หนึ่งในผักแรกที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิในเตียงของชาวสวนเกือบทุกคนเป็นหัวไชเท้า พ่อพันธุ์แม่พันธุ์อย่างต่อเนื่องนำหัวไชเท้าที่ดีที่สุดที่มีลักษณะที่ดึงดูดความสนใจ หัวไชเท้าขนาดใหญ่เป็นที่นิยมอย่างมาก
บทความบนอินเทอร์เน็ตส่วนใหญ่เกี่ยวกับไชโป้วไม่มีความรู้และไม่มีโครงสร้าง เป็นการยากที่จะทราบว่าพันธุ์ใดในทุ่งโล่งที่จะเก็บเกี่ยวได้ดีและต้องการการดูแลอย่างระมัดระวังเพื่อให้ได้รากพืชคุณภาพสูงจำนวนมาก
หัวไชเท้าชนิดใดที่มีขนาดใหญ่
เมื่อคุณอ่านคำอธิบายและดู "น้ำหนักราก 30 กรัม" มันยากที่จะสัมพันธ์กับความเป็นจริง แน่นอน ความหนาแน่นของเยื่อกระดาษขนาดและรูปร่างในสายพันธุ์ส่วนใหญ่เป็นรายบุคคลแต่คุณสามารถมุ่งเน้นไปที่ตัวเลขโดยประมาณดังต่อไปนี้:
- สำหรับหัวไชเท้าน้ำหนัก 15-25 กรัมเส้นผ่าศูนย์กลาง 3-4 ซม.
- สำหรับพันธุ์ยาวน้ำหนัก 15-25 กรัมยาว 3-4 เซนติเมตรและหนา 1.5 - 2
ขนาดและน้ำหนักนี้เหมาะสมที่สุดสำหรับการใช้หัวไชเท้าในสลัดและการรับประทาน ทั้งหมดที่มีขนาดใหญ่กว่าและหนักกว่าถือว่าเป็นมือสมัครเล่นที่มีขนาดใหญ่ ตามธรรมชาติตัวเลขข้างต้นเป็นค่าโดยประมาณ ไชโป้วพบกับเยื่อกระดาษหนาแน่นซึ่งขนาดนี้มีน้ำหนักมากถึง 40 กรัมมีแสงและมีช่องว่าง - มีน้ำหนักเพียง 10-15 กรัม
ประเภทที่นิยมมากที่สุด
โดยวิธีการและความต้องการ หัวไชเท้าสามารถสำหรับพื้นเปิดและปิด. ในเวลาเดียวกันเรือนกระจกไม่เพียง แต่หมายถึงเรือนกระจกหรือเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังสามารถปลูกในกล่องธรรมดาบนหน้าต่าง
สำหรับปลูกบ้าน
ไชโป้วสวนเป็นเรื่องง่ายและไม่โอ้อวดว่าสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี มีพันธุ์ต้านทานต่อการขาดแสงและสามารถเติบโตในลิ้นชักในห้องครัวหรือระเบียง
คาร์เมน
ต้นสุกสุกเร็วในเกรด 19-21 วัน รากกลมสีสดใสมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 ซม. ทนต่อแสงน้อยและอุณหภูมิต่ำ
ดิเอโก
ไฮบริดที่มีความต้านทานสูงต่อการขาดแสงให้ผลตอบแทนที่ดีสำหรับการเพาะปลูกในบ้านระยะเวลาครบกำหนดคือ 22 - 24 วันจากการเกิดของหน่อ การครอบตัดแบบรากที่มีสีอิ่มตัวถึงขนาด 4 ซม.
เซเลสเต
ลูกผสมดัตช์มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในสภาพที่มีแสงสว่างไม่เพียงพอและเวลากลางวันสั้น ๆ ขนาดของรากพืชแตกต่างกันในเส้นผ่าศูนย์กลาง 3.5-4 ซม. ถึงน้ำหนัก 25-30 กรัม ครบกําหนดใน 24-26 วันนับจากวินาทีที่เกิด
สำหรับพื้นปิด
สำหรับการปลูกในพื้นที่ปิดคุณต้องใช้พันธุ์พิเศษเท่านั้น ในโรงเรือนและโรงเรือนมีความชื้นสูงกว่าถนนดังนั้นพืชจึงมีจำนวนโรคมากขึ้น
โลก
สุดยอดความหลากหลาย จากการปรากฏตัวของยอดแรกไปยังการเก็บเกี่ยวจะใช้เวลา 16-18 วัน. พืชรากเป็นทรงกลมจากสีแดงเส้นผ่าศูนย์กลาง 3-4 ซม. น้ำหนักของพืชหนึ่งรากมีความผันผวนภายใน 20-25 กรัม
ความงาม
พันธุ์ต้นยุคกลางระยะเวลาการทำให้สุก 18-22 วันจากการเกิดของหน่อ การปลูกรากจะถูกปัดเศษวัดเส้นผ่าศูนย์กลาง 4-5 ซม. และชั่งน้ำหนัก 20-25 กรัม
ที่เพาะพืชที่มีอุณหภูมิอุ่น
การตั้งครรภ์ช่วงปลายแบบรัสเซียหลากหลาย - ตั้งแต่การงอกจนถึงการเก็บเกี่ยว 25-30 วัน การปลูกรากของรูปไข่ถึงเส้นผ่าศูนย์กลาง 5 ซม. และความยาว 4 น้ำหนักอยู่ระหว่าง 10 ถึง 20 กรัม
สำหรับพื้นเปิด
เมื่อปลูกในพื้นที่โล่งไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับการเลือกพันธุ์เพื่อให้คุณสามารถใช้งานได้เกือบทุกชนิด
ความร้อน
ระดับต้นมีไว้สำหรับพื้นเปิด ระยะเวลาการทำให้สุกตั้งแต่ 17-25 วันรากของสีแดงเข้มสดใส เส้นผ่าศูนย์กลางของรากคือ 3-4 เซนติเมตรความยาวมักจะน้อยกว่า 5 ซม. น้ำหนักอยู่ในช่วง 20-25 กรัม
รุ่งอรุณ
ความหลากหลายของค่าเฉลี่ยของรัสเซียตั้งแต่การงอกจนถึงการสุกใช้เวลาประมาณ 25 วัน รากกลมของสีแดงอิ่มตัวมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-5 ซม. และน้ำหนัก 18-22 กรัม
แชมป์
เช็กหลากหลายครบกําหนด จากการเกิดขึ้นของต้นกล้าจนถึงการทำให้สุกจะใช้เวลาประมาณ 40 วันการปลูกรากจะถูกปัดเศษและยืดออกเล็กน้อย น้ำหนักถึง 20 กรัมและขนาดอยู่ระหว่าง 4-5 ซม.
รสชาติ: ขมหรือหวาน
บ่อยครั้งที่มีสถานการณ์เมื่อผักที่มีรากขนาดใหญ่มีรสขมหรือร้อน มักจะเชื่อกันว่านี่เป็นเพราะขนาด - อันที่จริงความขมขื่นเกิดจากอายุและเกรด หากหัวไชเท้าแทนที่มันจะเริ่มสะสมน้ำมันมัสตาร์ด เป็นเพราะเหตุนี้แม้กระทั่งพันธุ์หวานก็เริ่มที่จะลิ้มรสขมหรือเผาไหม้
พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่มีการเพาะพันธุ์โดยเฉพาะเพื่อกำจัดข้อบกพร่องนี้จากผลไม้ขนาดใหญ่ ความร้อนรุ่งอรุณและโลกมีรสหวานและอุดมสมบูรณ์ เรือนกระจกและแชมป์ในระหว่างการสุกงอมจะได้รับรสขมเล็กน้อยซึ่งรวมกับรสหวานโดยรวม
มันเป็นสิ่งสำคัญ การเพาะพันธุ์หัวไชเท้าพันธุ์ใหม่เกิดขึ้นที่สถานีเพาะพันธุ์ทั่วโลก เนื่องจากสภาพภูมิอากาศมีความแตกต่างหลากหลายจึงจำเป็นต้องมีการแบ่งเขต - การปรับตัวให้เข้ากับสภาพท้องถิ่น ความหลากหลายที่ไม่ใช่ส่วนหนึ่งอาจแตกต่างกันในด้านรสชาติขนาดหรือสีจากพันธุ์ดั้งเดิม ดังนั้นเมื่อเลือกการตั้งค่าจะดีกว่าที่จะให้ความหลากหลายของเวลาท้องถิ่นทดสอบ
หัวไชเท้าขนาดใหญ่พิเศษ: คำอธิบายพร้อมรูปถ่าย
นอกจากหัวไชเท้าที่มีขนาดใหญ่และค่อนข้างธรรมดา พันธุ์ราก "ยักษ์แดง" และ "ยักษ์ใหญ่ในฤดูใบไม้ร่วง" มีน้ำหนัก 150 กรัมและมีความยาวหนึ่งโหล
ยักษ์แดง
ได้รับการอบรมจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของสถานี Far East ในยุค 50 ของศตวรรษที่ผ่านมา รูปทรงของรากเป็นรูปทรงกรวยยาว 15 ซม. ขึ้นไปเส้นผ่านศูนย์กลางของทางออกอยู่ที่ 3-4 ซม. ตามลักษณะของมันมีความหลากหลายปานกลางถึงปลายที่ครบกำหนดใน 40-50 วัน
หลังจากถึงวุฒิภาวะเขาจะไม่อ่อนเปลี้ยและไม่ทิ้งเข็มที่มีดอกซึ่งเปรียบเทียบได้ดีกับ analogs แตกต่างกันในอัตราการเก็บรักษาสูงรากพืชที่วางไว้ในที่มืดและเย็นสามารถเก็บไว้ได้ 3-4 เดือน
คุณลักษณะที่โดดเด่นของการเติบโตของยักษ์แดงถือเป็นการเติบโตที่ล่าช้า - 25-35 วันแรก รากไม่ได้รับมวล ในเวลานี้เกิดรูปดอกกุหลาบสีเขียวชอุ่มรากยังคงบางและอ่อนแอ หลังจากการก่อตัวของดอกกุหลาบ, รากเริ่มเติมอย่างรวดเร็วและโดยเวลา 40-45 วันมันได้รับ 80–100 กรัม
ยักษ์ใหญ่แห่งฤดูใบไม้ร่วง
ผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์ Kuban ในยุค 70 ของศตวรรษที่ผ่านมา สีขาวรากรูปทรงกระบอก - สูง 6-8 ซม. และเส้นผ่าศูนย์กลาง 5-6 ซม. เนื้อมีสีขาวฉ่ำไม่ขม
กลางฤดูหลากหลายระยะเวลาสุก 25-28 วัน แตกต่างจากสายพันธุ์ยักษ์ส่วนใหญ่มันเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็วเหนือระดับพื้นดินและเมื่อถึงเวลาสุกงอมมันก็ยื่นออกมาจากมันมากกว่าครึ่ง ส่วนที่อยู่ในภูมิภาคคอเคซัสเหนือในภูมิภาคอื่น ๆ มันจะเติบโตแย่ลงและแสดงผลลัพธ์น้อยลง เมื่อปลูกในสภาพที่เอื้ออำนวยมวลของพืชรากจะอยู่ในช่วง 130-170 กรัมในรัสเซียตอนกลางผลลัพธ์จะแย่ลง - 70 ถึง 100 กรัม
หัวไชเท้ามีหลายประเภทไม่เพียง แต่มีสีแดงหรือสีขาวเท่านั้น แต่ยังมีสีดำสีน้ำเงินและสีม่วง การกล่าวถึงพิเศษคือ daikon - ไชโป้วญี่ปุ่น ดังนั้นคุณไม่ควรถูก จำกัด ตามข้างต้น แต่ลองใช้วิธีอื่น
