพแทสเซียมเหล็กและแมกนีเซียมจำนวนมากการบริโภคมะเขือเทศของพันธุ์ Budenovka อย่างต่อเนื่องช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดปรับระบบทางเดินอาหารและปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติซึ่งมีผลเชิงบวกต่อสภาพทั่วไปของร่างกาย
ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยคุณสามารถเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวผลไม้แสนอร่อย
